Len pred desiatimi rokmi o šťave kaktusu v našej krajine nič nepočuli. Ale už dnes sa na trhu objavilo množstvo nápojov, ktoré podľa informácií na etikete obsahujú túto skvelú zložku. Čo je tak zvláštne o šťave hrušky kaktusu a ako to môže byť užitočné pre vás a mňa.
Foto: Depositphotos.com. Pridal: membio.
Recept na varenie
Ale najprv je jasné, že džús nie je vyrobený zo zálivu v zámorí, ale z jeho veľkého ovocného plodu..
V priemere na prípravu 1 šálky kaktusovej šťavy s buničinou sú potrebné 7 až 10 plodov rastliny. A nezabudnite preniesť nápoj cez sito strednej veľkosti, aby ste odstránili vláknové prvky a semená..
Výsledná buničina by sa nemala zlikvidovať. Je lepšie zmraziť budúcnosť, ako odporúča Knyshinsky, autor knihy "Hruškovitý kaktus - pichlavý doktor".
Užitočné vlastnosti
Stručne povedané, výhody kaktusovej šťavy sú viazané na antioxidanty, ktoré sú obzvlášť vhodné na zlepšenie celkového zdravia, ochranu pred rakovinou a na zbavenie sa kocoviny. A teraz podrobnosti.
Antioxidačná aktivita
Americký vestník klinickej výživy publikoval štúdiu Luisa Tesoriere zameranú na skúmanie celej antioxidačnej sily kaktusovej šťavy..
Je vynikajúcou alternatívou k vitamínu C a silnému štítu proti voľným radikálom. Účinné látky obsiahnuté v plodoch kaktusu inhibujú oxidáciu tukov v ľudskom tele a zabraňujú vzniku aterosklerózy.
Použitie kaktusovej šťavy má pozitívny vplyv na riziká degeneratívnych ochorení a ochorení súvisiacich s vekom - vedci si sú istí.
Protirakovinový produkt
V časopise Journal of Nutrition bola tiež zaznamenaná kaktusová šťava vďaka práci ďalšieho vedca Dainga Tsou. Autor tejto štúdie je presvedčený, že tento nápoj má veľkú budúcnosť, že je prirodzenou alternatívou rizikovej preventívnej chemoterapie u pacientov s rakovinou..Chemické jedy majú veľa vedľajších účinkov, zatiaľ čo kaktusová šťava spomaľuje rast rakovinových buniek a celých nádorov prirodzeným spôsobom, čím zabraňuje tvorbe metastáz..
V tomto štádiu prechádzajú biologicky aktívne látky kaktusu najprísnejšie testy. Medzitým je známe, že fungujú ako iné zlúčeniny podobné živici..
Prevencia prenasledovania
V "Archíve tajnej medicíny" bol publikovaný článok, ktorý predstavuje svet ešte jednu skutočnosť o konkrétnych výhodách kaktusovej šťavy. Dr. J. Vince tvrdí účinnosť nápoja v boji proti kocovine.
Kocovina je výsledkom otravy tela vedľajšími produktmi alkoholového metabolizmu, ako aj zápalových procesov spôsobených škodlivými nečistotami obsiahnutými prakticky v každom alkoholickom nápoji..
Experiment zahŕňajúci dve skupiny ľudí, z ktorých jeden dostal placebo na zabránenie kocoviny a druhý bol kaktusový džús, preukázal svoju účinnosť. Subjekty z druhej skupiny zaznamenali zníženie rizika "hladu" o polovicu. Sú to tri klasické príznaky: sucho v ústach, strata chuti do jedla, nevoľnosť.