"Látka, ktorá môže znížiť výskyt rakoviny o takmer 40% a znížiť úmrtnosť na rakovinu o 50%, by mala byť vyhlásená za najväčší medikálny prelom a distribuovaná ľuďom po celom svete," poznamenal doktor Atkins, známy americký kardiológ..
Zriedkavé stopové prvky selén je v našom tele od okamihu narodenia a má veľmi dôležitú úlohu v práci všetkých orgánov a systémov. Tráviace enzýmy, pohlavné hormóny a dokonca viac ako dvesto nevyhnutných látok produkovaných našim telom obsahujú selén a nemôžu fungovať bez jeho účasti. Lekári sú presvedčení, že nedostatok selénu je škodlivý pre zdravie a aby sa tomu vyhlo, musíte denne dostávať 80 až 200 mikrogramov tohto minerálu s jedlom. Odporúčaná dávka závisí od veku a stavu organizmu: pre dospievajúcich, starších a predpokladaných matiek sa vyžaduje predovšetkým selén..
V našej krajine sú štatistiky neuspokojivé: približne 70% obyvateľstva trpí nedostatkom selénu. To vedie k predčasnému starnutiu, zhoršeniu orgánov ak vzniku závažných systémových ochorení, najmä rakoviny.
Ako chrániť svoje zdravie a zdravie svojej rodiny? Pokúste sa zahrnúť do stravy viac produktov zo semien:
Čerstvé paradajky a cesnak;
Mäso a ryby;
Kuracie a prepelice;
Kamenná a morská soľ.
Môžete tiež vziať špeciálne vitamín-minerálne komplexy so selénom. Kedy to stojí za to, a ako nám môže pomôcť zvýšiť hladinu selénu v tele? Prečítajte si ďalšie informácie o najzaujímavejších výsledkoch výskumu v tejto oblasti..
Selén a jeho význam pre naše telo:
Obsah článku:
- Známky nedostatku selénu
- Dôvod nedostatku selénu
- Selén v onkológii
- 12 dôležitých faktov o selenu
- Aký je denný príjem selenia?
- Aké potraviny obsahujú selén?
Známky nedostatku selénu
Nedostatok selénu sa prejavuje niekoľkými alarmujúcimi príznakmi:
Časté prechladnutie spôsobené znížením imunity;
Syndróm chronickej únavy;
Pomalé hojenie poškriabania, rany a odreniny;
Znížená ostrosť sluchu a videnia;
Poruchy pečene (ťažkosti na pravej strane, nevoľnosť, horká chuť v ústach);
Znížené sexuálne túžby a problémy s potenciálom;
Opakované prepuknutie herpes počas celého roka;
Výskyt alergie na niečo, čo tam predtým neexistovalo.
Dôvod nedostatku selénu
Vzhľadom k tomu, selen vstupuje do nášho tela s jedlom, príčiny je potrebné hľadať tu. Moderné pestovanie poľnohospodárskej pôdy sa vykonáva nesprávne - pôda rýchlo stráca svoje prirodzené zásoby selénu. Preto plodiny ovocia a zeleniny, ktoré rastú na ňom, majú nízky obsah tohto stopového prvku. Zvieratá, ktoré pasú na lúkach, dostanú z krmiva menej selénu. Preto my, konzumujúci takéto mäso, nemôžeme doplniť rezervy požadovanej látky..
Druhým dôvodom, prečo sa môže vyvinúť nedostatok selénu, je umelé kŕmenie predčasne narodených detí a intravenózna výživa pacientov bez pridania tohto základného minerálu..
Tretí dôvod je získaný s vekom, chorobami zažívacieho traktu a pečene, ktoré zabraňujú normálnej absorpcii selénu.
Selén v onkológii
Americký onkológ L. Clark uskutočňuje rozsiahlu štúdiu o vplyve selénu na priebeh onkologických ochorení na Medical University of Arizona už desať rokov..
Profesor bol schopný preukázať, že pacienti s rakovinou pľúc, dvanástnika a prostaty, ktorí každý deň dostávajú 200 μg selénu, zomrú asi polovicu svojej choroby ako pacienti, ktorým tento minerál nie je podaný.
Najpôsobivejšie štatistiky o rakovine prostaty - 63% mužov s touto diagnózou prežíva kvôli terapii selénom..
Nemeckí onkológovia tiež študovali používanie selénu v liečbe rakoviny a dospeli k záveru, že tento stopový prvok je jednoducho potrebný pre pacientov s rakovinou pečene. Chirurgická liečba tohto strašného ochorenia je takmer nemožná. Musíme sa uchýliť k žiareniu a chemoterapii. A prenos takýchto toxických účinkov na oslabeného pacienta je veľmi ťažké. Selén chráni pečeň a pomáha bojovať proti chorobám. V priemere sa priemerná dĺžka života pacientov zvyšuje o päť rokov.
Vo Fínsku bolo pred 10 rokmi spustený štátny program pre "selenizáciu" obyvateľstva.
Podľa jeho výsledkov sa zistilo, že výskyt rakovinových ochorení v krajine klesol o polovicu!
Okrem toho sa odporúča užívať selén v kombinácii s vitamínmi E a A, čo zvyšuje antioxidačné vlastnosti selénu.
Čo je to "antioxidačné vlastnosti"? To je schopnosť látky chrániť naše telo pred troskami - deoxidovanými bunkami a rozkladnými produktmi. To je dôvod, prečo selén tak dobre chráni telo pred vznikom malígnych nádorov v tráviacom trakte. V priebehu rokov dochádza k hromadeniu mnohých škodlivých látok, ktoré prispievajú k mutácii zdravých buniek. Tak nastane rakovina. Na zachovanie zdravia stojí za to postarať sa o normálny obsah selénu v tele..
12 dôležitých faktov o selenu
Selenium zvyšuje prirodzenú odolnosť tela: chráni proti vírusom a baktériám škodlivé účinky ťažkých kovov.
Ak sa poľnohospodárska politika nezmení, za desať rokov bude viac ako 80% obyvateľov našej krajiny trpieť nedostatkom selénu..
Slávny americký odborník na výživu Atkins nazval selen "nádherný minerál, ktorý znižuje výskyt rakoviny o 40% a úmrtnosť z nej o 50%" a vyzval ju, aby ju rozdelil každému.
Selén je prítomný vo všetkých tkanivách a telesných tekutinách, a preto chráni nás pred akýmkoľvek typom rakoviny vrátane rakoviny krvi.
Nedostatok selénu vedie k nedostatku enzýmu glutatiónperoxidázy. A táto látka chráni telo pred vznikom psoriázy, kolitídy, katarakty, ischémie, aterosklerózy a iných závažných ochorení..
Selén je životne dôležitý pre ľudí trpiacich arytmiou. Chráni pred náhlym zástavou srdca a neutralizuje deštruktívny účinok ťažkých kovov na srdcový sval. Spojením olova, kadmia a ortuťových molekúl ich zneškodňuje selen..
Schopnosť organizmu produkovať interferón - najdôležitejšiu látku, ktorá bojuje proti infekčným a vírusovým hrozbám - závisí priamo od selénu. Ľudia trpiaci nedostatkom selénu, dvakrát dlhší a bolestivší trpia sezónnou zimou a trikrát častejšie dostávajú chrípku.
Selén chráni našu štítnu žľazu a zabraňuje vzniku hypotyreózy. Štítový hormón T4 je aktivovaný špeciálnym enzýmom a produkcia tohto enzýmu je priamo závislá od selénu.
Moderná chemoterapia na liečbu pacientov s rakovinou sa vykonáva s použitím platiny - ťažkého kovu. Selén neutralizuje škodlivé účinky platiny a zlepšuje znášanlivosť chemoterapie..
Nedostatok selénu vedie k predčasnému starnutiu a vyblednutiu pokožky. Ak chcete zachovať čerstvosť a atraktívnosť tváre dlhú dobu, vezmite siel.
U žien, ktoré počas tehotenstva nedostali dostatok selénu, sa potraty vyskytujú častejšie. Okrem toho sa dieťa môže narodiť predčasne, má oslabený svalový tonus a závažné chyby vo vývoji nervového systému..
Preukázal priamu súvislosť medzi nedostatkom selénu a vývojom astmy. Táto choroba má alergickú povahu a vzniká v dôsledku neschopnosti organizmu odolávať vonkajším stimulom. Selen zvyšuje túto schopnosť.
Aký je denný príjem selenia?
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), na udržanie zdravého zdravia, nevyhnutné množstvo selénu v strave je nasledovné:
Dojčatá od 0 do 6 mesiacov. - 10 mikrogramov / deň
Od 6 do 12 mesiacov. - 15 mikrogramov / deň
Deti od 1 do 6 rokov - 20 mcg / deň
od 7 do 10 rokov - 30 mcg / deň
Chlapci od 11 do 14 rokov - 40 mcg / deň
Dievčatá od 11 do 14 rokov - 45 mcg / deň
Muži vo veku 15 až 18 rokov - 50 mcg / deň
od 19 rokov a starších - 70 mcg / deň
Ženy vo veku od 15 do 18 rokov - 50 mcg / deň
od 19 rokov a starších - 55 mcg / deň
Tehotné ženy - 65, max. až 200 mcg / deň
Ošetrovateľstvo - 75, max. až 200 mcg / deň
Kritická dávka pre dospelých, čo znamená prítomnosť nedostatku selénu, je 16-21 mg / deň.
Maximálna povolená denná dávka selénu (bez poškodenia zdravia) - 400 mg. Otravy selénom začínajú dávkami 800 mikrogramov denne..
Aké potraviny obsahujú selén?
výrobok | Obsah selénu vo výrobkoch (μg na 100 gramov) |
Para orechy | 1500-1917 mcg! |
termíny | 400 |
Obličky sú bravčové (vyprážané) | 270 |
Homáre (varené) | 130 |
Huby ustríc (sušené huby) | 110 |
Biele huby (sušené) | 100 |
Tuniak (konzervovaný) | 90 |
Kokosový orech (buničina, čipy) | 80 |
Slnečnicové semená | 49-79 |
pistácie | 45 |
Losos (pečený) | 43 |
Makrela (v slanom náleve) | 42 |
Sardel (bravčové mäso) | 20 - 40 |
Cesnak | 20 - 40 |
pšenica | Až do 40 |
Biely chlieb | 18 - 25 |
Biely syr | 25 |
Morské ryby | 2-20 |
Kukuričné zrná | 18 |
Munk | 15 |
Pšeničná múka | 8-15 |
pohánka | 14 |
Ryby tuniakov | 12 |
Ovsené vločky "Hercules" | 12 |
Nut | 12 |
Pšeničné otruby | 11 |
vajíčka | 7-10 |
ryža | 10 |
fazuľa | 9 |
hrášok | 8 |
sója | 6 |
Hovädková pečeň | 4-6 |
hovädzie mäso | 1 - 3.5 |
Materské mlieko | 1 - 3 (100 ml) |
Brazílsky orech - držiak záznamu pre selén!
Brazílske orechy obsahujú neuveriteľne vysokú úroveň selénu. 100 g para orechov obsahuje asi 1917 mcg selénu, čo je 2739% odporúčanej dennej dávky! Je to najbohatší prírodný zdroj selénu..
Varovanie! Nekontrolované používanie orechov z Brazílie môže viesť k toxicite selénu. Príznaky môžu byť veľmi vážne! Okrem nevoľnosti, zvracania, zápachu úst, emočných porúch, alopécie (vypadávanie vlasov), nervových porúch a dermatitídy sa môžu vyvinúť. Preto sa odporúča používať maximálne 10-20 gramov para orechov denne, čo je asi 2-4 orechov.
Všetky články o rakovine! (Informácie o viac ako 30 typoch onkológie)