Ľudské telo je komplexný a veľmi zaujímavý mechanizmus, ktorý, ak je nedostatok jedného alebo druhého prvku, začína zlyhať. Jednou z najdôležitejších zložiek tela, alebo skôr jeho základmi - kostra a svaly - sú proteíny. Aminokyseliny tvoria proteíny, t.j. Môžu sa nazývať stavebným materiálom nášho tela. Prečo sú aminokyseliny také dôležité, ako ich získať prirodzene as pomocou špeciálnych prísad o tomto všetkom povedzme v tomto článku..
Čo sú aminokyseliny a na čo sú určené??
Ako sme uviedli vyššie, aminokyseliny sú malé molekuly, ktoré tvoria proteín - základnú živinu, nevyhnutnú pre svaly, opravu tkaniva, udržiavanie imunity a kontrolu všetkých procesov v tele. Keď človek absorbuje bielkovinu, rozdeľuje sa do jednotlivých aminokyselín, ktoré bunky tela používajú na vytvorenie nových bielkovín, ktoré potrebujú. Samozrejme, najzdravší a najbezpečnejším zdrojom aminokyselín sú celé potraviny, ale niektoré aminokyseliny vo forme potravinových doplnkov môžu byť tiež užitočné..
Zloženie bielkovín ľudského tela pozostáva z 20 rôznych aminokyselín v rôznych kombináciách. Mierne sa líšia od seba, ale tieto malé rozdiely medzi rôznymi aminokyselinami a bielkovinami, ktoré ich vytvárajú, určujú ich rôzne funkcie..
Nedostatok aminokyselín v tele a v dôsledku toho potrebné proteíny nepriaznivo ovplyvňuje jej životne dôležitú aktivitu. Aby ste zabezpečili dostatočné množstvo takýchto základných prvkov v tele, musíte jesť správne. Avšak výživa niekedy nie je dostatočná na to, aby vyplnila nedostatok esenciálnych aminokyselín v tele, pretože nie všetky aminokyseliny, ktoré človek dostáva z potravy - niektoré z nich sú syntetizované v tele prirodzeným spôsobom. A potom doplnky stravy prídu na záchranu..
Nutričné doplnky - kto má užívať aminokyseliny
Prídavky, ktoré obsahujú aminokyseliny, ktoré tvoria proteíny z celých potravín, môžu slúžiť ako náhrada za toto makro. Použitie bielkovín v tejto forme zabezpečí absenciu akéhokoľvek špecifického nedostatku aminokyselín. Takéto prísady sú obzvlášť užitočné počas choroby alebo zotavenia z poranení - počas takých období sa zvyšuje potreba bielkovín. Aminokyseliny vo forme prísad budú tiež užitočné pre ľudí, ktorí konzumujú proteíny výnimočného rastlinného pôvodu. Práve títo ľudia majú nedostatok jednej alebo niekoľkých dôležitých aminokyselín, ktoré telo dostáva z mäsa..
Rozvetvené reťazce aminokyselín (BCAA) - pomáhajú športovcom
Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA) sú doplnky obsahujúce leucín, izoleucín a valín, ktoré ľudské telo nedokáže sám syntetizovať. Asi tretina nášho muskuloskeletálneho systému pozostáva z týchto troch esenciálnych aminokyselín. Preto sa tieto aminokyseliny vo forme doplnkov odporúčajú pre športovú výživu - zlepšenie účinnosti tréningu a obnovy svalov po intenzívnom cvičení..
Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom pomáhajú predchádzať rozpadu proteínov počas cvičenia a stimulujú syntézu bielkovín počas regenerácie po zaťažení. V tejto súvislosti sa športovci po fyzickej aktivite necítia tak unavení. Srvátkový proteín nachádzajúci sa v mlieku je tiež zdrojom leucínu, izoleucínu a valínu. Preto doplnky pre športovú výživu obsahujú aj tieto esenciálne aminokyseliny a pomáhajú maximalizovať váš tréning..
Aminokyseliny arginín a glutamín - pomáhajú prekonať chorobu
Výživové doplnky, ktoré obsahujú jednu aminokyselinu, arginín alebo glutamín, sú obzvlášť prospešné pre zdravie. Arginín je esenciálna aminokyselina, ktorá musí byť súčasťou ľudskej stravy. Ak užívate tento doplnok v množstvách, ktoré telo nevyžaduje na syntézu bielkovín, aminokyselinové "zvyšky" sa premieňajú na oxid dusnatý - chemikáliu, ktorá uvoľňuje krvné cievy a pomáha znižovať tlak..
Glutamín je vymeniteľná aminokyselina, ktorú telo môže syntetizovať samostatne. Avšak v stave fyzického stresu nie je telo vždy schopné produkovať dostatočné množstvo glutamínu. Preto po operácii alebo vážnom zranení sa odporúča užívať doplnky glutamínu, ktoré podporujú proces hojenia a pomáhajú obmedziť vznik infekcie..
Napriek prísľubom výrobcov potravinárskych prísad pred nákupom určitých aminokyselín (na akýkoľvek účel - získavanie svalovej hmoty, posilnenie tela, vyplnenie deficitu atď.), Mali by ste sa poradiť s kvalifikovaným odborníkom. Samozrejme, je najlepšie, aby lekár určil aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre vaše telo..