Nedostatok aminokyseliny tryptofánu v tele je spojený s poruchou pozornosti s hyperaktivitou, poruchou pamäti, prejedaním a mnohými ďalšími duševnými a fyzickými problémami. Ignorovať nedostatok tryptofánu nestojí za to, pretože táto aminokyselina je najdôležitejšou štruktúrnou jednotkou pre dve dobre známe chemikálie mozgu - serotonín a melatonín. vysvetlite, prečo nedostatok tryptofánu významne narušuje kvalitu života, a tiež vám povie, ako môžete plne zabezpečiť túto nevyhnutnú aminokyselinu.
Aminokyselina tryptofán: akú úlohu hrá v živote človeka?
Konzumácia dostatočného počtu aminokyselín tryptofánu je nevyhnutná pre fyzické a duševné zdravie. Možno neviete o nedostatku tryptofánu, avšak emočná stabilita, rovnako ako zdravie mozgu závisí od tejto aminokyseliny..
Telo nevyrába samotný tryptofán, takže jediným zdrojom jeho vstupu do tela je jedlo..
Keď telu chýba tryptofán, nie je schopný produkovať dostatok serotonínu (hormón šťastia), čo často vedie k nasledujúcim problémom:
- depresie;
- zraniteľnosť voči stresu;
- nedostatok pozornosti;
- zlá nálada.
Externé faktory nepochybne ovplyvňujú náladu človeka, ale chemické procesy v mozgu nie sú menej, ak nie dôležité pre dobrú náladu a pohodu..
Aminokyselina Tryptofán: Úloha produkcie serotonínu
Serotonín a dopamín sú dva najznámejšie neurotransmitery, ktoré ovplyvňujú emócie, radosť, dôveru a motiváciu. Na výrobu neurotransmiterov a / alebo hormónov telo akumuluje a používa suroviny, čo je v prípade serotonínu tryptofán.
Keď telo dostane aminokyselinu tryptofán z potravy, mení sa na 5-hydroxytryptofán, ktorý vstupuje do mozgu, čím prekonáva hematoencefalickú bariéru. V mozgu sa mení na serotonín, ktorý je uložený v neurónoch, kým nie je potrebné jeho uvoľnenie..
Na dosiahnutie utišujúceho účinku sa serotonín viaže na špeciálne receptory. Uvoľňovanie serotonínu podporuje pocit šťastia a spokojnosti. Mimochodom, ovplyvňuje nielen náladu, ale aj chuť do jedla..
Viac tryptofánu - viac serotonínu, čo umožní mysli a telu pôsobiť proti stresu v prípade jeho výskytu. V opačnom prípade je osoba prekonaná depresiou a úzkosťou..
Len piť "serotonínovú pilulku" nebude fungovať, pretože neexistuje - molekuly serotonínu sú príliš veľké na prekročenie hematoencefalickej bariéry.
Denné množstvo tryptofánu aminokyselín a prírodné zdroje jeho produkcie
Aminokyselinový tryptofán je potrebný v tele v množstve 3,5 mg na 1 kg hmotnosti..
Prostredníctvom správnej výživy a získania dostatku tryptofánu sa môžete zbaviť nasledujúcich problémov:
- depresie;
- úzkosť;
- porucha pozornosti;
- porucha pamäti;
- bolesť;
- PMS;
- bipolárna porucha;
- OCD;
- sezónne afektívne poruchy;
- poruchy príjmu potravy;
- nespavosť.
Aby sa zabránilo tomuto druhu problému, postačí, aby sa tryptofánová aminokyselina dostala s jedlom, avšak v niektorých prípadoch môže byť potrebná špeciálna prísada - lekár určuje potrebu týchto doplnkov po potrebných testoch.
Potraviny - zdroje aminokyselín tryptofánu
Najlepšie zdroje aminokyseliny tryptofánu sú produkty živočíšneho pôvodu, a to:
- mäso;
- morské plody;
- vták;
- vajec;
- mliečne výrobky.
Tabuľka obsahu tryptofánu vo výrobkoch (mg / 100 g)
Pokiaľ ide o doplnky tryptofánu, vziať ich alebo nie, bude môcť vyzvať kvalifikovaného odborníka. Neodporúča sa predpisovať takéto doplnky pre seba, pretože môžu tiež spôsobiť vedľajšie účinky:
- poruchy trávenia;
- strata chuti do jedla;
- bolesť hlavy;
- závrat.
Tehotné ženy a dojčiace matky nesmú užívať žiadne doplnky bez odporúčania lekára..