Mnohí veria, že iba kravské a kozie mlieko je cenné. Olej mlieko sa však v Európe stáva stále viac populárnym. Aký je použitie takéhoto exotického produktu??
Pre obyvateľov Ázie nie je žiadnym tajomstvom, že ťava, ovce a kobyla mlieka nie sú menej užitočné a výživné ako kravské mlieko. V niektorých krajinách sa mlieko získava od oslí a samíc, čo je pre väčšinu ľudí príliš exotické..
Napriek tomu, že takýto výrobok nespôsobuje dôveru mnohých, náhle začal získavať popularitu medzi obyvateľmi európskych krajín. Súčasne sa mlieko mlieka používa nielen ako potravinový výrobok, ale aj ako základ pre tvorbu kozmetiky. Predpokladá sa, že s pomocou mydla, ktorého hlavnou zložkou je mliečne mlieko, sa môžete zbaviť chorôb, ako je ekzém a psoriáza. Navyše tento exotický výrobok môže pomôcť vyrovnať sa s ochorením, ako je bronchiálna astma. V tomto prípade kravské mlieko výrazne stráca osol, pretože môže zvýšiť riziko vzniku potravinových alergií..
Väčšina fariem, na ktorých sa združujú mliečne osly, sa nachádza na Cypre a najväčšia farma sa nachádza v meste Paphos.
Novinári z Británie sa zaujímali o miesto, kde sa vyrába exotické mlieko, a rozhodli sa ho navštíviť a zistiť, aké je použitie mlieka na osli. Boli prekvapení, že medzi zahraničnými turistami vidia dopyt po mliečnych výrobkoch z osla. Súčasne sú produkty pozoruhodné v ich rozmanitosti: všetky druhy mydiel, čokoládové výrobky a alkohol - zvedaví cestujúci si nemôžu dovoliť tieto výrobky dovoliť..
Špecialisti z Technickej univerzity na Cypre naďalej skúmajú vlastnosti oslievkového mlieka, pod ich vedením v štáte sú vyrobené detské výživové zmesi mliečneho mlieka, ktoré sa stali vynikajúcou alternatívou kŕmenia kravského mlieka, na ktoré sú deti často alergické.
Podľa vedcov je použitie oslí mlieka vysvetlené skutočnosťou, že osli majú na jednej komore žalúdok, na rozdiel od iných prežúvavcov, ktoré majú štvorkomorový žalúdok. Z tohto dôvodu sa minimalizuje riziko vstupu baktérie do produktu, napríklad tých, ktoré žijú vo veľkých množstvách v žalúdkoch kráv..