Aby ste pochopili, čo sa deje v tele, keď existuje túžba niečo jesť, mali by ste si jasne predstaviť, ako vzniká pocit hladu. Ghrelin - hormón zodpovedný za veľmi pocit hladu, je produkovaný priamo v žalúdku. Celý tento proces je možné ovládať tak, aby vás pocit hladu nestrávil, čo vám pomôže zabrániť nadmernej hmotnosti. Zistite si v článku o hladných hormónoch a ako ich udržať..
Čo je ghrelin a ako ovplyvňuje pocit hladu
Spočiatku sa predpokladalo, že pocit hladu je spojený s prázdnotou, ktorá sa vytvára v žalúdku. Počas testu tejto hypotézy jeden fyziológ prehltol na konci prázdnu žalúdočnú hadicu s nafukovacou guličkou, ktorá nafúkala svojho asistenta. Táto akcia skutočne dokázala potlačiť chuť do jedla, ale kolegovia si všimli, že niektorí pacienti úplne odstránia žalúdok, ale nestratia pocit hladu.
Tiež sa dlho myslelo, že pokles hladiny glukózy v krvi signalizuje potrebu jedla. Toto vysvetlenie sa však nezhodovalo s odborníkmi a pokračovali v hľadaní príčiny pocitu hladu.
Objavenie ghrelínu vedcami z Japonska
V roku 1999, počas štúdia o úplne inej téme, vedci z Japonska objavili novú biologicky aktívnu zlúčeninu, ktorá je zodpovedná za pocit hladu..
Hlavným cieľom vedcov bolo zistiť, ako organizmus reguluje produkciu rastového hormónu. Vedci chceli nájsť liek, ktorý posilňuje sekréciu v tele. Zistilo sa, že takéto stimulačné činidlá ovplyvňujú bunky hypofýzy, kde sa produkuje rastový hormón, nie sami, ale s pomocou špeciálneho proteínu s krátkou molekulou (peptidom), ktorá pozostáva z 28 aminokyselín. Zavedením tejto peptidovej laboratórnej myši zvýšená produkcia rastového hormónu.
Nová zlúčenina sa nazýva japonský ghrelin. Ukázalo sa, že napriek tomu, že ghrelín ovplyvňuje hypofýzu v mozgu, jeho produkcia sa vyskytuje v žalúdku a vstupuje do mozgu cez krv.
Dodatočná dávka ghrelínu bola podaná osobe, ktorá chýbala rastovým hormónom a jej produkcia potom výrazne vzrástla..
Umelý hlad
Štúdia v Anglicku poskytla veľmi silný dôkaz o úlohe ghrelínu. Počas celého dňa bolo 9 zdravých dobrovoľníkov injikovaných roztokom ghrelínu alebo normálneho fyziologického roztoku. Každému z účastníkov bolo ponúknuté raňajky - všetko sa jedlo v rovnakých dávkach ovsených vločiek. O dve hodiny neskôr boli dobrovoľníci ponúknutí “raňajky formou bufetu”, počas ktorých subjekty, ktorým bol podávaný ghrelin, konzumovali o 30 percent viac potravy než tí, ktorí dostali injekciu normálnym fyziologickým roztokom.
Ako sa naučiť ovládať hladný hormón
- Znížte objem žalúdka. Čím väčšia je stena žalúdka - tým viac sa vytvára ghrelín. S cieľom znížiť objem žalúdka by mal jesť často, ale v malých porciách. To isté platí pre vodu - potrebujete aj pitie v malých porciách. V žiadnom prípade nemôže hladovať, v tomto prípade telo začne uchovávať kalórie a pokúša sa kompenzovať ich nedostatok dodávok potravy.
- Cvičenie. Pomocou vašich nôh a rúk, drepy a skákacie lano pomôžete znížiť chuť do jedla..
- Nezabudnite na odpočinok a zdravý spánok. Ak dve noci v rade spať o 2-3 hodiny menej ako obvykle, telo začne produkovať o 15% viac hladového hormónu.
- Jesť dosť proteínov. Proteín kontroluje príjem potravy a rýchlejší pocit sýtosti. Ak s ním začnete ráno, potom sa počas celého dňa zníži množstvo spotrebovaného jedla.
Keď sa naučíte ovládnuť pocit hladu, nebudete mať váhu. Prečítajte si článok o výžive, ktorý pomôže upraviť stravu a vždy zostať v tvare..