Zabráňte komplikáciám a zmierňujte príznaky ochorení, ktoré sú spojené s muskuloskeletálnym systémom, nie je možné bez správnej výživy. Jednou z najčastejších chorôb tohto druhu dnes je osteochondróza, ktorá je dôsledkom sedavého života a sedavého životného štýlu. Je to vďaka diéte s osteochondrózou, že je možné poskytnúť telu dostatočné množstvo potrebných látok, ktoré sú zodpovedné za syntézu kompletnej tkanivovej chrupavky..
Ak má osteochondróza jesť aspoň 6 krát denne v malých dávkach. Zároveň by jedlo malo trvať najmenej 10-15 minút, pretože to je presne čas, ktorý bude potrebný na uspokojenie hladu - vďaka dôkladnému žuvaniu jedla sa zjednodušuje práca v žalúdku. Jedlo by malo byť diétne, najlepšie v pare..
Potraviny, ktoré sú vhodné pre stravu s osteochondrózou
- Pri liečbe osteochondrózy sa má použiť:
- bobuľové ovocie, čerstvé ovocie a zelenina, ovocné želé;
- nízkotučné varené mäso;
- mliečne výrobky;
- otruby, raž alebo šedý chlieb, chrumkavé chlieb, slané a chudé pečivo, sušienky;
- bielkovinové produkty (vajcia, sójové bôby atď.).
Potravinové produkty obsahujúce fosfor (otruby, sójové struky, šalát), mangán (zemiaky, zeler, morské riasy, vlašské orechy) by mali byť zahrnuté do diéty na osteochondrózu. Aj pri liečbe osteochondrózy by mali jesť potraviny s vysokým obsahom vápnika (mandle, sezam, divoká ruža, krez).
Diéta na osteochondrózu zahŕňa konzumáciu potravín bohatých na vitamín A (melón, tekvica, broskyne, artičoky), vitamín C (jablká, hrušky, slivky, citrusové plody), vitamín B (huby, obilniny, kraby).
Na liečbu osteochondrózy sa odporúča používať také jedlá ako želatínové mäso a ryby, aspiku a želé. Použite olivový olej alebo citrónovú šťavu na obväz..
Potraviny s osteochondrózou úplne vylučujú nasledujúce produkty:
- marinády, údené mäso;
- káva, alkohol, silný čaj, kakao;
- nálevy, koncentrované bujóny.
- Soľ, mastné, korenené a vyprážané potraviny by sa mali zlikvidovať. Je dôležité konzumovať dostatok čistej vody..
Diétne recepty na osteochondrózu
Cheesecake puding
zloženie:
- tvaroh - 220-240 g;
- krupice - 40 g;
- vriaca voda - 100 ml;
- vajcia - 2 ks;
- granulovaný cukor - 70 g;
- roztopené maslo - 40 g;
- hrozienka - 40 g;
- kyslá smotana - 1 lyžicu;
- rafinovaný olej - 1 lyžicu;
- práškový cukor, vanilkový cukor, strúhanka - na chuť.
Príprava:
- Naliať krupicu vriacou vodou a nechať pod vekom. Oddeľte žĺtky a dobre ich bičete cukrom..
- Pridajte hmotu žĺtko-cukru do tvarohu, miešajte, pridajte vanilkový cukor, roztopené maslo, hrozienka a krupicu..
- Beat biely s malým množstvom soli na bielych vrcholov, jemne pridať výslednú hmotu do cesta. Usporiadanie na puding sa šíri na formy, maslo a posypané strúhankami, na vrchole cesta, mastnotu s kyslou smotanou. Dezert pre diéty s osteochondrózou sa pečie v rúre, predhrievaný na 220 stupňov po dobu pol hodiny. Potom, čo sa ochladí, je potrebné ju opatrne odstrániť z formy a posypať práškovým cukrom..
Dietetické ryby
zloženie:
biskupa alebo biskupa;
veľké listy zeleného šalátu;
stredný citrón;
olivový alebo sezamový olej;
sezamové semená;
sójová omáčka.
Príprava:
- Ryby uhasia, chladia a oddeľujú od kostí.
- Pridajte listy hlávkového šalátu a nakrájajte na tanier, položte nakrájané ryby na vrch, posypeme olejom, posypeme citrónovou šťavou a pridajte sójovú omáčku podľa chuti. Posypeme sezamovými semienkami, ozdobíme plátkami citróna..
Správna výživa je neoddeliteľnou súčasťou liečby osteochondrózy, takže ak sa chcete zbaviť tejto choroby v čo najkratšom čase, nezabudnite sa držať zdravého stravovania..
Môžete zabrániť vzniku osteochondrózy pomocou špeciálnych cvičení, ktoré sa dajú ľahko vykonávať len na pracovisku: