Užitočné vlastnosti, aplikácia aktinidie a liečba s jej pomocou
Botanické vlastnosti aktinidie
Actinidia je viacročná rastlina rodu liana. Má kmeňov, ktoré vyzerajú ako drevené stonky. Listy aktinidie sú jemne ozubené, zelené, s krátkymi tvrdými vláknami na spodnej strane listu. Tvar listu je v tvare srdca. Existujú aj dekoratívne druhy s ružovou alebo žltej farby..
Kvety Actinidia - biele alebo krémovo sfarbené, zhromaždené v kefke, takmer bez zápachu. Plody, v závislosti od odrody, môžu mať rôzne tvary a ich farby môžu byť buď zelené alebo hnedo-hnedé..
Tropické lesy v juhovýchodnej Ázii sú považované za rodisko takéhoto užitočného závodu ako aktinidia. Tam je najväčší počet druhov aktinidií - asi 30. Tiež táto rastlina je bohatá na flóru v Kórei a Číne. Najčastejšie 4 typy aktinídie:
Actinidia Kolomikta, pokrstená ľuďmi "Amur angrešt", je vínna stromka, dosahujúca výšku šiestich metrov. Rastú hlavne v cédrových, smrekových a jedľových lesoch. Často sa nachádzajú v Japonsku, Číne a Kórei. Plody sú zelené, majú dlhý zaoblený tvar. Veľkosť ovocia - asi tri centimetre. Telo je sladké, aromatické, chuť ako bobule egreše. Plody sú zozbierané mierne nezrelé, aby sa zabránilo pádu a konzumujú sa väčšinou čerstvé..
Actinidia argouta - jej iné meno "Acitinidia acute" - je jedným z najväčších druhov tohto rodu. Pestuje spravidla v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch. Tento typ aktinidie je najrozšírenejší na Ďalekom východe, v Rusku av Číne. V priaznivých prírodných podmienkach žije asi 100 rokov. Plody majú malú veľkosť - dĺžku 3 cm a šírku približne 2,5 cm. Mäso má sladkú chuť a jemný ananásový zápach. Argut je najplodnejší.
Polygamická aktinidia má mnoho ďalších názvov: "nos", "polygamový", "pikantné ovocie". V prírode sa najčastejšie vyskytuje v zmiešaných lesoch Primorye a na Ďalekom východe. Kôra je hnedá, kvety sú biele, voňavé. Ovocie mení farbu počas dozrievania od svetlo zelenej po oranžovú. Tento typ aktinidie nie je úplne jedlý kvôli špecifickej, štipľavej chuti ovocnej buničiny..
Čínska aktinidia - inak aktinidia delicacy, rovnako ako najbežnejší a najbežnejší názov - "Kiwi". V prírodných podmienkach je táto aktinidia bežná v horách. Vianočný kivi - západná a stredná Čína. Samotná Liana môže vyliezť strom do výšky 30 metrov. Listy sú veľké, pubescentné, horná časť listu je zelená a dno je načervenalé. Kvety sú žlté alebo oranžové. Plody sú pôrodné, podlhovasté, voňavé. Buničina je zelená alebo žltá, veľmi jemná, jemná a šťavnatá. Vysoký obsah vitamínu C a draslíka v čínskej aktinidii spôsobuje, že kiwi je najefektívnejším liekom na liečbu avitaminózy, nedostatku jódu a hypertenzie.
Pestovanie a zber Actinidia
Actinidia nemá rád jasné svetlo, preto sa odporúča vysadiť ho na slabo osvetlených miestach. Kryty Actinidia potrebujú ochranu pred silným vetrom, krupobitím a slnkom, takže prítomnosť mnohých listnatých stromov, ktoré poskytujú tieň, je len dobrá. Aj aktinidia musí byť chránená pred jarnými, jesennými a zimnými mrazmi. Aby to bolo možné, by mali byť na zimu pokryté kefy so smrekovými labkami, najmä mladými rastlinami, pretože znížili zimnú odolnosť..
V lete sa starostlivosť o aktinidiu obmedzuje na časté zalievanie, postrek a pravidelné kŕmenie..
Zvyšok starostlivosti sa nelíši od starostlivosti o ostatné ovocné rastliny: včasná kontrola škodcov, pravidelné pliesňovanie, uvoľňovanie a hnojenie.
Ak stonky aktinidia rastú oddelene od stromov, stonky a výhonky musia byť viazané na tyče alebo drôty. Je tiež dôležité sledovať rast vetví: treba sa vyhnúť silnému zahusteniu rastliny, pričom sa pravidelne odstraňujú neplodné alebo umierajúce vetvy. Prerezávanie sa najlepšie robí na jeseň..
Na terapeutické účely sú listy aktinidie, plody, kvety a kôra zhromaždené obvyklým spôsobom. Kvitnutie pokračuje v priemere od mája do júna a plodnosť končí iba v októbri. Neodporúča sa používať kovové nádoby na zber ovocia z aktinidie, keďže interakcia s ním ničí vitamín C. V prípade ovocia sa preto odporúča skladovať ovocné prípravky aktinidia a na mieste chránenom pred svetlom, pretože vplyv slnečných lúčov prispieva k zničeniu biologicky aktívnych látok.
Užitočné vlastnosti aktinidie
Actinidia je cenná veľkým množstvom minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Zrelý plod aktinidie obsahuje veľké množstvo vody, vlákniny, škrobu, karoténu, redukujúcich cukrov, pektínov, sacharózy, farbív a organických látok. Vďaka svojmu chemickému zloženiu je aktinidia koncentrátom vitamínu C, pretože v množstve citrónov, pomarančov a čiernych ríbezlí v úrovni tohto vitamínu v ovocí, za druhým len niekoľko druhov bokov. Obsah vitamínu C v aktinidii sa zvyšuje, keď plod dozrieva a dosiahne maximálnu hodnotu počas doby jej zrelosti. V overenom ovocí aktinidia je množstvo vitamínov oveľa nižšie. V zásade sa koncentrácia vitamínu C koncentruje v šťave a buničine ovocia. Plody tiež obsahujú vitamíny P a A a semená aktinidia sú bohaté na rôzne mastné oleje..
Priaznivá kombinácia aktinidových polyfenolov a kyseliny askorbovej, to znamená kyslosti a cukrov, umožňuje, aby sa plody používali v čerstvom aj spracovanom stave, pretože biologicky aktívne látky sú perfektne konzervované v suchom a mrazenom ovocí. Ovoce čerstvé aj konzervované sú veľmi chutné a zdravé, preto sa aktinidia aktívne používa pri príprave sirupov, kissels, kompótov, džúsov, želé, džemov, džemov, pastiliek a marmelád..
Plody, kvety, listy a kôra aktinidie majú veľkú terapeutickú a stravnú hodnotu. Actinidia sa používa pri ochoreniach tráviaceho systému, s kurdou, čiernym kašľom, anémiou, pľúcnymi ochoreniami, chronickou zápchou, červami, žalúdočnou neurózou, bronchitídou, tuberkulózou, reumatizmom a paralýzou. Aj jeho plody regulujú metabolické procesy v tele a eliminujú nedostatok vitamínov. Na kazy sa používajú vývare. Obsahy tanínov a kardiálnych glykozidov sa našli v kôre rastliny, preto sa aktinidia okrem iného môže použiť na závraty, časté bolesti hlavy, ako sedatívum, anestetikum, hemostatiku, expektorant a fortifikačné činidlo..
Aplikácia aktinidie
Regulovať zvýšenie krvný tlak Je potrebné jesť 3-5 plodov aktinidií denne. Efektívna činnosť je dosiahnutá v dôsledku zvýšeného obsahu draslíka v ňom..
na horúčka nepostrádateľným nástrojom na potlačenie smädu budú šťavy a odtučnené ovocie aktinidie.
Actinidia je vynikajúca pomôcka pri poruchách trávenia, pálenín, žalúdočnej závažnosti a pálenia záhy, pretože jej zloženie obsahuje enzýmy, ktoré stimulujú trávenie, takže po jedle viacerých druhov ovocia aktinidie sa môžete po jedle zbaviť nepríjemných pocitov. Biologicky aktívna látka aktinidín podporuje rýchle trávenie mäsa a má mierny laxatívny účinok..
Okrem toho používanie dvoch alebo troch bobúľ actinidia denne uspokojuje každodennú ľudskú potrebu vitamínu C.
Liečba aktinidmi
Ak chcete pripraviť infúziu listov, musíte nakrájať listy alebo kvety aktinidia a vylejte vriacou vodou. Na 20 gramov surovín sa vyžaduje 200 ml vriacej vody. Potom sa zmes 15 minút infúzi vo vodnom kúpeli a potom sa ochladila a prefiltrovala. Užívajte infúziu trikrát denne na 1/3 šálky. Táto infúzia sa používa na zmiernenie príznakov angíny a reumatizmu..
Recept na infúziu bobúľ aktinidie je veľmi jednoduchý: musíte vziať jednu lyžicu bobule a naliať pohár vriacej vody. Táto infúzia sa odporúča užívať dvakrát denne v 100 ml. Používa sa ako fortifikačný prostriedok a porušuje cerebrálny obeh.
Odvar zo suchých bobúľ aktinidia: 2 lyžice suchých bobúľ musia byť naplnené vriacou vodou (asi 1 liter) a nechať stáť jednu noc v thermos. Odporúča sa piť vývar trikrát denne pred jedlom a 1 pohárom. Aplikujte nápravu chorôb gastrointestinálneho traktu, anémie a porúch metabolických procesov v tele.
Odvar z aktinidovej kôry: nasekaná kôra (20 g) sa má naliať s vriacou vodou (200 ml), potom trvať na vodnom kúpeli po dobu 30 minút, vychladnúť a napnúť. Je potrebné používať taký vývar po jedle - tri lyžice trikrát denne..
Infúzia koreňov aktinidie sa získa odparením vody na minimálny obsah. Korene musia byť vyčistené, nasekané, vylejte vriacou vodou a udržiavajte vo vodnom kúpeli, až kým nedostanete silnú koncentrovanú infúziu. Je široko používaný na liečbu stomatitídy a ochorenia ďasien. Používa sa tiež vo forme tampónov, mliečnych roztokov a sprchových vankúšov pre zápalové procesy žien..
Koncentrovaná infúzia baktérií aktinidia sa používa na prevenciu rakoviny a tvorbu metastáz, pretože plody aktinidie obsahujú vitamín Q, ktorý inhibuje rast rakovinových buniek. Koncentrovaná infúzia sa odporúča užívať po jedle v malých dávkach..
Pri liečbe beriberi, na posilnenie chuti do jedla a všeobecné posilnenie imunitného systému sa používa šťava ovocia aktinidie. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C v aktinidii je potrebné užívať ovocný džús opatrne, pretože kyselina je kontraindikovaná u ľudí s ochorením obličiek, gastritídy a peptického vredu. Preto sa odporúča piť aktinidovú šťavu s ľadom alebo riedením vodou..
Ale čerstvá aktinidia je veľmi užitočná, pretože tým, že každý deň užívate tri ovocie, môžete ľahko zabrániť mnohým zdravotným problémom. A plody, ktoré sa trenia s cukrom, sa stanú užitočnou pochúťkou pre deti i dospelých..
Externé použitie aktinidie je tiež rozšírené..
Masť z plodov aktinidie. Pre jeho prípravu používajte plody horkých odrôd rastlín, ako je Actinidia polygamous. Zlikvidované ovocie sa musí zmiešať s tukovým základom (vhodným pre tuk z bravčového mäsa) a osivom rozdrvenej horčice. Táto masť má hojivý a regeneračný účinok a používa sa na masáže po zlomeninách..
Odvar z koreňov a infúzia listov sa používa na horúce zábaly na radikulitídu, dnu, reumatizmus a bolesť kĺbov a stavcov.
Actinidia zo šťavy a kôrky má hojenie a regeneračné vlastnosti. Preto sa používajú vody a šampóny na liečbu nehojivých rán a v prípade mokrého ekzému. Pleťové vody by sa nemali uchovávať na koži dlhšie ako dve hodiny..
Kontraindikácie používania aktinidie
Liečba s odvarmi, infúziami alebo plodmi aktinidie sa neodporúča ľuďom, ktorí trpia tromboflebitídou, kŕčovými žilami a so zvýšeným zrážaním krvi..
Pri konzumácii veľkého množstva čerstvého ovocia aktinidie sa môže vyskytnúť porucha príjmu potravy, ktorá sa po chvíli odstráni, ak už nie je konzumovaný..
Taktiež môže byť kontraindikáciou pre použitie aktinidie výstrednosť. Môže spôsobiť alergickú reakciu, ktorá dosiahne vysoký stupeň závažnosti..