Užitočné vlastnosti, kultivácia a recepty čiernej reďkovky
Botanické vlastnosti čiernej reďkovky
Čierna reďkovka je krížová dvojročná rastlina. V prvom roku života rastlina produkuje iba kohút a rozvetu bazálnych listov. V druhom roku je rastlina vidieť stonku, na ktorej je kvetina. Stonka rastliny je rovná a dobre rozvetvená. Reďkovky sú biele alebo svetlo purpurové. Kvety sú malé veľkosti, ktoré sa zhromažďujú v kvetenstvách - kefa. Plody rastliny sú veľké struky so sférickými semenami vo vnútri. Semená sú svetlohnedé farby a majú malú hmotnosť. Rastlina kvitne v polovici jari a jej plody dozrievajú od konca mája do konca júna.
Vo voľnej prírode sa nenašla čierna reďkovka. Pestuje sa v Európe, Austrálii, Rusku a Amerike. Reďkovka uprednostňuje mierne podnebie, vlhkú a oplodnenú pôdu.
Pestovanie reďkovky
Reďkovka nevyžaduje žiadne osobitné podmienky a požiadavky na pestovanie. Hlavnou podmienkou je - úrodná, neutrálna alebo mierne kyslá pôda a v žiadnom prípade príliš mokrá. Na jar alebo v lete musíte vyčistiť pôdu do vrstvy humusu. Ďalej pripravte minerálne hnojivá: močovinu, chlorid draselný a superfosfát.
Sejacie semienka závisí od odrody rastlín, napríklad odroda zimných radish je zasiate na začiatku leta a letné odrody - v mesiaci máj. Výsev semien sa vykonáva v radoch, pričom medzi semenami sa udržiava vzdialenosť 35 cm. Semená sú zakopané 1-2 cm hlboko do pôdy. Pri nedostatku vlhkosti v pôde sa po zasiatí semená vyrábajú zalievanie.
Ulička sa musí pravidelne uvoľňovať, pliesňovať a odstraňovať vznikajúce výhonky. Prvýkrát sa riedenie uskutočňuje s výskytom 2 pravých listov a druhým riedením - po 1 mesiaci.
Reďkovka dobre reaguje na aplikáciu minerálnych hnojív, ale organické hnojivá sú pre ňu škodlivé: kvôli nim sa kvalita koreňov zhoršuje. V okamihu, kedy sú na semenáčiky k dispozícii 3-4 listy, vykoná sa prvé kŕmenie s minerálnymi hnojivami a druhýkrát sa aplikujú hnojivá po 3-4 týždňoch (keď sa tvorí koreňová plodina).
Na reďkovku ležať celú zimu, musí byť zozbieraná až do mrazu (18. septembra). Keď sa zhromaždí reďkovky, musia sa odstrániť korene, vystrihnúť vrcholy tak, aby bola úroveň s hlavou koreňa.
Aby sa reďkovka dlho uchovávala, korene by mali byť umiestnené v kontajneroch alebo krabiciach, alebo v papierových vreciach, pričom každá vrstva sa nalieva pieskom..
Užitočné vlastnosti reďkovky
Čierna reďkovka je už dlho známa svojimi priaznivými vlastnosťami, ktoré sa používajú pri liečbe mnohých chorôb. Reďkovka obsahuje vitamíny, mikroelementy, minerály, glukozidy, bielkoviny a sacharidy. Okrem toho sú korene rastliny bohaté na železo, fosfor, sodík a iné látky..
Režná šťava má choleretický a upokojujúci účinok pri zápaloch žlčovodov. Rovnaká šťava ošetruje bronchitídu, ochorenia priedušiek, ochorenia srdca a žlčník, ako aj ochorenie pečene a reumatizmus. Reďkovka pomáha s neuralgiou, radikulitídou.
Reďkovka sa odporúča používať ako prevencia aterosklerózy, pretože táto koreňová plodina znižuje hladinu zlého cholesterolu. Režiská v rozdrvenej forme sa používajú pri ťažkých ranách a vredoch ako antibakteriálne činidlo..
Vzhľadom k tomu, že reďkovka je horká a pikantná na chuť, používa sa na odstránenie jedov, vírusov a baktérií z tela. A tiež reďkovka obsahuje draslík, ktorý spôsobuje, že metabolizmus vody a soli je normálny a odstraňuje nadbytočnú tekutinu z tela. Reďkovka má laxatívne a diuretické vlastnosti.
Aplikácia čiernej reďkovky
Tradičná medicína dlho uznáva, že čierna reďkovka je užitočný a účinný liek. Pomáha bojovať proti mnohým ochoreniam pečene a žlčníka. Reďkovka má antitusívne vlastnosti, takže sa používa na prechladnutie a chrípku. Režná šťava sa používa zvonka vo forme tiel, pleťových vody a obkladov a vo vnútri - tinktúry, odvarky a džúsy.
Reďkovka s medovým kašľom. Pri príprave tohto lieku musíte urobiť veľkú reďkovku a rošt to. Šťava z tejto reďkovky sa zmieša so 100 gramami medu. Nechajte 10 hodín naplniť a stlačiť. Pripravená šťava z reďkovky s medom sa užíva lyžicou 3-5 krát denne.
Reďkovka s chrípkou a bronchitídou. Najprv musíte požiadať niekoho o pomoc: že on sám pripravil liek. Z chorého človeka sa vyberie horúca kúpeľ, ktorá vystupuje z neho, zabalená do deky. Niekto iný (asistent) zmieša 100 gramov strúhaných reďkoviek s rovnakým množstvom chrenu. Tu tiež pridať trochu soli a medu. Chudá osoba sa musí s touto zmesou potriasť chrbtom a v noci piť čaj s malinami..
Reďkovka s hypertenziou. Vezmite 1 lyžicu šťavy z reďkovky a rovnaké množstvo mrkvovej šťavy, koreňov chrenu a repy. Zmiešajte to všetko a pridajte šťavu vylisovanú z jedného citróna. Vezmite túto šťavu trikrát denne a 1 polievkovú lyžicu pred obedom a večerou.
Režná tinktúra na ochorenie kože. Aby ste to urobili, vezmite 100 gramov reďkovovej šťavy a pridajte do nej rovnaké množstvo vína. Zapaľte, zatvorte veko a vyparujte kvapalinu z obsahu, aby ste získali hustú hmotnosť. Hotová tinktúra potrebuje mastnú pleť mazať.
Alkoholová tinktúra reďkovky. Táto tinktúra je pripravená nasledovne: je potrebné vziať 500 gramov reďkovky, bez odlupovania kôry, jemne nasekať a nalejte dve poháre vodky. Ak necháte 14 dní na infúziu, obsah sa musí pravidelne pretrepať. Užívajte tento liek na novotvary akejkoľvek lokalizácie, 30 gramov trikrát denne 30 minút pred jedlom..
Reďkovka s reumatizmom. Takže musíte zobrať 30 gramov reďkovky, 20 gramov medu a 10 ml vodky. Pridajte trochu soli. Tento nástroj trvá asi 2 hodiny a trvá ako prostriedok na hojenie rán.
Reďkovka s anémiou. Vezmite 6 koreňových plodín a stlačte džús z nich, potom do neho pridajte 5 jednotiek cukrovej repy. Tu tiež pridáme mrkvovú šťavu a premiešame všetko. Všetko sa naleje do keramickej misky a vloží sa do rúry, pokrytej vekom. Po 3 hodinách vytiahnite liek a vezmite ho do jedla do polievkovej lyžice. Priebeh liečby - od 3 mesiacov.
Kontraindikácie čierne reďkovky
Ľudia s citlivým žalúdkom musia najskôr dať kus reďkovky. Ak nie sú žiadne reakcie, potom je všetko v poriadku. Ľudia s gastritídou, vredmi a nízkou kyslosťou nie sú niečo, čo by nemali používať liek z reďkoviek, ale nesmú jesť reďkovky. Jadrá tiež neodporúčajú prípravky z čiernej reďkovky.