Užitočné vlastnosti húb morel
Morel botanická charakteristika
Morel je muškátový hríb s krásnou vajcovitou zaoblenou čiapočkou. Klobúk má žltkastohnedú farbu a malé bunky, ktoré vyzerajú ako plástve. Valcová dutá noha je spravidla vždy ľahšia ako viečko. Morel sa môže pochváliť bielou dužinou s príjemnou vôňou a neporovnateľnou chuťou.
Tieto huby preferujú listnaté a ihličnaté lesy. Môžu sa nachádzať v Austrálii, Severnej Amerike a, samozrejme, v Eurázii. Takéto skoré huby sa objavia hneď po roztopení snehu. Uprednostňujú pôdu, ktorá je bohatá na vápno. Keďže tieto huby sa nedajú jediť surové, považujú sa za podmienkovo jedlé. Na neutralizáciu jedovatých kyselín sa odporúča variť variť aspoň 15 minút alebo dobre uschnúť..
Viac prínosov pre zdravie
Morel obsahuje rôzne stopové prvky a vitamíny, ako aj jedinečnú polysacharidovú látku. Vďaka svojmu zloženiu majú multily veľký vplyv na ostrosť zraku. Rôzne moderné prípravky založené na viacerých látkach nielen posilňujú očné svaly, ale tiež neumožňujú, aby sa objektív stal zakalený.
Treba spomenúť, že tieto huby nielen zvyšujú chuť do jedla, ale tiež výrazne zlepšujú činnosť tráviaceho traktu. Mnohokrát dokáže dokonale čistiť krv a lymfy. Spolu s tým sú prezentované huby vynikajúcim liečebným a tonikálnym liekom..
Aplikácia Morel
Dlhé obdobie sa používa na liečbu hyperopie a krátkozrakosti, ako aj rôznych ochorení kĺbov a reumatizmu. Sú indikované na obnovenie imunitného systému..
Na obnovenie videnia a na liečbu rôznych ochorení sa odporúča pravidelne používať tieto huby aspoň 6 mesiacov. Pred použitím sa odporúča dôkladne vyčistiť, ponoriť do vody jednu hodinu a potom varte a opláchnuť tečúcou vodou..
Sušené extrakty
Takéto jarné huby môžu byť ľahko vysušené pre dlhodobé skladovanie, pretože sú hygroskopické. Akékoľvek suché a dobre vetrané priestory sú vhodné na uskladnenie. Majte na pamäti, že huby ľahko absorbujú vlhkosť, a preto by mali byť uložené v kartónových škatuliach alebo ťažkých papierových vreciach. Zo sušených nápojov pripravte aromatický prášok, ktorý je výborným korením pre širokú škálu jedál, ako aj vynikajúci liek na liečbu mnohých chorôb..
morel obyčajný
Morel sa objavuje na začiatku jari v parkoch, listnatých lesoch a olivových hájoch. Výška jeho elipsovitého uzáveru so záhybmi môže dosiahnuť 15 cm a priemer 10 cm. Zaujímavé nepravidelne tvarované bunky tvoria v záhyboch uzáveru. Jeho farba sa líši od šedej až po okrovej hnedej..
Jemné jemné mäso má nádhernú arómu. Valcovité duté rameno huby na základni je mierne zväčšené, často má žltkastý odtieň. Keď je úplne zrelé, stane sametovým a pozdĺžne zvrásneným. Elipsoidné spóry sú zvyčajne hladké a bezfarebné. Bežná druhina rastie iba v dobre osvetlených oblastiach..
Viac jedlé
Morel jedlý má duté hnedé stonky a elegantný predĺžený kryt. Jeho voskovité mäso je pomerne krehké, má zaujímavú chuť a príjemnú arómu. Krmivo sa nachádza pod krovinami, na trávnatých miestach, na popole požiarov, ako aj na trávnatých plochách, po cestách, vedľa polí a v parkoch..
Často sa tieto huby môžu zbierať od marca do konca mája. Pri 20-minútovej varte sú neutralizované ich toxické látky, po ktorých môžu byť použité na varenie vynikajúcich jedál..
Morel kuželovitý
Morel kužeľ rozložený v tundry, v lesných oblastiach a horách. Tento druh rastie od polovice jari do konca mája. Cíti sa skvelo na pokles. Krásna kužeľovitá čiapočka s výškou 4 až 6 cm a hrúbkou približne 3 cm sa spája s nohami hríbov s okrajmi.
Vo vnútri olivovo-hnedého uzáveru je dutina a sieťová štruktúra sa podobá na včelí plást. Beľvárna cylindrická noha je tiež vnútri dutá a má výrazné pozdĺžne drážky. Chutné a voňavé mäso je mierne voskové, ľahko sa rozpadne.
Kontraindikácie pre viac
Nezabudnite, že pred použitím musia byť tieto huby varené alebo sušené. Okrem toho dávajte pozor, aby ste ich nezamieňali s jedovatými. Pri správnom a miernom používaní nikdy viac nepoškodí ľudské telo..