Pretože máme príležitosť sláviť šťavnaté hrozno, musíme poďakovať neznámemu roľníkovi z Mezopotámie, ktorý žil dávno pred začiatkom nášho veku. Po zistení neznámych plodov v lese si poľnohospodár spěchal, aby ich otestoval - a bol úplne zasiahnutý exotickou chuťou! Nájdená liana bola ihneď vykopaná, rozdelená na niekoľko častí a vysadená v "záhrade".
Po tisícročiach je ťažké nájsť osobu, ktorá by neskúšala a nesnášala hrozno. Ľudstvo však oceňuje nielen jeho chuť, ale aj tie živiny, s ktorými sú šťavnaté bobule doslova naplnené..
Po pití pohára hroznovej šťavy na večeru dodáte svojmu telu dennú dávku vitamínov B, ktoré vám nielen pomôžu vydržať nekonečný stres a nestratia sa depresiu, ale tiež zmierňujú akné, lupiny a vaše vlasy lesknú a nechty silný. Navyše hrozno obsahuje pomerne veľké množstvo askorbiny, čo znamená, že vás obchádzajú mikróby a baktérie a vaša pokožka zostane hladká a pružná bez akéhokoľvek upnutia a leštenia až do dôchodku. Navyše, pre milovníkov hrozna sa vitamín C absorbuje obzvlášť dobre, pretože každé hrozno obsahuje pôsobivú dávku vitamínu P, ktorá pomáha telu absorbovať a nahromadiť kyselinu askorbovú..
V hroznom a železe sú prítomné hrozno, draslík, sodík a horčík a ďalšie stopové prvky, ktoré potrebujeme. A vápnik, ktorý je tiež obsiahnutý v šťavnatých hrozna, vám umožní vyhnúť sa ďalším návštevám zubára. Tí, ktorí nemôžu zvládnuť zvuk vŕtačky a dostať sa v studenom potu, keď bude potrebné navštíviť zubára, bude potešení, že hrozno obsahuje látky, ktoré sa priľnú k baktériám, ktoré žijú v našich ústach a bránia ich práci na tvorbe zubného kamene, hlavného spojenca kazu. Napriek tomu, že hrozno má dostatok kalórií (od 65 do 85 kcal / 100 g), je súčasťou mnohých diét na zníženie hmotnosti. Existuje dokonca aj špeciálna hroznová strava, v prvých troch dňoch sa má jesť len hrozno (ale nie viac ako 1,5 kg denne) a potom - mať zdravé bobule počas dvoch týždňov. Účinok stravy je vysvetlený skutočnosťou, že hrozno odstraňuje trosky z tela a pomáha riešiť extra kilo. Lekári odporúčajú zahrnúť hrozno do stravy ľudí trpiacich chorobami priedušiek, obličiek, pečene, anémie. Čerstvé hrozno tiež prispieva k vylučovaniu kyseliny močovej, ktorej nadmerný obsah vedie k dnu. Avšak odrody bieleho hrozna sa odporúčajú na ošetrenie, pretože tmavé hrozno môže spôsobiť alergie. Predpokladá sa, že hroznová šťava odstraňuje škodlivý cholesterol z tela a zabraňuje zablokovaniu krvných ciev. Obdivovatelia hrozna majú preto každú príležitosť vyhnúť sa ateroskleróze a zachovať vynikajúcu pamäť až do starnutia.
Hrozno pôsobí mierne dráždivo na dýchacie cesty, uľahčuje oddelenie spúta a zmäkčujúci kašeľ. A džús, vytlačený z nezrelé hrozno, uvoľňuje teplo z chladu, môže byť použitý pre gargling. Na terapeutické účely použite infúziu odvaru sušených listov hrozna (jedna polievková lyžica listov na šálku vriacej vody, trvať 20 minút). Infúzia sa odporúča piť s angínou, faryngitídou, laryngitídou - 0,5 šálky 2-3 krát denne.
Liečba vína je navyše veľmi starodávnou metódou zbavovania sa chorôb srdca a ciev. Hrozno zlepšuje srdcovú frekvenciu, eliminuje dýchavičnosť, zmierňuje opuch, znižuje vysoký krvný tlak. Aby ste mohli takýto vplyv naplno zažiť, budete musieť denne jesť až dva kilogramy hrozna. Jesť hrozno medzi hlavnými jedlami, 1-2 hodiny po jedle. Prvý, druhý a tretí deň - 100 g 5 krát denne, na štvrtý deň môžete "zvýšiť dávku" na 1 kg denne a siedmy deň môžete jesť až dve kilogramy liečivých bobúľ. Počas vinohradníctva sa odporúča vyhnúť sa mastným, slaným jedlám, kefíru, čerstvému a kysanému mlieku, surovej zelenine a plodu, ako aj liehovín, piva, sódy. Tieto potraviny môžu narušiť črevá. Avšak napriek užitočnosti hrozna by sa niektorí ľudia na toto ovocie nemali príliš ťažiť. Pacienti s diabetom, žalúdočnými vredmi, chronickou kolitídou vo veľkom množstve sú kontraindikované.