Strava Eleny Malysheva je pomerne dobrá vzorka správne vyváženej stravy, vyvinutá s prihliadnutím na väčšinu moderných myšlienok. Avšak tí, ktorí chcú schudnúť, potrebujú vedieť o špekuláciách, ktoré sa odohrávajú na meno slávneho televízneho moderátora. Faktom je, že existujú dve varianty "diéty Eleny Malyshevy": hovoríme o dvoch zásadne odlišných stravovacích návykoch, z ktorých jedna je skutočne podporovaná Dr. Malyshevou a druhá používa len jej meno. Hovorte o oboch.
Zásady stravy Malysheva
Princípy stravy Eleny Malysheva sú plne v súlade s pravidlami výživy..
Kalorické obmedzenie denného menu s nadváhou je hlavným princípom dietetiky. Skutočne, zbavenie tela "paliva", ktoré je jedlom, môžete zaistiť, aby začalo odstraňovať chýbajúce z tukového tkaniva - hlavného zdroja skladovanej energie. Preto sú všetky krmivá ponúkané v rámci stravy Malysheva obmedzené v kalóriách na 800 kcal denne pre ženy a 1000 kcal pre mužov..
Režim pitnej vody sa považuje za dôležitú súčasť zdravého úbytku hmotnosti. Je známe, že takmer všetky chemické reakcie v tele sa vyskytujú v kvapalnom médiu. Nedostatok vody vedie k ich spomaleniu, a tým k zníženiu rýchlosti rozkladu tukov. Malysheva odporúča objem obyčajnej vody za deň je 2 litre. V horúcich dňoch sa táto suma môže zvýšiť na 3 litre..
Pocit hladu bolí strata hmotnosti Vedci ukázali, že človek, ktorý zažíva pocit hladu, bude nevyhnutne jesť viac jedla, ako skutočne potrebuje. To je istý spôsob, ako nadváhu. Malysheva zápasí s týmto problémom veľmi jednoducho - hotové jedlá, optimalizované v objeme a zabalené v porciách. Stačí rozbaliť požadovaný obal označený určitou farbou, zahrievať ho alebo ho naliať vriacou vodou a jesť.
S pocitom hladu je určený boj a množstvo potravín. V súlade s pravidlami výživy Elena Malysheva navrhuje, aby jedlo 4 krát denne. Podľa údajov z výskumu s takou frekvenciou sa človek stretáva s najmenšími hladovými záchvatmi a najviac stráca váhu (ak sa dodržiavajú ďalšie pravidlá).
Strava Eleny Malysheva naznačuje týždenný cyklus, počas ktorého by sa mali 6 dní jesť usporiadané balené potraviny, av siedmej časti sa nachádza len ryža alebo pohánková kaša. To je v súlade s názorom väčšiny odborníkov na výživu, ktorí odporúčajú, aby ste raz týždenne zabezpečili nízkokalorické a relatívne ľahké jedlá..
Menu stravy Malysheva
Keď sa prvýkrát pozriete na menu stravy Malysheva, môžete si pochváliť nad množstvom jedál a výrobkov, ktoré sa dostali do ich výroby. Tu a müsli a fettuccine a julien a polievky a ovocné tyčinky s orechmi - táto strava sa naozaj nemôže nazvať nuda. Navyše, za dva týždne prakticky vyskúšate všetky jedlá len raz.
Tu je jedna z možností menu pre stravu Malyshevy určená pre ženy, ktoré chcú schudnúť (s indikáciou obsahu kalórií v kcal):
Prvý týždeň
| raňajky | Druhá raňajky | obed | zákusok | Večera | Celkový kcal | |
| Deň 1 | ovsená kaša Čaj / káva 167.5 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Talianske špagety s karbanátky a paradajkovou omáčkou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 314,4 | Ovocný bar s marhuľou 182,05 | Kuracia a petržlenová polievka Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 144,6 | 808,55 |
| Deň 2 | Ovocný bar s jablkami a orechmi Čaj / káva 185,35 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Kuracie filety s dusenou ryžovou bostou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 146,6 | Kešu s hrozienkami, papájou a ananásom 200 | Kuracie mäso julienne Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 258,25 | 790,2 |
| Deň 3 | Muesli "Štyri obilniny s tekvicou" Čaj / káva 171,31 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Fettuccine s kuracie mäso, pečené pod omáčkou mornea Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 330 | Cherry and Cranberry Fruit Bar 180,95 | Lazy kapustačky so zeleninovou omáčkou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 124 | 806,26 |
| Deň 4 | Músli s orechmi, semenami a kandizovaným ovocím Čaj / káva 161,65 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Staré ruské huby so zemiakmi a cibuľou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 275 | Kešu a arašidy s hrozienkami, papája a ananásom190.5 | Zelená krémová polievka s brokolicou a krekry Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 178.9 | 806,05 |
| Deň 5 | Klasický omeleta s brokolicou Čaj / káva 166,05 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Kuracie filety s varenou ryžou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 218,2 | Lieskové oriešky, kešu a arašidy so sušenými plodmi 210 | Pumpkin Cream Soup v angličtine Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok201,6 | 795,85 |
| Deň 6 | Ryžová kaša s malinami a ananásom Čaj / káva 171,5 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Zrazy mäso plnené hubami, s pohankou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 302 | Ovocný bar s jablkami a orechmi 185,35 | Francúzsky húb julienne Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 140,26 | 799,11 |
| 7. deň | VYDANIE DŇA | |||||
Druhý týždeň
| raňajky | Druhá raňajky | obed | zákusok | Večera | Celkový kcal | |
| Deň 1 | Puff s tvarohom Čaj / káva 338,4 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Pohanková kaša so šampiňónmi a cibuľou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 143,6 | Suffle s kvapôčkovým džúsom209 | Domáce plnené papriky so zeleninovou omáčkou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 147 | 838 |
| Deň 2 | Pohanková kaša s jablkami a hrozienkami Čaj / káva 157 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Kuracie maslo s ryžou v bielej hubovej omáčke Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 287 | Celozrnná tyčinka s brusnicami 191,5 | Domáce ryby prsia s ryžou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 172,4 | 807,9 |
| Deň 3 | Cherry and Cranberry Fruit Bar Mliečne sklo 180,95 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Huby so zemiakmi a mliečnou omáčkou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 180 | Suffle s čučoriedkovou šťavou209 | Flámska hubová smotanová polievka Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 177,2 | 747,15 |
| Deň 4 | Ovesná kaša s jahodami Čaj / káva 172,5 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Filet z bieleho pollacku so zemiakovou kašou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 202.2 | Celozrnný Apple Bar 191,5 | Kuracie prsia v zeleninovej omáčke s drobnou pohánkou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 233.4 | 799,6 |
| Deň 5 | Klasická omáčka s karfiolom Čaj / káva 161,1 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Klobásy s červenou omáčkou s pohánkou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 313,4 | Kozinaki s obilím a ovocím212 | Biela kapusta, dusená s hubami Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 117 | 803,5 |
| Deň 6 | Ryžová kaša s malinami a ananásom Sklo mlieka190 | 1 jablko alebo 100 gramov bobule alebo pomaranča | Turecko beefamel s brokolicou a karfiolom Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 162,2 | Kozinaki so sezamom a sušenými marhúľami 209 | Plov so zeleninou Šalát zo zelených, uhoriek a paradajok 186 | 747,2 |
| 7. deň | VYDANIE DŇA | |||||
Anotácia je priložená ku každému z produktov, v ktorom záujemcovia nájdu informácie o zložení misky, obsahu bielkovín, tukov a uhľohydrátov a jej obsahu kalórií..
"Voľná" verzia Malyshevovej stravy doma
Všetko, čo sa inzeruje skôr alebo neskôr, sa skopíruje. Preto sa voľné domáce diéty pre Malyshevu objavujú na rôznych webových stránkach. V zásade môžu byť všetky jedlá z tejto stravy dobre pripravené doma. Je však ťažké povedať, koľko ich kalorický obsah bude zodpovedať "Malyshevskaya". Napriek tomu je tu približné "bezplatné" menu Malyshevovej stravy:
Ranné jedlo - v 8 hodín. Raňajky sa skladajú z ovsenej vločky s jogurtom alebo kyslou mliečkou..- Počas obeda sú povolené len jablká alebo pár pomarančov..
- Obed by mal byť proteín, takže chudé mäso, vajcia a tvaroh sú povolené. Soľ musí byť obmedzená na minimum (najlepšie úplne opustené).
- Môžete jesť niektoré z vašich obľúbených ovocia na obed.
- Večera by mala byť najneskôr do 19:00. Čerstvý zeleninový šalát alebo varené vajce - to je to, z čoho by malo byť posledné jedlo..
Ranné jedlo - v 8 hodín. Raňajky sa skladajú z ovsenej vločky s jogurtom alebo kyslou mliečkou..Vonkajšie, táto strava je veľmi podobná Malashevskej, ale je takmer nemožné nazvať ju biologicky kompletnou. Príliš veľa zeleniny v nej (čo nie je zlé) a príliš málo bielkovín a tukov (čo je veľmi nepríjemné).
Chudnúť s takou diétou je naozaj možné, ale nebude to skutočná strata hmotnosti. Vďaka veľkému množstvu vlákniny pri strate hmotnosti sa črevá vyprázdnia, obsah ktorého váži 5-7 kilogramov. To je spôsobené výkalmi a stratu hmotnosti. Je logické, že tento účinok bude krátky - opustiť stravu.
Kritika Malyshevovej stravy
Podľa mnohých odborníkov na výživu (poznámka, samotná Elena Malysheva je terapeutka), hlavnou chybou popísanej stravy je jej neuveriteľne nízky denný obsah kalórií. 800 kcal denne je príliš málo pre ženy, dokonca aj pre tých, ktorí majú malý pohyb a prakticky žiadny mentálny tlak..
V medicíne existuje taká vec, ako je základná metabolická rýchlosť, ktorá je rovnaká pre muža s hmotnosťou 70 kg, 1700 kcal (u žien - o 10% menej, čo je približne 1500 kcal).
Venujte pozornosť: koľko kalórií sa spotrebuje za deň, aby sa zaistilo normálne fungovanie tela, závisí od mnohých faktorov vrátane pohlavia, hmotnosti, výšky, úrovne telesnej aktivity, veku atď. Prečítajte si viac informácií o tomto článok "Ako vypočítať ideálnu hmotnosť a dennú potrebu kalórií".
To znamená 1500 - 1700 kcal v priemere ľudské telo v absolútnom odpočinku v ideálnych podmienkach: nehybnosť, nedostatok duševnej činnosti, okolitá teplota pohody, rovná 18-20 stupňov, úplná absencia zdravotných problémov.
Toto množstvo energie je potrebné na zabezpečenie energie pre všetky základné funkcie tela:
- dýchanie;
- búšenie srdca;
- práce vnútorných orgánov;
- udržiavanie homeostázy.
S poklesom kalorického príjmu dennej dávky pod toto číslo sa telo prepne do režimu "úspory energie". Akútny nedostatok energie spúšťa kompenzačné mechanizmy, ktoré spomaľujú úroveň spotreby energie až do lepších časov. To je dôvod, prečo je produkcia akejkoľvek diéty sprevádzaná rýchlym zberom odchovaných kilogramov. Malyshevova strava nie je výnimkou. Zlé je to, že návrat do normálneho režimu spotreby energie v tele môže trvať roky a potom sa boj s nadváhou stáva zložitejším..
Pokiaľ ide o množstvo bielkovín, tukov a sacharidov, diéta Malysheva tiež nemôže byť považovaná za ideálnu: žiadna z nich nezodpovedá fyziologickým normám spotreby. Bielkoviny a tuky nie sú dostatočné na polovicu, tuk - o 60%. To znamená, že telo nedosiahne žiadne stavebné materiály, žiadne jedlo pre mozog, žiadne vitamíny, z ktorých niektoré sa môžu absorbovať len v prítomnosti tukov. Výsledok môže byť katastrofálny..
Nakoniec, diéta Malysheva nezodpovedá hlavnému princípu straty hmotnosti - individuality. Základné pravidlo výživy hovorí: "zníženie obsahu kalórií dennej stravy by malo byť o 20% v porovnaní s aktuálnym." Toto je správny prístup, pretože osoba, ktorá spotrebuje 4 000 kcal denne, nebude schopná toto číslo znížiť o 4 krát. Malyshevova strava je štandardizovaná, čo znamená, že sa nedá zapadnúť nikomu.
Správny prístup k zníženiu hmotnosti - individuálny vývoj stravy pod vedením skúseného odborníka na výživu, berúc do úvahy všetky dostupné kontraindikácie. A každá univerzálna strava, "vhodná pre každého", je odsúdená na zlyhanie a recenzia stravy Malysheva na neutrálnych miestach to potvrdzujú..
Bozbey Gennady Andreevich, lekár