Pred nejakým časom, keď sa stovky tisíc ľudí začali podieľať na diéte, tuk bol vinníkom na výskyt extra kilo. Odborníci na výživu boli zle; Obezita sa dá zarábať oveľa rýchlejšie pravidelným konzumovaním rafinovaných uhľohydrátov a iných predzpracovaných potravín. Vylúčenie lipidov z potravy viedlo k tomu, že prívrženci správnej výživy a zdravého životného štýlu vo všeobecnosti zbavili vaše telo vitálnych látok.
Upozorňujeme vás na prehľad najužitočnejších produktov, ktoré obsahujú významné množstvo tuku.
Horká čokoláda
Prírodná tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa (asi 70%) je jedinečný výrobok, ktorý kombinuje vynikajúcu chuť a výhody pre telo. Na niekoľkých plátkoch čokolády je asi polovica požadovanej dennej dávky takých makro- a mikroprvkov, ako je mangán, železo a horčík. Rastlinný tuk v horkej čokoláde je asi 65% a vláknina - 11%. Výrobok obsahuje významné množstvo antioxidantov, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek voľnými radikálmi. Podľa ich množstva čokoláda prevyšuje aj čučoriedky. Podľa výsledkov výskumu majú milovníci čokolády znížené riziko vzniku vážnych patológií kardiovaskulárneho systému o 50% v porovnaní s ľuďmi, ktorí tento chutný výrobok nekonzumujú..
Horká čokoláda prispieva k revitalizácii centrálneho nervového systému; zvyšuje schopnosť pamäti a duševnú aktivitu vo všeobecnosti.
Bolo experimentálne dokázané, že produkt chráni telo pred negatívnymi účinkami slnečného ultrafialového žiarenia a znižuje fotosenzitivitu pokožky..
Je dôležité: biela čokoláda nemá také prospešné vlastnosti. Látky škodlivé pre telo môžu byť prítomné v rôznych "sladkých dlaždiciach" od široko propagovaných výrobcov..
avokádo
Väčšina plodov má vysoký obsah uhľohydrátov. Približne 80% tukov sa nachádza v avokádoch. Podľa tohto ukazovateľa toto ovocie prevyšuje nielen všetku zeleninu, ale aj väčšinu živočíšnych produktov. V avokáde existuje množstvo mononenasýtených mastných kyselín, z ktorých najdôležitejšie je olej. Táto látka je známa svojimi pozitívnymi účinkami na funkčný stav kardiovaskulárneho systému. Kyselina olejová sa nachádza aj v olivovom oleji, ktorý sa považuje za jeden z najužitočnejších produktov rastlinného pôvodu..
Naviac, avokádo je zdrojom takého dôležitého stopového prvku ako draslík. V tomto ovocí je o 40% viac ako v banánoch. Napokon, avokádo, rovnako ako mnoho ďalších plodov, obsahuje významné množstvo vlákniny, čo je veľmi dôležité pre normálne fungovanie tráviaceho traktu..
Orechy
Orechy sú jedným z najviac unikátnych produktov. Vlašské orechy, lieskové orechy, mandle a pistácie obsahujú obrovské množstvo bielkovín, vitamínu E, horčíka a vlákniny. Je dôležité mať na pamäti, že len prírodné orechy sú prospešné. V plodoch, ktoré boli pražené, obsah živín prudko klesá a len príjemná chuť zostáva..
Kokos a kokosový olej
Kokosové orechy a najmä kokosový olej sú jedným z najlepších zdrojov nasýtených tukov. V tomto produkte dosahuje ich obsah 90%. Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú kokosový olej zriedka získavajú extra libier a takmer netrpia chorobami srdca a krvných ciev. Jedinečné mastné kyseliny pomáhajú zlepšiť metabolizmus a znižujú chuť do jedla. Početné štúdie európskych neurológov ukázali, že kokosový olej znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby..
Olivový olej prvé odstreďovanie
Výhody olivového oleja sú nepochybné. Je neoddeliteľnou súčasťou stredomorskej stravy, ktorá je správne považovaná za najvyrovnanejšiu. V oleji sú látky, ktoré zlepšujú vlastnosti krvi a majú protizápalové účinky. Prvý lisovaný olivový olej má veľmi vysoký obsah vitamínov K a E, rovnako ako prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú aj rakovine. Výrobok pomáha normalizovať krvný tlak a pomáha vyčistiť telo škodlivých lipoproteínov..
syr
Syr je mimoriadne zdravý výrobok, aj keď má vysoký obsah tuku. Jeden priemerný plátok prírodného syra obsahuje toľko živín ako pohár celého kravského alebo kozieho mlieka. Syr je skvelým zdrojom vápnika, fosforu a vitamínu B12. Tak ako ostatné mliečne výrobky, obsahuje aj významné množstvo mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre ľudské telo..
Živočíšne bielkoviny v jednom kuse - asi 7 gramov.
Je dôležité: v takzvaných "syrových výrobkoch" sú živiny mnohonásobne menej, ale percento palmový olej môže zmiznúť. Pred nákupom pozorne prečítajte štítok.!
Tukové jogurt
Na rozdiel od vodných látok, ktoré spotrebúvajú ľudia, ktorí chcú schudnúť, sú tučné jogurty, ktoré obsahujú všetky látky potrebné na podporu zdravia. Okrem zlúčenín živín prítomných vo všetkých mliečnych produktoch sú kultúry jogurtu reprezentované probiotickými baktériami. Umožňujú vám predchádzať alebo eliminovať dysbiózu a normalizovať procesy trávenia v čreve. Normalizácia metabolických procesov zlepšuje stav vlasov a omladenie pleti.
Upozorňujeme: vyberte pečivo jogurt. Dávajte pozor na percento tuku. Používanie nízkokalorických výrobkov so syntetickými príchuťami, farbivami a konzervačnými látkami pre telo je veľmi pochybné.
maslo
Maslo je v podstate čistý živočíšny tuk. Viac ako 50% tvorí nasýtené tuky. Výrobok je cenným zdrojom vitamínov A a K, ako aj mastných kyselín. Spotreba vysoko kvalitného masla nielenže nevedie k zvýšeniu hmotnosti, ale tiež pomáha predchádzať vážnym problémom so srdcom a krvnými cievami..
Mastné ryby
Skutočnosť, že ryby sú užitočné, jasne potvrdzuje množstvo štúdií. Medzi najužitočnejšie odrody patrí sleď atlantický, platesa, sardinky a makrely, pstruh a losos (ružová, chum, atď.). Produkt je držiteľom záznamu o obsahu omega-3 mastných kyselín. Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú mastné ryby, menej pravdepodobne trpia depresiou. Znižujú riziko vzniku srdcových ochorení a senilnej demencie..
vajíčka
Iba pomerne nedávno boli vajcia považované za veľmi nezdravé potraviny, pretože obsahujú veľké množstvo cholesterolu. V jednom priemernom kuracím vajci je viac ako 70% požadovanej dennej dávky. Ale poškodenie tejto látky je značne prehnané; Bolo preukázané, že cholesterol, ktorý človek dostane jedlom (s jedlom), prakticky nemá žiadny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Tento živočíšny produkt je diétny. Obsahuje takmer všetky látky potrebné na normálnu životnú aktivitu - lipidy, bielkoviny, vitamíny a minerály. Vajcia obsahujú antioxidanty, rovnako ako cholín, ktorý je potrebný na zabezpečenie vysokej mozgovej aktivity.
Upozorňujeme: že stravovanie takmer 90% svetovej populácie zahŕňa nedostatočné množstvo cholínu. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať najmenej 5 vajec týždenne.
Sú tučné potraviny také škodlivé, ako niektorí fanúšikovia s nízkym obsahom tuku tvrdia? Odpoveď dostanete po sledovaní tejto recenzie videa: