Kefírová diéta je veľmi prísna, ale veľmi populárna v dnešnej dobe. Vzhľadom k tomu, že tento systém chudnutia nie je vyvážený pre základné živiny, nepokrýva všetky ľudské potreby vitamínov a minerálov a je nežiaduce pre dlhé použitie, je lepšie najskôr konzultovať s lekárom.
Kefirová diéta po dobu 7 dní je efektívny spôsob, ako sa zbaviť extra libier s chutným a zdravým nápojom z kyslého mlieka. A po dobu 6 dní môžete piť nielen kefír, ale je tiež dovolené diverzifikovať menu s inými produktmi s nízkym obsahom kalórií..
Kefír je užitočný nápoj, ale diéta, ktorá je na ňom založená, je považovaná za veľmi ťažkú a musíte sa s ňou rozhodnúť veľmi opatrne..
Obsah článku:
- Počas 7 dní mínus 10 kilogramov stravy v režime kefír - je to možné?
- História kefír v Rusku
- Ako si vybrať "správnu" kefír?
- Možnosť stravovania kefír na 7 dní
- Ako dokončiť stravu kefír?
- Výhody stravy z kefír
- Nevýhody stravy kefír
- Aké výsledky možno očakávať od stravy s kefírmi?
Počas 7 dní mínus 10 kilogramov stravy v režime kefír - je to možné?
Kefírová diéta, ktorá umožňuje 7 dní strácať 10 kilogramov - to je skutočný test pre telo. Keď je pod stresom, začne spaľovať tukové rezervy, kvôli ktorým človek stratí váhu. Kefír môže účinne schudnúť kvôli tomu, že jeho zloženie obsahuje veľa bielkovín, ale takmer žiadne uhľohydráty. A kilos ísť veľmi rýchlo.
Zníženie hmotnosti človek by mal brať do úvahy, že pre diétu je potrebné použiť iba odstredený mliečny nápoj. Keď telo začne dostávať menej energie z vonkajšej strany, začne čerpať svoje tukové usadeniny..
Ak chcete dosiahnuť výsledok mínus 10 kilogramov za 7 dní, môžete sledovať rôzne možnosti stravovania s kefírmi. Ak má človek silu, potom po dobu 7 dní môže piť iba kefír, vodu a bylinné čaje. Neexistujú žiadne obmedzenia množstva konzumovaných nápojov. Ihneď by ste mali naladiť na skutočnosť, že bude veľmi ťažké udržať takýto systém chudnutia. Okrem toho môže telo reagovať na takúto dramatickú zmenu v ponuke veľmi nepredvídateľným spôsobom, takže musíte starostlivo sledovať vaše zdravie..
Druhá možnosť stravy kefír je vhodná pre ľudí, ktorí nie sú schopní tak drasticky obmedziť stravu. V tomto prípade je dovolené zahrnúť odstredený kefír a ďalšie 1-2 výrobky s nízkym obsahom kalórií v ponuke. Môžete napríklad použiť kuracie prsia, morčacie, zeleninu, jablká, grapefruity, tvaroh. Celková hmotnosť výrobkov, ktoré si osoba zvolila na zostavenie denného menu, by nemala presiahnuť 0,6 kg. Výsledkom je, že jeden deň budete musieť vypiť 1-2 litre kefíru a jesť 0,6 kg mäsa, zeleniny, tvarohu alebo ovocia, rozdeliť tento objem potravy na rovnaké porcie.
Povolené a zakázané produkty
Okrem toho, že osoba bude piť kefír, je možné doplniť si vlastné menu s nasledujúcimi jedlami:
Kuracie prsia, chudé hovädzie alebo teľacie mäso. Viditeľný tuk v mäsových výrobkoch by nemal byť.
Biele ryby.
Plody obsahujúce malé množstvo cukru: mandarínky, jablká, hrušky, kivi.
Sušené ovocie: sušené marhule a sušené slivky.
Ovesné otruby.
Tvarohový syr, ktorého obsah tuku nepresahuje 2%, jogurty (nesmú obsahovať žiadne prísady).
Ovesná kaša, pohánka. Kuchárska kaša by mala byť bez mlieka, iba s vodou.
Brokolica, biela kapusta, uhorky, paradajky, zelené fazuľky a iná zelenina.
Bylinkový čaj, minerálna voda bez plynu.
Existujú výrobky, ktoré sú zakázané počas kŕmnej stravy:
Každé masové mäso, polotovary a hotové mäsové jedlá.
Mastné ryby - upravené a konzervované v oleji.
Z ovocia pod absolútnym zákazom vstupuje hrozno všetkých odrôd, rovnako ako banány.
Chlieb a všetky ostatné výrobky z múky.
Cukor a všetky výrobky, ktoré obsahuje.
Káva a čierny čaj.
Strava a pitie
Použitie dostatočného množstva kvapaliny počas sedemdňovej stravy s kefírmi je nevyhnutným predpokladom, ktorý musí nasledovať každý, kto chce schudnúť. Iba v tomto prípade budú môcť dosiahnuť výsledky. V deň, kedy potrebujete piť aspoň 2 litre čistej vody. Tento objem je minimálna požadovaná rýchlosť. Toto nezahŕňa samotný kefír, rovnako ako bylinné čaje. Voda nemôže piť plyn.
Jedzte jedlo súčasne..
Vzorový rozvrh je nasledovný:
Prvé jedlo začína od 7:30 do 8:00..
Pred obedom môžete jesť, ale malo by sa to urobiť najskôr od 10:30 do 11:00.
Hlavné jedlo prebieha o 13: 30-14: 00.
Pred večerou môžete znova jesť v čase od 16:30 do 17:00.
Posledné jedlo by sa malo uskutočniť najneskôr osem hodín večer..
A najviac optimálna večera je pohár kefír, ktorý sa opití 2 hodiny pred nočným odpočinkom..
Kontraindikácie stravy s kefírmi
Nie každý má povolené držať sa stravy s kefírmi..
Táto metóda straty hmotnosti má určité kontraindikácie, vrátane:
Obdobie plodu a laktácie.
Onkologické ochorenia.
Poruchy srdca.
Choroby tráviaceho systému: pankreatitída, žalúdočné vredy a duodenálny vred, gastritída s vysokou kyslosťou.
Prítomnosť individuálnej neznášanlivosti akýchkoľvek produktov zahrnutých v menu.
História kefír v Rusku
Kefírová strava zostáva jedným z najobľúbenejších diét našej doby. Okrem toho ženy začali schádzať s pomocou kefírov, pretože takmer tento mliečny nápoj prišiel do Ruska. Stalo sa to nie tak dávno pred asi sto rokmi. Okrem toho história vzniku kefíru v našej krajine si zaslúži skutočnosť, že na ňu bol natočený kriminálny dramatický film s prirodzeným šťastným koncom.
Už pred Veľkou októbrovou revolúciou ľudia vedeli o výhodných vlastnostiach nápoja, ale v Rusku nevedeli, ako to urobiť. Kefír bol kúpený od ľudí v Elbrus. Pastieri Balkári a Karachai poznali tajomstvo tvorby kefíru, ale posvätili ho z očí a uší..
Na štúdium prospešných vlastností kefíru bola do Karachay poslaná Irina Sachová, mladá absolventka školy Novoi. Táto úloha mu bola pridelená All-ruskou spoločnosťou lekárov. Prirodzene sa jej nepodarilo získať požadovaný recept na kvasený mliečny nápoj hneď, a ona nechodila na stravu kefír, ale jej šarm bol pre miestneho princa Bekmurzu Baichorova dostatok, že sa do nej zamiloval.
Láska bola taká silná, že sa princ rozhodol ukradnúť Irinu a ľahko si uvedomil svoj plán. Kolegovia Iriny sa chytili včas a napísali vyhlásenie polícii. Riaditelia poriadku reagovali rýchlo a našli tak únoscov, ako aj neúspešnú nevestu. Keďže Baichorov pochádza z ušľachtilej staršej rodiny, rozhodol sa veľa vecí, ak sa len prípad nedostal k súdu.
Irina súhlasila s tým, že situáciu neuverejní, ale na oplátku požadovala 10 libier kefírových húb, ktoré čoskoro dostala. Práve tak bol kefír dovezený do Ruska, kde ho prvýkrát dostali pacienti v nemocnici Botkin, potom obyvatelia Moskvy a po celej krajine.
Mimochodom, samotný princ Baichorov získal dôležité miesto v potravinárskom priemysle. Stal sa známy tým, že je jedným z najväčších dodávateľov jahniat z Karachaja do Moskvy a Paríža. A nákupy od neho robili najvýznamnejšie reštaurácie oboch hlavných miest. Avšak, kefír stravy tento príbeh už nemá.
Ako si vybrať "správnu" kefír?
Samozrejme, akákoľvek žena, skôr ako začne držať stravu na kefír, sa zaujíma o to, aký produkt prinesie maximálny úžitok. V Rusku je tento nápoj regulovaný GOST R 52093-2003, podľa ktorého 100 g kefíru musí mať najmenej 2,8 g bielkovín. Obsah tuku v produkte môže byť v rozmedzí od 0,5 do 8,9%.
Počas stanoveného dátumu vypršania by mal počet prospešných baktérií zostať aspoň 10 až 7 stupňov CFU a kvasinky by mali byť aspoň 10 až 4 stupne..
Dumpovanie extra libier a liečenie tela je spôsobené tým, že nápoj obsahuje živé mikroorganizmy. V "pravom" systéme na výrobu kefíru obsahuje asi 20 húb a baktérií, medzi ktorými by mali byť mliečne streptokoky, kvasinky a mikroorganizmy kyseliny octovej.
Ak má obal s nápojom nápis BIO, môže obsahovať prípravky na priame použitie, vrátane bifidobaktérií a acidofilných tyčiniek. Vedci sa domnievajú, že takéto baktérie sú obzvlášť odolné, nie sú náchylné na ničenie a sú schopné kvalitatívne zlepšiť ľudskú črevnú mikroflóru.
Je potrebné mať na pamäti, že na regáloch obchodov môže stretnúť "neskutočný" kefír. Preto musíte výrobok starostlivo vybrať. Takže pozornosť sa musí venovať trvanlivosti nápoja. Čím je väčší, tým vyšší je obsah prísad v nápoji, čo neumožňuje množenie baktérií. Spôsobujú, že mikroorganizmy padnú do anabiózy až do okamihu, keď sa kefír dostane do styku s kyslíkom. Kefír s predĺženou trvanlivosťou sa preto veľmi rýchlo zhorší. Niekedy tieto nápoje zmiznú za 1 deň, aj keď sú v chladničke..
Aby ste dodržali stravu s kefírmi, musíte si vybrať nápoj, ktorého obsah tuku je 0-1%. Jeho priaznivé vlastnosti nie sú horšie ako nápoj s obsahom tuku 2,5%, ale obsah kalórií je nižší a konzistencia nie je taká silná. V 100 ml kefíru obsahuje 1% tuku približne 40 kcal.
Možnosť stravovania kefír na 7 dní
Môžete nájsť veľa možností pre sedemdňovú stravu pre kefír, ale každá z nich je založená na spoločných princípoch:
Trvanie plánu stravovania bude presne jeden týždeň..
Základným produktom je kefír a jeho bielkovinové alebo uhľohydrátové potraviny majú nízky obsah kalórií..
Musíte jesť čiastočne, aspoň 6 krát denne. Medzi jedlami by mal byť vždy rovnaký časový interval. Posledný prístup k stolu sa uskutoční najneskôr 2 hodiny pred nočným odpočinkom..
Niektoré diéty naznačujú obmedzenie používania tekutiny denne na 500 ml kefíru. Príjem iných kvapalín je zakázaný. Odborníci neodporúčajú znížiť váhu na takúto schému, pretože môžu viesť k ťažkej dehydratácii, ktorá nepriaznivo ovplyvňuje zdravie..
Najlepšia diéta je tá, ktorá neobmedzuje osobu v čistej vode a bylinkových čajoch, prirodzene by sa mali opiť okrem kefír. Zároveň by ste mali úplne opustiť kávu, cukor, soľ a čierny čaj..
Základná diéta pre kefír počas 7 dní. Základná strava založená na 1% kefíru počas 7 dní:
1 deň 0,5 l kefír + 400 g pečených zemiakov varených bez soli.
2 dni. 0,5 l kefír + 400 g nízkotučného alebo nízkotučného tvarohu.
3 dni. 0,5 litra kefíru + 400 g akéhokoľvek ovocia. Len banány a hrozno sú zakázané..
4 dni. 0,5 l kefír + varené kuracie prsia 400 g.
Deň 5 ide podľa trojdňovej stravy (kefír a ovocie).
6 dní. Povolené piť iba ne-sýtená voda v objeme 1,5 litra.
7 dní prebehne podľa schémy 3 a 5 dní stravy (kefír a ovocie).
Kefírová diéta s proteínom počas 7 dní. Dodržiavanie tejto stravy, musíte sa spoliehať na základnú stravu kefír. Ale zároveň dva dni (tretí a piaty, piaty a siedmy) budú musieť jesť nie ovocie, ale chudé mäso alebo kuracie prsia. Objem mäsa je 400 g.
Tvrdá kefírová diéta po dobu 7 dní. Táto schéma naznačuje zníženie mäsa a ovocia zo 400 g na 100 g. Súčasne by sa objem opitého kefíru mal zvýšiť z 0,5 litra na 2 litre za deň..
Jedlo kefír jablko na 7 alebo 9 dní. Táto strava nie je vhodná pre ľudí trpiacich zvýšenou kyslosťou žalúdka. Existuje 6 prístupov k tabuľke denne. Okrem toho pokaždé, keď potrebujete jesť 1 jablko a piť pohár kefíru.
Na želanie môžete piť iba kefír v množstve 1,5 litra za deň počas troch dní. Potom ďalšie tri dni jedá len jablká v množstve 1,5 kg denne. Potom po dobu ďalších 3 dní musíte znova vypiť kefír. Objemy čistej vody bez plynu nie sú obmedzené. Jablká môžu byť pečené, zmiešané so škoricou, strúhaným atď..
Ak nie je možné držať sa týždennej stravy kefír, môžete jednoducho zorganizovať deň pôstu na tento nápoj z kyslého mlieka, zriedením stravy s jablkami.
Viac informácií: zdravie jabĺk
Ako dokončiť stravu kefír?
Je dôležité nielen prísne dodržiavať stravu s kefírom, ale aj to, aby ste sa z nej správne dostali. Počas celého týždňa sa telo prispôsobilo skutočnosti, že malé množstvo potravy vstupuje do žalúdka. Ak sa prudko vrátite k predchádzajúcej veľkosti porcie, môžete vyvolať vývoj rôznych chorôb tráviaceho traktu. Preto po dokončení stravy s kefírom je potrebné nejaký čas prestať používať tučné, vyprážané a korenené jedlá. Neopierajte sa o chlieb a iné výrobky z múky. Tým sa metabolizmus vráti späť do normálu a zvýši účinok stravy s kefírmi..
Nemôžete príliš často praktizovať kefír stravu, pretože to kladie vážne zaťaženie tela a môže byť ohrození zdravia. Preto by sa týždenná strava mala sledovať nie viac ako raz za šesť mesiacov..
Výhody stravy z kefír
Hlavné výhody stravy s kefírom sú:
Taký produkt, ako je kefír, okrem toho, že je užitočný a poskytuje ustálenú stratu hmotnosti, tiež zlepšuje črevnú mikroflóru a čistí ju z toxínov..
Okrem toho má kefír priaznivý účinok na obehové a nervové systémy tela..
Kefír je veľmi lacný, takže veľa peňazí na týždennú stravu kefír nemusí stráviť.
Hmotnosť ide dostatočne rýchlo.
Kefír má príjemnú chuť, čo je dôležité, najmä ak si myslíte, že je to hlavné jedlo počas celého týždňa..
S touto stravou môžete obohatiť telo vápnikom, zlepšiť funkciu čriev, stav vlasov, nechtov a zubov..
Ak chcete získať krásnu a štíhlu postavu, okrem toho, že len strácate váhu, potom vám kefír diéta vyhovuje najlepšie.
Nevýhody stravy kefír
Stojí za zmienku, že kefírová strava má aj určité nevýhody, ktoré je potrebné zvážiť pred rozhodnutím o jej začatí..
Nevýhody stravy kefír nasledujúce:
Strava nemôže začať, ak má človek ochorenie tráviacich orgánov vrátane žalúdočných a dvanástnikových vredov, gastritídy, kolitídy, pankreatitídy atď. Je prísne zakázané používať kefír v strave pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
Kefirová strava môže vyvolať zažívacie ťažkosti.
Počas stravovania sa do tela nedostáva dostatok vitamínov a živín..
Ak si príliš často precvičujete výživu kefír, stav vlasov, zubov a kostí sa nezlepší, ale zhorší sa..
Počas stravovania môže osoba pocítiť závraty, slabosť a zvýšenú únavu..
Aké výsledky možno očakávať od stravy s kefírmi?
Kefír diéta je účinný spôsob, ako sa zbaviť extra kilo. Za krátky čas bude možné schudnúť a odstrániť niekoľko centimetrov v páse. Podobne je ťažké povedať presne, koľko stratí, pridržiavať sa kefírovej diéte. Koniec koncov, telo je úplne iné. Avšak priemerná strata hmotnosti za deň je 1 kg len pri klasickej strave kefír..
Je tiež potrebné poznamenať, že lekári zaobchádza so stravou s kefírom opatrne, pretože môžu vyvolať exacerbáciu niektorých chorôb. Preto sa poraďte s lekárom skôr, než sa rozhodnete pre takýto extrémne rýchly spôsob chudnutia..
Nebolo by zbytočné sa zoznámiť s recenziami skutočných ľudí, ktorí si skúšali sedemdňovú diétu kefír na seba:
Uliana. Sotva som čakal, kým strava skončila. Chcel som veľa jesť, ale keď prišiel čas, zistil som, že som stratil takmer 5 kg. Ale hmotnosť sa vrátila za mesiac. Som sám vinný, nevedel som, že som sa musel obmedziť pri jedení po odchode z stravy. Teraz chcem skúsiť znova minulý týždeň, výsledok bol veľmi dobrý.
Alirio. Počas týždňa stravovania som stratil 7 kg, ale kombinoval som ho s bežiacim na bežiacom páse. Diéta bola pre mňa ľahké, pretože ja len mám rád kefír. Teraz odporúčam všetkým svojim priateľom vyskúšať.
Sofia. Rozhodla som sa rýchlo schudnúť pred nadchádzajúcim výletom do mora. Uvedomil som si, že kefírová strava môže pomôcť. A skutočne pomohla, aj keď neverila som úspechu. Je koniec, sedel som na kefíre a jablkách 10 dní, nie týždeň. Každý deň však zostal 1 kilogram. Výsledkom je mínus 10 kg a bez športu. Vo všeobecnosti som šiel do mora vo veľkom tvare! Pri pohľade na mňa sa moja matka taktiež rozhodla strhnúť na stravu s kefírmi. Teraz som jej "osobný výživár". Čakanie na výsledky.
Jeanne. Nikdy predtým som nemala stravu, myslela som si, že to nepomôže. Ale kefír pomáha, toľko, že to neočakávate. Za týždeň som sa zbavil 7 kg. Dajte si "riadenie" džínsy, ktoré majú od 15 rokov (je mi 30).