Nadmerná hmotnosť vytvára dodatočné zaťaženie kĺbov, takže pacienti s osteoartritídou by sa mali najprv zbaviť. Jedlo by malo byť vyvážené, pretože s jedlom dostane telo potrebné látky, vrátane tých, ktoré sú určené na obnovu tkanív chrupavky.
V strave musíte zahrnúť mliečne výrobky. Slúžia ako zdroj vápnika, ktorý pomáha posilňovať kosti a chrupavku. Toto je obzvlášť dôležité pre ženy staršie ako 50 rokov, pretože ich telo často postráda tento prvok..
Mliečne výrobky, ako je syr s nízkym obsahom tuku, tvaroh, mlieko, sú dobre trávené a poskytujú telo živočíšnym bielkovinám. Výrobky si musia vybrať čerstvé a kvalitné. Dokonca aj v mäse môže obsahovať škodlivé prísady, ktoré ovplyvňujú kĺby.
Konzervačné látky sa hromadia v tele a vedú k abnormalitám v obličkách. To prispieva k rozvoju cukrovky, nadváhy a v dôsledku toho k problémom so spojmi..
Bielkovinové potraviny pre telo sú nevyhnutné, rovnako ako mliečne výrobky. Preto by ste mali častejšie jesť chudé mäso a ryby. Upravte ich lepšie pre pár. Rastlinný proteín nachádzajúci sa v šošovke, pohánka krúpy.
Na zabezpečenie bežného priebehu metabolických procesov pomáhajú uhľohydráty. Sú z dvoch typov: jednoduché a zložité. Prvýkrát prichádza do ľudského tela spolu so sladkým pečivom, sladkosťami (prispieva k vzniku nadmernej hmotnosti). Preto by pacienti s osteoartritídou mali preferovať komplexné sacharidy. Môžu byť získané z ovsených vločiek, čerstvého ovocia a zeleniny. Komplexné sacharidy poskytujú telu energiu dlhú dobu a rozdeľujú sa pomalšie.
Obsah článku:
- Želé s osteoartritídou
- Všeobecné požiadavky
Želé s osteoartritídou
Aspické a želatínové jedlá sú veľmi užitočné pre pacientov, ktorí trpia ochoreniami kĺbov, vrátane osteoartrózy. Obsahujú veľké množstvá kolagénu, ktoré zabezpečujú pružnosť tkanív. Sú prirodzene obdarení touto kvalitou, ale časom strácajú túto vlastnosť. Z tohto dôvodu sa na koži objavujú vrásky, kosti sú slabšie a krehkejšie a tkanivo chrupavky sa stáva tenšie. Pomôžte vyplniť nedostatok kolagénu v tele.
Kuracie mäso je lepšie variť z bravčovej hlavy alebo holennej kosti. Aby sa znížila tuk, koža by mala byť odstránená z mäsa. Toto želé sa varí bez pridania želatíny. Samotná hmotnosť zamrzne v súlade s technológiou varenia. Mäso, kosti a chrupavka sú dobre trávené a potom umiestnené do malých nádob, v ktorých sa vylial vývar. Potom sa želé umiestni do chladničky. Po niekoľkých hodinách môžete jesť. Pridajte cesnak a korenie do vývaru, napríklad zázvor.
Nesmieme však zabúdať, že veľké množstvo mozgov bude nielen bezvýznamné, ale môže byť tiež škodlivé pre telo. Toto jedlo má vysoký obsah kalórií, preto by sa malo konzumovať s mierou. Aspic - vynikajúca prevencia chorôb kĺbov.
želé
Pacienti s nadváhou pri osteoartritíde majú radšej želé. Je to menej kalórií a tukov v porovnaní s aspikom, ale obsahuje látky potrebné na obnovu tkanív chrupavky. Želé sa vyrába z prírodného ovocia a želatíny bez pridania cukru. Bude to dobrá alternatíva k sladkostiam a čokoláde, ktorá sa neodporúča konzumovať v súlade s diétou pri osteoartritíde..
Podľa témy: Iné účinné domáce opravné prostriedky
Všeobecné požiadavky
V strave by mali byť potraviny obsahujúce vlákninu. Poskytuje pocit sýtosti, pričom neprispieva k ukladaniu nadmernej hmotnosti. Vlákna sú bohaté na ovocie a zeleninu.
Cukor, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v sladkostiach, cookies, majonéze, rôznych omáčkach, by sa malo vyhnúť..
Je tiež potrebné odmietnuť použitie žĺtok, čierne korenie, paradajky.
Správna výživa je kľúčom k ozdraveniu z osteoartritídy, pretože tieto produkty sú zdrojom dôležitých látok pre kĺby.