Zápcha je veľmi delikátna téma a tento problém nie je zvykom diskutovať s ostatnými. Avšak narušenie črevnej pohyblivosti narúša veľa, pretože neustále závažnosť spôsobuje nepríjemné pocity, fyzické a duševné..
Takýto problém sa dá vyhnúť pomocou strave so zápchou, ktorej ponuka sa skladá hlavne z výrobkov bohatých na vlákninu, ale je lepšie odmietnuť konzumáciu výrobkov z bielej múky. Viac informácií o výžive pre zápchu nájdete v článku..
Zásady výživy pri zápche
Čo je?
Hlavným prvkom stravy pri zápche je vláknina, ktorá zabezpečuje črevnú peristaltiku a plynulé fungovanie zažívacieho systému. Tieto vlákniny sú obzvlášť bohaté na ovocie a zeleninu, ako aj na celé zrná a fazuľa..
Veľké množstvo vzácnych vlákien je v listoch, stonkách a koži, takže napríklad jablká alebo hrušky, je lepšie jesť neupravené.
Pokiaľ ide o zeleninu, najlepšie je konzumovať tmavozelenú listovú zeleninu na zápchu - to je farba, ktorá naznačuje, že táto zelenina obsahuje horčík vo veľkom množstve..
Na prevenciu zápchy by mala byť v rannej ovsenej vločke so slivkami (bez cukru). Vo všeobecnosti sú slivky nepostrádateľným produktom v strave pri zápche, pretože toto sušené ovocie je bohaté na vlákninu a obsahuje sorbitol, čo má za následok laxatívny účinok. V dopoludňajších hodinách jesť 3-4 prútie bobule, vopred nasiaknuté na noc vo vode.
Je to tiež docela účinná metóda riešenia zápchy je náhrada dezertov so šalátmi, mimochodom, Európania už dlho prijali takýto princíp. Takže večera by nemala začínať šalátom a skončiť.
Čo piť?
Často, milovníci kávy nie sú vystavení takému problému ako zápcha kvôli tomu, že tento nápoj pomáha urýchliť trávenie a stimuluje pohyb čriev. Je tiež dôležité piť čo najviac vody - 2-3 litre denne..
Čo nemôžete jesť?
Výrobky z bielej múky (chlieb, cestoviny) a ryža by mali byť vylúčené z potravy - tieto potraviny môžu pomôcť okrem hnačky. Nadmerná spotreba živočíšnych bielkovín môže tiež spôsobiť zápchu..
Recept na ospalosť stravy
Šalát so šampiňónmi a pórkom
Budete potrebovať:
- 1 uhorka;
- 2 pórové stopky;
- 200 g šampiňónov;
- 2 paradajky;
- 1 bulharský korenie;
- 30 gramov zelene;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
- 2 lyžičky. horčica;
- 1 lyžička. cukor;
- 20 g borovicových orechov;
- štipka soli.
Príprava:
- Dôkladne umyte huby a nakrájajte na tenké platne. Paradajky, uhorky a cibuľa nakrájané na malé kúsky a paprika - slamky. Rozdrviť zeleninu a cesnak.
- Vytvorte horčicový, cukrový a olivový olej.
- Zmiešajte všetky prísady, nalejte omáčku, posypeme borievkovými orechmi.