Podľa Národného centra pre alternatívnu medicínu používa ľudstvo na terapeutické účely viac ako 3500 rokov. Moderná veda potvrdzuje mnoho prospešných vlastností tejto rastliny, príbuzného hrášku a otvára nové obzory.
Foto: Depositphotos.com. Pridal: yelenayemchuk.
Nedávno sa zistilo, že senovka je účinná v boji proti obezite a nielen kvôli jej nízkym obsahom kalórií (1 polievková lyžica obsahuje len 36 kalórií).
Klinické dôkazy
Publikovanie v "Súčasnom terapeutickom výskume" za rok 2003. Derek Woodgate a Julie Konkuyer upozornili vedeckú komunitu, že pridanie gréčtu do potravy (spolu s ďalšími látkami spaľujúcimi tuky, ako je chitosan, vitamín C, glukomanan, výťažok z hynek z lesa) úbytok hmotnosti a tukové bunky u obéznych dospelých.
Experimentálna skupina, ktorá za 6 týždňov prebrala semená senovky, stratila približne 2,2 kg celkovej hmotnosti, z čoho 2 kg (viac ako 1%) predstavuje hmotnosť tukov v tele. Súčasne sa pásové pokrytie znížilo o priemer 4,1 cm, boky o 2,9 cm. Účastníci štúdie nezmenili svoju bežnú stravu, životný štýl a stupeň fyzickej aktivity.
Vplyv na chuť do jedla
Časopis "Herbal Medicine Research" za rok 2009 uverejnil ďalší zaujímavý materiál o diétnom účinku senovky. DR Materna, C.K. Raatz a D.L. Slavin dokázal, že len 8 g vlákniny tejto rastliny bezprostredne pred jedlom znižuje chuť do jedla, udržuje pocit sýtosti dlho po jedle, pomáha kontrolovať počet spotrebovaných kalórií.
Ešte skôr, v roku 2005, Slavín zistil, že vlákno v zložení senovky zabraňuje obezite. Preto pravidelné používanie tejto koreniny súvisí s nižšou telesnou hmotnosťou a telesným tukom..
Účinok na hladinu cukru
Každé jedlo má skok v krvnom cukre. Pankreas produkuje hormón inzulín, ktorý spôsobuje, že bunky ukladajú sacharidy a transformujú ich na energiu. Nadbytok je uložený v tukovom tkanive. Preto sa niektorí odborníci domnievajú, že udržanie hladiny cukru v krvi na stabilnej úrovni pomáha schudnúť (aj keď výskum v tejto oblasti prináša zmiešané výsledky).
V klinickej štúdii, ktorej výsledky boli uverejnené v roku 2001 vo vestníku Združenia indických lekárov, sa ukázalo, že semená senovky prispievajú k normalizácii hladín cukru v krvi, čo znamená, že dochádza k úbytku hmotnosti. Autori vedeckej práce A. Gupta, R. Gupta a B. Lal zistili zvýšenie glykemickej kontroly, zníženie inzulínovej rezistencie pri cukrovke typu II a zníženie počtu triglyceridov v krvnom obehu v prípade pravidelného príjmu semien.Najjednoduchší spôsob, ako pridať gréčku do stravy, je použiť ako korenie, ako to robia fanúšikovia stredomorskej a stredovekej kuchyne. Semená (celé alebo drvené) sú súčasťou takých populárnych národných jedál ako kari a chutney.. Aktuálne odporúčaná denná dávka senovky pre úbytok hmotnosti je len 1200 mg.. Buďte však pripravení na to, že akonáhle necítite pokles chuti do jedla a telesnej hmotnosti.
Vedľajšie účinky
Pri užívaní vitamín-minerálny komplex, majte na pamäti, že gíniška obsahuje hlien, ktorý zabraňuje absorpcii železa. Ako súčasť semien tejto rastliny sú prítomné aj látky, ktoré sú v rozpore s hormónmi štítnej žľazy. Pre tehotné ženy je výrobok nebezpečným stimulačným účinkom - spôsobuje zníženie maternice. Pacienti s cukrovkou potrebujú opatrne zobrať fenu. Zvyšuje účinok niektorých liekov vrátane inzulínu a môže viesť k hypoglykémii..