Ovsené vločky sú lahodným a zdravým dezertom. Ale aby bol výrobok prospešný, musíte ho správne vybrať a najlepšie - pripraviť ho doma..
Foto: Depositphotos.com. Zaslal: ersler.
Zloženie a kalória
100 g cookies obsahuje približne 430-470 kcal, pretože výrobcovia pridávajú veľa cukru a margarínu. V jednej veci je asi 85 kcal. V diéte lahôdka kalórií menej - od 200 do 300 kcal. Ale pečenie s pridaním sušeného ovocia je výživnejšie, aj keď prináša ďalšie výhody pre telo.
100 g klasických ovsených vločiek obsahuje asi 5 g bielkovín, takmer 15 g tukov a 74 g sacharidov. Glykemický index (GI) liečby je pomerne vysoký - 79 jednotiek.
Napriek vysokému obsahu kalórií je to veľmi užitočný typ pečenia. Obsahuje aminokyseliny nevyhnutné pre fungovanie mozgu, udržiavanie svalového tonusu a dobrú náladu. V ovsených vločkách sú veľa vlákniny a minerálov: fosfor, vápnik, draslík, zinok, železo. Súčasnosť a vitamíny: E, skupina B, karotén.
Užitočné vlastnosti
Prítomnosť obilnín vytvára ovocné pečivo veľmi užitočné:
- zlepšuje črevá, zabraňuje zápche;
- zlepšuje náladu a dáva silu;
- dáva energiu pre telesnú a duševnú prácu;
- zlepšuje stav pokožky;
- pomáha vyrovnať sa so zvýšenou podráždenosťou, úzkosťou;
- udržuje svalový tonus;
- podporuje zdravú tvorbu krvi;
- dáva rýchly pocit plnosti;
- aktivuje kognitívnu funkciu.
Tu je zoznam dôvodov, ako zahrnúť ovocné cookies u detí a dospelých. A teraz pár slov o obmedzeniach ao možných škodách.
Je to možné počas stravovania
Klasické ovsené vločky sú veľmi vysokokalorický produkt a v ňom je veľa sacharidov a tukov. Preto by sa malo v ponuke stravy objaviť len ako veľká výnimka, keď je potrebné v krátkom čase dostať poplatok o živote a dobrej nálade..
Napríklad jedna ovsená múčka pred skúškou alebo dôležitým stretnutím zabije hlad, pomôže sa vyrovnať sa s únavou a podráždenosťou a tiež "dobíja" mozog. Jedno cookie slúži ako náhrada za raňajky, ak nie je čas na prípravu kompletného jedla..
Vo všeobecnosti však tento dezert nie je možné zahrnúť do stravy. A pre ľudí, ktorí majú tendenciu mať nadváhu, je lepšie zabudnúť na ovsené vločky. Ak ste v procese chudnutia naozaj chcel sladké, pokúste sa uhasiť vašu túžbu s malým množstvom marshmallow alebo posteľnej marmelády. Títo odborníci na výživu sú veľmi povzbudení.
Je možné jesť tvaroh na strave?.
Škody a kontraindikácie
Ovesné vločky sú nežiaduce na jedenie s tendenciou k nadváhe.
Ľudia s diabetickou pochúťkou môžu spôsobiť vážnu ujmu. Výnimkou je cookie s fruktózou namiesto cukru. Je ľahké ho nájsť v špecializovaných oddeleniach supermarketov alebo doma.Ak máte mastnú pokožku, akné a negatívnu kožnú reakciu na cukor, odporúča sa odmietnuť dezert..
A nezabudnite na rôzne potravinové prísady, ktoré vyvolávajú alergie..
prísady
- Pečené tuky. V prípade mnohých ovsených vločiek sú zakázané kvôli prítomnosti vysoko kalorického margarínu alebo masla v ňom. Ale bez prírodných pečivových tukov, varenie pochúťok je nemožné a nečinia cookies tak škodlivé (ak sa nemáte strach pre svoju postavu).
- Prášok na pečenie Tiež v liečbe existujú rôzne pečiace prášky, ako je sóda. Pomáha cestovaniu "stúpať" a spôsobuje príjemné drobenie..
- Cukor. Samozrejme, v klasickom produkte je veľa cukru. Dnes však existujú dietetické možnosti pre ovsené vločky s fruktózou a minimálnym obsahom tuku. Bohužiaľ, nie veľmi chutné.
- Rastlinné oleje. Výrobcovia dnes často nahrádzajú margarín s rôznymi rastlinnými olejmi. Škod z slnečnicového oleja nebude, zatiaľ čo s palmovým olejom je situácia komplikovanejšia. V každom prípade to výrazne mení chuť tradičných cookies..
- Užitočné plnidlá: hrozienka alebo sušené marhule, semená, kandizované ovocie, orechy, sušené slivky. Takéto sušienky sú výživnejšie, ale poskytujú silu a energizáciu a tiež majú priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu..
- Včelí med dáva tmavšiu farbu pečenia.
- Konzervačné látky - skutočné "choroby" sladkosti. Ich dostupnosť sa dá ľahko zistiť po trvaní produktu. Čím dlhšie je možné uložiť súbory cookie, tým menej ich výhod a viac konzervačných látok. Okrem toho pečivo s dlhou trvanlivosťou spravidla nemá veľmi jasnú chuť..
Tipy na výber
Výber dezertu pre čaj, neprechádzajte kaviarňami alebo malými pekárňami. Na takých miestach si môžete zakúpiť úžasne chutné, podobne ako domáce, sušienky, v ktorých nebudú žiadne konzervačné látky a iné sporné prísady..
- Pokiaľ ide o obchodný dezert, vyberte si výrobky v priehľadnom vrecku..
- V spodnej časti balíka nemôžu byť fragmenty cookies a veľké množstvo drobkov..
- Samotná cukrovinka musí mať hladkú a bohatú farbu..
- Mäkkosť sušienok je tiež dôležitá (pevné pečivo sa pripravuje s úspory ropy a ďalšími narušeniami vo výrobnom procese).
- Čas použiteľnosti by nemal byť príliš dlhý - to znamená obsah konzervačných látok.
- No, ak balík uvádza zloženie cookies s povinnou prítomnosťou margarínu, zeleniny (uveďte čo) alebo masla. Ak je balenie len písané "rastlinný olej", je lepšie sa zdržať nákupu.
- Vyberte si výrobok, ktorý používa vajcia na varenie, nie prášok vajec..
Čo je užitočné a nebezpečné ako halva?