Badian alebo hviezdicový aníz, podobne ako väčšina korenín s orientálnym charakterom, má množstvo liečivých vlastností. Tradičná oblasť distribúcie: juhozápadná Čína a Japonsko. Dnes je tento korenie pestovaný aj v Indii a na Filipínach..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: belchonock.
Hviezdicový aníz vďačí za svoju jedinečnú vôňu sladkého drievka a silné antivírusové vlastnosti. kyselina shikimová.
Olej získaný z anízových hviezd sa široko využíva pri tvorbe nových parfumových kompozícií, pri výrobe osviežovačov úst, v aromaterapii a homeopatii..
Proti chrípke
V starovekej čínskej medicíne používal Badian na liečbu porúch trávenia, vrátane kolik u detí..Neskôr bola vyvinutá kyselina shikimová (aka shikimik), ktorá tvorila základ Tamiflu, vyvinutá na boj proti rôznym kmeňom chrípky. Prípravok sa ukázal ako veľmi účinný pri prevencii a v ranom štádiu liečenia chrípky, vtáčej chrípky a prasacej chrípky..
Medzi inými prírodnými zdrojmi kyseliny shikimovej by sa mali rozlíšiť produkty fermentované s pomocou odrody E. coli, zázvor, fenikel a tiež plody jantáru. Hoci je to v hviezdicovom aníse, že je koncentrované maximálne množstvo tejto kyseliny užitočnej pre ľudskú imunitu..
Niektorí lekári sa domnievajú, že spektrum antivírusových vlastností badiána sa neobmedzuje na pôsobenie kyseliny šikimovej na vírus chrípky. Možno, že v pravý okamih nastúpi do boja o zdravie ďalšia zložka hviezdicového anízu - alkoholová línia.
Liečivé vlastnosti škorice a kontraindikácie.
Zdravá hviezdička
V badiana, rovnako ako vo väčšine iných prírodných korenín, veľa antioxidantov. Vedecky dokázané: spotreba hviezdicového anízu zabraňuje oxidácii určitých mastných kyselín zodpovedných za rast cholesterolových plakov v životne dôležitých tepnách.
Limonen, ktorý sa nachádza aj v mandlích, zabraňuje určitým druhom rakoviny..
Tradičná medicína dodnes používa infúziu badiaka na úľavu bolesti brucha spôsobenej nahromadením plynov, ako diuretikum a dokonca aj ako anestetikum: tortu a osviežujúca aróma tejto koreniny uklidní bolesť hlavy, ktorá sa javí ako nevhodná.
Žalúdočná medicína
Zmiešajte 1 kvapku hviezdicového anízu s 1 lyžičkou. med a brať perorálne na trávenie, plyn alebo nevoľnosť. Buďte však opatrní pri koncentrácii: iba 1-5 ml badiánskeho oleja a riskujete nevoľnosť alebo zvracanie.
Badian bude tiež zaujímať ženské publikum kvôli svojim špecifickým vlastnostiam pri augmentácii prsníkov. Stačí povedať, že tento hviezdicový korenie má priaznivý vplyv na produkciu mlieka u dojčiacich matiek..
Hviezdicový aníz obsahuje dve špecifické látky, ktoré ako ľudský estrogén zvyšujú prsia a stimulujú produkciu mlieka..
Funguje ako afrodiziakum, zvyšuje libido a znižuje intenzitu symptómov premenštruačného syndrómu (PMS) u žien. Počas tehotenstva sa treba vyhnúť spotrebe magnetu a jeho derivátov..
vykašliavanie
Pridajte len 1 kvapku špionážneho oleja do sirupu proti kašľu, ktorý vám pomôže vyčistiť hrdlo počas astmy, bronchitídy, za studena alebo začiatočného záchvatu kašľa. Nezvyšujte dávkovanie, hrozí pľúcny edém..
Avšak olej hviezdy anisem v pravý čas môže jednoducho nie je po ruke. V takomto prípade potrebujete recept na expektorantovú infúziu rozdrveného badiana. Nie je ľahké brúsiť pevné ozubené koleso do jemného prachu - mlynček sa s touto úlohou vyrovnáva štyrmi. Napriek tomu môže byť viac alebo menej roztrhaný hviezdicový aníz vynikajúci liek proti chrípke..
Infúzia expektorátu
- 1 lyžička. rozdrvené hviezdičky nariaďujú, aby naliali 200 ml vriacej vody, nechajte ju stáť aspoň hodinu.
- Na zvýšenie terapeutického účinku sa odporúča vložiť nádobu infúziou vo vodnom kúpeli asi 30-40 minút.
- Posledný krok: prefiltrujte cez sito alebo niekoľko vrstiev gázy, zriedte 1 pohárom vody a zoberte 100 ml pred jedlom 3 krát denne.
Tento recept na zdravie testovaný v praxi. Namiesto vodného kúpeľa som umiestnil do parného kôšku pomalého sporáka nádobu so badiánom - tiež možnosť. Tiež vám odporúčame, aby ste pridali 1 lyžičku Badyanovi. l. heřmánkové kvety a 1 lyžičku. postupnosť.
Vzhľadom na značnú váhu priaznivých vlastností badiaka v porovnaní s inými koreninami je tento produkt viac než iba kulinársky doplnok stravy. Takže neváhajte pridávať hviezdicový anýz v dezertoch, rybacích omáčkach a náleve.
Oregano: prospešné vlastnosti a kontraindikácie.