Kvety Lotus obsahujú jedlé semená, ktorých hojivé vlastnosti sa aktívne používajú v čínskej medicíne už niekoľko storočí za sebou. Tradične sa semená zberajú v auguste až septembri a potom sa sušia na slnku. Majú neutrálnu, mierne sladkú chuť..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: ZanozaRu.
Mnoho liečivých rastlinných prípravkov, v ktorých veriaci východnej medicíny veria v zázračné sily, zahŕňajú v jednej alebo inej forme lotosové semená. Ale keďže sme rozumní ľudia, budeme sa snažiť oddeliť pšenicu od plevy a nájsť vedecké dôkazy o prospešných vlastnostiach tohto exotického lieku..
Výživová hodnota
Lotus semená sú dobrým zdrojom bielkovín, ako aj minerálnych liečiteľov: horčík, draslík, fosfor, železo a zinok.
Nemajú nasýtený tuk, sodík a cholesterol.
Lotus semená obsahujú kaempferol - prírodný flavonoid, ktorý zabraňuje zápalu tkaniva. Táto skutočnosť robí tento produkt čínskej medicíny skutočne cennou kozmetickou zložkou..
Sabhati Dharmananda, riaditeľ Ústavu tradičnej medicíny, sa zameriava na bielkovinovú zložku semena. To je dôvod, prečo sa tento produkt aktívne používa v tradičnej čínskej kuchyni ako jedna z kľúčových surovín..Obsahujú najcennejší enzým, ktorý zabraňuje starnutiu, L-izoaspartylmetyltransferázy. Špecifikovaná látka s ťažkým názvom podľa makrobiotického miesta Kushiho inštitútu má jedinečnú schopnosť opraviť poškodené proteíny ľudského tela.
Táto skutočnosť spôsobila, že mnoho kozmetických spoločností sa zamilovalo do lotosových semien a začlenilo ich do svojich anti-agingových prostriedkov..
Užitočné vlastnosti
- Lotus semená majú adstringentné vlastnosti, sú dobré pre obličky a pomáhajú obnoviť vitálnu energiu tela..
- Môžu byť tiež vnímané ako ľahký afrodiziakum, ktorý zvyšuje zmyselnosť a vášňou..
- Podľa čínskej medicíny môžu lotosové semená zastaviť hnačku, zvládnuť podráždenosť, nespavosť a úzkosť. Vo svojom biochemickom zložení je tento produkt rastlinným sedatívom, ktorý je omnoho účinnejší ako banálny valerián..
- Niektorí lekári veria, že lotosové semená sú pre srdce dobré vzhľadom na obsah horkých, astringentných a chladiacich látok. Isochinolín, alkaloid vybavený antispazmodickými a upokojujúcimi vlastnosťami, dáva tejto čínskej liekovej horkosti. Táto rastlinná zložka rozširuje krvné cievy a tým znižuje krvný tlak..
- Užitočné lotosové semená môžu byť použité nielen ako samostatné prostriedky, ale aj ako dôležitá zložka pri liečení rastlinných prípravkov pripravených podľa všetkých pravidiel čínskej medicíny. Tieto oválne semená sú prítomné v zložení liekov na zlepšenie trávenia, boj s hnačkou, liečbu prostatitídy a infekcií močových ciest..
Výhody lotosového listu na chudnutie.