Pravdepodobne ste počuli o džemom z okvetných lístkov ruže alebo dokonca ste to skúsili, ale ťažko ste sa stali neoddeliteľnou súčasťou vašej stravy. A márne.
Foto: Depositphotos.com. Pridal: belchonock.
Rose bez nadsadeného množstva užitočných látok. Od dávnych čias používali liečitelia kapsu a odvar na lístkoch ruže na liečbu nervových ochorení, krvácajúcich ďasien, zažívacích porúch, žalúdočných vredov, chorôb ORL, na zlepšenie imunity..
Existuje dôkaz, že ružový olej je užitočný pri čistení tela z toxínov, jeho pravidelné používanie znižuje intenzitu alergických reakcií, zmierňuje priebeh astmy, je účinné pri ochoreniach pečene a žlčníka.
Zloženie ovocia a lístkov
Je užitočné jesť ovocie a ružové okvetné lístky a plátky sú širšie používané. V plodoch ruže, okrem prírodnej sladkosti (glukóza a sacharóza), kyselina pantoténová, vitamíny C, B1, PP a K sú prítomné..
Rastlinné plátky vitamínu C majú rádovo viac a v nich sa nachádzajú užitočné živice, taníny a glykozidy. Charakteristická aróma ruží prináša špecifickú kombináciu nerolu, geraniolu a fenyletylénového alkoholu.
využitie aromaterapia
Dobrý ružový olej je veľmi drahý. Je súčasťou takmer každej fľaše modernej parfumérie. A len 2% aromatických výrobkov sa bez nich..
Olej z ruží je široko používaný v aromaterapii. Súhlaste, je pekné pridať niekoľko kvapiek vône božského kvetu do lampy s arómami a ľahnúť si s očami zatvorenými a predstaviť si to na mieste starodávnej egyptskej bohyne. Tento zápach upokojuje a uvoľňuje, dáva dlho očakávaný mier a dôveru v budúcnosť, pomáha pri nespavosti a zvýšenej nervozite.
recepty
čaj
Fotografie: Depositphotos.com Autor: belchonock
Ruský ľudia sú zvyknutí pridať do čaju sušené okvetné lístky ruží a divoké ruže. Hlavná vec - nepoužívajte na tieto účely zakúpené ruže. Obsahujú látky škodlivé pre ľudské telo vrátane nebezpečných chemikálií. Radi si pomaly popíjať ružové čajky z vášho obľúbeného porcelánového hrnčeka? Môžete použiť ruže pestované na vlastnej letnej chate alebo špeciálne malé púčiky na pitie čaju..
džem
Ďalšou mimoriadne chutnou a užitočnou vecou je ružový džem. Nachádza sa v čistej forme (v procese prípravy sa podieľa iba cukor a čerstvé okvetné lístky) a ako súčasť viaczložkových džemov. Najobľúbenejšou nákupnou možnosťou je jahodovo-ružový džem..
Ale ak je bobule sezóna už dlho zrolované na letné kopce, nič vám bráni robiť džem výhradne z okvetných lístkov a cukru. Za týmto účelom sušte 500 g okvetných lístkov ruží, jemne nakrájajte (používajte brúsky alebo stacionárny mixér), premiešajte s cukrom v rovnakom pomere a nechajte 2 dni v teple.
Pre sirup budete potrebovať ďalší 1 kg cukru, šťavu z polovice citróna a 1 šálku vriacej vody. Všetok tento mix, priveďte do varu a pridajte vopred pripravený základ pre džem. Varte, kým okvetné lístky sú mäkké. Značka pripravenosti: džem by mal prestať hrýzť na zuby.
med
Med na základe okvetných lístkov je vysoko cenený, pretože pomáha pri ťažkých pľúcnych ochoreniach, tuberkulóze, horúčke v pooperačnom období. V Európe a Amerike budete musieť zaplatiť za to poriadnu sumu a vy si môžete urobiť med z ruží doma..
250 g okvetných lístkov z ruží nalijeme 1 liter vriacej vody a nechajte ju variť 12 hodín. Naplňte čistú gázu zloženú do niekoľkých vrstiev. Do výslednej kvapaliny pridajte 750 gramov medu, priveďte k varu pri nízkej teplote. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. trikrát denne.
ocot
V jesennej a zimnej sezóne je čas zásobovať ľudové lieky proti bolesti v krku a tonzilitíde. Jedným z najjednoduchších a najefektívnejších liekov je ružový ocot..
100 g okvetných lístkov rosy trvá počas týždňa na obvyklom octu (1 liter octu je potrebná koncentrácia 6%). Pripravená infúzia (1 čajová lyžička ružového octu na 1 šálku teplej vody) môže kloktať.
Antibakteriálne vlastnosti pomôžu vám a vašim deťom vysporiadať sa s touto chorobou.
Rose má antiseptický, protizápalový, antihelmintický, sedatívny, hojivý, regeneračný účinok na telo. Toto samo o sebe stačí nájsť miesto pre ružovú kefu na vašej chate..