Už ste niekedy cítili neodolateľnú túžbu po čokoláde, múke a ďaleko od užitočných produktov? Stalo sa niekedy, že ste náhle hodili všetko a ponáhľali sa do obchodu na obľúbenú pochúťku, a to napriek dlhej dobe abstinencie od nezdravého jedla? Ak áno, neponáhľajte sa, aby ste sa pokúšali kvôli nedostatku vôle. Faktom je, že jednou z príčin prejedania je nedostatok niektorých mikroživín - vitamínov, minerálov alebo antioxidantov. Čo presne chýba v tele a aké potraviny používať na minimalizáciu cravingov pre nezdravé potraviny, povedať v tomto článku.
Hlavný dôvod prejedania - telo cíti nedostatok živín
Nemôžete žiť minútu bez vysoko kalorického syra, mastného steaku, hranolčekov alebo čokolády? Pravidelná túžba po tomto druhu výrobkov je celkom normálna, ale ak ich chcete jesť takmer každý deň, mali by ste o tom premýšľať. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, telo nie vždy potrebuje pokrmy, ktoré od vás vyžadujú.
Jednou z príčin prejedania je nedostatok niektorých mikroživín - vitamínov, minerálov alebo antioxidantov..
Napríklad, ak chýba vápnik a horčík, radšej by ste chceli jesť koblihu bohato poprášenú cukrom cukrom ako jogurt bohatý na tieto minerály. Preto, aby sme kontrolovali proces znižovania hmotnosti alebo dodržiavali správnu výživu, aby sme udržali dobré zdravie, je dôležité pochopiť, čo presne je príčinou prejedania a ako ju najefektívnejšie neutralizovať. To je presne to, čo hovoria odborníci na výživu Jason a Mira Calton..
Ako identifikovať a neutralizovať hlavné príčiny prejedania
Podľa Jasona a Miry Caltonovej existuje niekoľko hlavných príčin prejedania a túžby po nezdravých potravinách, ktorými sú nedostatok určitých vitamínov a minerálov v tele. Patria medzi ne:
- Vápnik a horčík
Nízke hladiny vápnika a horčíka v tele vedú k tomu, že chcete sladké a slané. S nedostatkom horčíka vzniká úplne nezdravá túžba po čokoláde. Stres a použitie nadmerného množstva sladkostí môže viesť k ešte väčšiemu nedostatku týchto minerálov v tele, a preto môže človek dobre vyvinúť zvyk "zachytiť" stres..
Aké produkty používajte: jogurt, kefír, syr, sardinky a tmavozelená listová zelenina - vápnik; orechy, semená, zemiaková kôra, brokolica - horčík.
- Vitamíny skupiny B
B vitamíny okrem iného pomáhajú organizmu v boji proti stresu. Vitamíny B1 a B5 podporujú normálnu funkciu nadobličiek, B6 a B9 prispievajú k tvorbe určitých neurotransmiterov, ktoré regulujú náladu a zabezpečujú dobré zdravie. V stresových situáciách telo intenzívne trávi tieto vitamíny, čo môže viesť k prejedaniu. Množstvo vitamínov B v tele je znížené pod vplyvom kofeínu, alkoholu, rafinovaného cukru, antikoncepčných piluliek a nesteroidných protizápalových liekov.
Čo jesť: mäso, morské plody, mliečne výrobky, tmavozelená listová zelenina, banány, zemiaky, avokádo, vaječné žĺtky, kuracie mäso, losos, jogurt.
- zinok
Nedostatok tohto minerálu je bežnejší u starších ľudí a u tých, ktorí sú často konfrontovaní so stresom. Nízky obsah zinku sám o sebe nie je príčinou prejedania, ale zatemňuje chuť, čo vedie k tomu, že ľudia majú tendenciu pridávať viac soli a cukru.
Aké produkty používa: ustrice, krabie mäso, pečeň, vajcia, zelený hrášok, orechy.
Plne vyvážená strava je najlepší spôsob, ako poskytnúť telu všetky potrebné látky a neutralizovať hlavné príčiny prejedania..
- železo
Nedostatok železa v tele je typický pre ženy v premenopauzálnej dobe, dievčatá s ťažkým obdobím, rovnako ako vegetariáni a vegáni. Jedným z najpozoruhodnejších znakov nedostatku železa je túžba po mäse..
Čo jesť: mäso, hydina, ryby; rastlinné zdroje sušeného železa, kešu, tekvicové semená, strukoviny. Aby ste dosiahli optimálnu absorpciu železa, uistite sa, že konzumujete dostatok vitamínu C..
- Omega-3 mastné kyseliny
Ak ste náhle chcel objednať super sýrovú pizzu alebo si len dopriať sýr, snáď dôvodom je nesúrodosť omega-3 mastných kyselín v tele.
Aké potraviny používať: EPA a DHA možno získať z tučných rýb - lososov, sardiniek, tuniakov, sleďov, vajec, rýb a tukov z krill.
Pozri tiež: Čo chýba v tele, ak chcete sladké alebo slané
V mnohých prípadoch je príčinou prejedania sa nevhodným výživovým plánom. Aby ste tomu zabránili, odporúča, aby ste diétu čo najrôznejšie a zahŕňali maximálne množstvo zdravých potravín, to znamená čerstvej zeleniny a ovocia. Nesmieme však zabúdať, že nezdravá chuť do jedla môže byť výsledkom rôznych ochorení, preto ak sa nemôžete zbaviť túžby po nezdravom jedle, je lepšie konzultovať s lekárom.