Jarná hypovitaminóza je stav, keď telo postráda vitamíny. Dôvodom môže byť nedostatok niektorého z vitamínov alebo niekoľkých užitočných látok. Na jar by sme mali dostať viac svetla a tepla, organizmus by sa mal obnoviť, rovnako ako príroda okolo. To je pravda, ale telo potrebuje viac zdrojov na to, čo môže nájsť medzi vitamínmi, minerálmi a prospešnými mikroelementmi. Na jar však produkty, ktoré obsahujú látky potrebné pre telo strácajú svoje vlastnosti počas zimy. Okrem toho v zime často konzumujeme potraviny, ktoré boli podrobené konzervácii a predĺženému tepelnému ošetreniu, a tiež spôsobujú hypovitaminózu. Tak ako sa môžete vyhnúť? - pozná odpoveď na túto otázku.
Prečo naše telo potrebuje vitamíny
Nedostatok užitočných látok má nepríjemné dôsledky: podráždenosť, strata chuti do jedla, rýchla únava, suchá koža, krehké vlasy, nízky výkon, náchylnosť na akútne respiračné infekcie, exacerbáciu chronických ochorení. Aby ste udržali svoje telo v dobrom stave a zachovali si imunitný systém, musíte zabezpečiť optimálne zásobovanie živinami.
Nedostatok určitých látok, ako je horčík, môže významne ovplyvniť zdravie. Najbežnejší nedostatok vitamínov A, B1, B2, B6, B9, C.
A teraz trochu o každom z nich:
• Vitamín A je potrebný pre metabolizmus, tvorbu kostí a zubov, tvorbu buniek a tiež spomaľuje proces starnutia. Môžete ho nájsť v žltom, zelenom a červenom ovocí, bobuľí a zelenine. Väčšina tohto vitamínu je v mrkve, tekvica, špenát, petržlen, marhule, pečeň, maslo, rybí tuk, smotana a mlieko..
• Vitamíny skupiny B sa zúčastňujú výmenných procesov. Nájdete ich v mäse, obilninových výrobkoch, vajciach, cestovinách, zemiakoch, pečeni a listovej zelenine.
• Vitamín C sa podieľa na redox procesoch. Tam je to v peske ruže, rakytník, ryža, korenie, kapusta, kôprom, brokolica, kivi, pomaranče, grapefruity, citróny, mandarínky, ananásy, paradajky, reďkev, cesnak, uhorky, repa.
Ako získať najviac vitamínov a prejsť stav hypovitaminózy
Pomocou týchto jednoduchých tipov sa môžete vyhnúť hypovitaminóze:
1. Je potrebné jesť zeleninu a zeleninu každý deň..
2. Zelenina a ovocie, snažte sa nerez. Takže vitamíny prežijú lepšie..
3. Namiesto dlho skladovaných plodov (jablká, banány) si vyberajte mrazené bobule (maliny, ríbezle, jahody, čučoriedky)
4. Nečistiť zeleninu, voda z nich zmizne.
5. Nedávajte zeleninu dlhodobé spracovanie teploty. Na zachovanie vitamínov, varenie v pare a praženie sú najlepšie postupy..
6. Ak stále potrebujete uvariť produkty, vložte ich len do teplej vody, takže nedovoľte aktiváciu látky, ktorá ničí vitamín C.
7. Varené jedlá zeleniny naraz. Predhriata zelenina už nie je dobrá..
8. Jedzte nátierku, nie nakladanie.
Doprajte si niečo nové v strave po celú dobu, nejedzte včera. Bude to užitočné dozvedieť sa viac o vyváženej strave..
Je dôležité mať na pamäti, že žiadny výrobok neobsahuje celý rad vitamínov, diverzifikujte stravu, snažte sa každodenne predstavovať nové produkty, nezabudnite na zeleninu, zeleninu a bobule. V nasledujúci deň nejedzte včerajšie jedlo..
Vitamínové prípravky
Pri správnom prístupe k výžive sa človek nebude cítiť nedostatok vitamínov. Ale ľudia, ktorí dodržiavajú módne diéty a tí, ktorí majú chronické choroby a cukrovku, nie sú schopní prijímať určité potraviny s obsahom vitamínov. Preto pre nich vyvinuli špeciálne lieky, ktoré obsahujú živiny. Voľba takéhoto lieku na prevenciu hypovitaminózy sa musí prejednať so svojím lekárom. Môžete užívať lieky, ale je dôležité mať na pamäti, že tablety vitamínov prechádzajúcich cez gastrointestinálny trakt sú absorbované len o 30%. Pokúste sa udržať prípravok obsahujúci toľko minerálov, stopových prvkov a vitamínových látok, ako je to možné..
Sledujte svoju strave, doprajte si, milujte sa a takú vec, ako je hypovitaminóza, vám neznáme!
Pozri tiež: Ako liečiť popraskané pery v každom ročnom období