Akútna otravu na štvrtom mieste v zozname nehôd, druhá iba na zranenia na ulici, popáleniny a utopenie. Otrava nastáva priamym kontaktom sliznice alebo pokožky toxickou látkou. V 92% prípadov sa zaznamenávajú otravy domácnosťami, ktoré sú rozdelené na nehody v domácnostiach, intoxikáciu alkoholom, ako aj tie, ktoré sa úmyselne vykonávajú na účely samovraždy. Prečítajte si článok o tom, ako pomôcť ľuďom s otravou jedlom..
Druhy otravy jedlom
Často otravy jedlom spôsobujú nevoľnosť, vracanie a hnačku, ale sú možné závažnejšie následky..
Symptómy bakteriálnej otravy jedla sa vyskytujú do jednej hodiny po tom, čo sa spotrebovali nízko kvalitné potraviny. Tak sa môžu objaviť brušné kŕče, vracanie a hnačka..
Vírusová otravu jedlom sprevádza zvracanie, bolesť brucha, hnačka. Okrem toho sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy, zimnica a horúčka..
V prípade otravy chemickými potravinami, 30 minút po jedle kontaminovaných potravín, vracanie, hnačka, potenie, závrat sa vyskytuje a človek tiež cíti tlak v oku. Tiež s týmto typom otravy dochádza k nadmernej slinenie, zmätenosti a bolesti brucha..
Okamžite zavolajte sanitku, ak:
- obeť má príznaky botulizmu: čiastočnú stratu videnia alebo reči, ťažkosti s prehĺtaním, sucho v ústach, svalovú paralýzu a vracanie, svalovú slabosť;
- otravy boli spôsobené použitím húb;
- Existujú príznaky chemickej otravy jedlom, ako sú závraty, vracanie, hnačka, potenie, tlak v oku, bolesť brucha, zmätenosť;
- vracanie a hnačka neprestávajú dva dni;
- otrávené dieťa, staršia osoba alebo osoba s oslabeným imunitným systémom.
Prvá pomoc pri otravách potravinami
Dajte otrávenému človeku, aby vypil čo najviac vody, aby vyvolal zvracanie. Môžete použiť ako slabý roztok manganistanu draselného a bežnú, mierne nasolenú vodu.
Osoba by sa mala opiť o jeden liter kvapaliny, po ktorej musíte zavolať gag reflex a stlačiť prst na koreň jazyka. Tento postup by sa mal zopakovať, kým začne opúšťať čistú vodu zo žalúdka..
Po ukončení výplachu žalúdka môže byť postihnutému dostať absorbent, ktorý pohlcuje jedovaté látky, aby sa z tela odstránili.
Ak chcete odstrániť toxíny, ktoré majú čas dostať sa do krvi, mali by ste piť veľa, v ideálnom prípade - ne-sýtená minerálna voda. Takéto prípravky ako humánne-elektrolyt alebo rehydron pomôžu zistiť stratenú rovnováhu tela..
Ak sú takéto opatrenia zbytočné, musí sa zvolať lekár..
Ako sa vyhnúť otravám z potravy:
- prestať používať nevarené mäso a mäkké vajcia;
- počas varenia by potraviny živočíšneho pôvodu nemali jesť iné potraviny;
- mäso, morské plody, vajcia, hydina a mlieko by sa nemali skladovať pri izbovej teplote;
- Po spracovaní surového mäsa, hydiny, morských plodov alebo vajec by sa mali antibakteriálne prostriedky používať na umývanie rúk, nožov a dosiek na krájanie;
- umyť surovú zeleninu a ovocie čo najdôkladnejšie, najmä ak nie sú tepelne ošetrené;
- každá zmluva so zvieratami musí skončiť umývaním rúk mydlom.