Výhody a poškodenie morských rias
Výhody morského kelu
Liečivé vlastnosti morských rias sú ocenené v mnohých kútoch zemegule. O jeho priaznivých účinkoch na ľudské telo vie v starovekej Číne a Japonsku. Dnes je tento exotický produkt v ponuke pre každého, kto chce byť zdravý. Táto morská riasa sa nazýva morský ženšen, jeho chemické zloženie obsahuje jedinečný a dôležitý stopový prvok - jód. Navyše, morské riasy majú bohatú súpravu draslíka, horčíka, brómu, železa a ďalších mikro a makro prvkov..
Dokonca aj v morských riasach je kyselina listová a kyselina pantoténová. Obývateľ mora je 20% fruktóza, bohatá na polysacharidy. Je výborný a nevyhnutný pri liečení a prevencii ochorení štítnej žľazy, vykazuje priaznivé vlastnosti pri ischemickej chorobe srdca, odporúčané lekármi a tradičnými liečiteľmi so zvýšeným tlakom a aterosklerózou krvných ciev. Je známe, že japonské ženy takmer netrpia rakovinou prsníka..
Ak hovoríme o vedľajších účinkoch prijímania morských rias, potom nie sú, ak sú riadne pripravené a konzumované riasami s mierou. Medzi ďalšie výhody morských rias, ľudské telo je očistené od toxínov, hladiny cholesterolu sú znížené. Látka, ktorá je antagonistom cholesterolu, bola zistená v bunkách rias a ak hladina látky v krvi je vyššia ako normálne, riasy ovplyvnia škodlivé usadeniny a po rozpadu budú odstránené z tela.
Morský kel je známy svojimi baktericídnymi vlastnosťami, jeho zloženie je podobné ako terapeutické bahno a preto je vhodné na liečbu zápalových procesov v ženských orgánoch. V kozmetike sú obľúbené masky a obväzy, ktoré majú omladzujúci účinok na pokožku..
Mořský kel sa dá zakúpiť v suchej forme, nakladaný a zmrazený v briketách, v tomto prípade zachováva všetky svoje prirodzené vlastnosti, je menej užitočný vo forme konzervovaných potravín. Ak chcete posilniť imunitný systém a dopĺňajte dostatok jódu, aby ste použili dve polievkové lyžice morských rias za deň alebo 250 g týždenne. Kódy E400, E401, E402, E403, E404, E406, E421 uvedené na štítkoch výrobkov znamenajú užitočné zložky rias, nie konzervačné látky. Používajú sa na výrobu želé, krémov, zmrzliny a chleba..
Zelené alebo hnedé riasy rastie v severných moriach av japonskom mori s veľkými stužkami, dosahujúc dĺžku 13 metrov. Nie každý má rád chuť morského kelu, cíti morskú vodu, v takom prípade môžete z neho posypať jedlo s práškom namiesto soli. Pach sa stáva menej nápadný a hodnota je neoceniteľná. Laminaria obsahuje takmer všetky esenciálne aminokyseliny (alanínové, aspartové a glutamínové aminokyseliny), ktoré nie sú viazané zlúčeninami, sú dobre absorbované ľudským telom.
Poškodenie morských rias
Môže to poškodiť morskú kôru? Ruda je schopná absorbovať všetky látky, ktoré plnia morskú vodu, medzi ktorými sú užitočné a škodlivé pre zdravie. Ak sa riele rastú v znečistených vodách, je pravdepodobné, že môžu obsahovať stopy oleja, ťažkých kovov a rádioaktívnych prvkov. Ale naďalej dúfať, že čistý tovar dorazí do obchodov..
V dnešnej dobe sa morská kapusta pestuje ako kultivovaná rastlina, dozrieva sa v divokej forme dva roky. Pestovaná za umelo vytvorených podmienok je riasa pripravená na použitie v roku, ale kvôli vysokému obsahu jódu ju nemôžu používať ľudia trpiaci hyperfunkciou štítnej žľazy..
Sušené morské kel
Sušené morské riasy sa aktívne podieľajú na normalizácii metabolizmu, pomáhajú znižovať hmotnosť, zvyšujú imunity. Liečia choroby srdca a krvných ciev, normalizuje centrálny nervový systém, je užitočné pre kosti. V zozname chorôb, pri ktorých je žiaduce používanie rias, je adenóm prostaty. A vďaka enzýmom a pektínom účinok liečby gastrointestinálneho traktu presahuje všetky očakávania.
Počas spotreby takého úžasného produktu dochádza k odstráneniu rádionuklidov, ťažkých kovov a zvyškov rozpadnutých antibiotík. Prírodná medicína môže ovplyvniť črevnú mikroflóru a má antihelmintický účinok. Suchá kapusta sa skladuje na suchom, chladnom mieste v tmavej miestnosti. Čas použiteľnosti môže trvať až tri roky..
Jód v morských rias
V morskom kale je obsah jódu 0,25%. Pri procese ťažby, spracovania a skladovania sa tento stopový prvok zníži na 0,09%, počas tepelného spracovania sa zníži percento jódu o ďalších 22%. Preto je morská kel je zdravšie jesť syrové. Obsah jódu v sušenej vzorke je 1,7-8,5 mg na 100 g. Aktívna zložka má protizápalový účinok pri reumatizme, artritíde a kožných ochoreniach. Môžete si vyrobiť kúpele s infúziou pripravenou z prášku riasy.
Infúzia morských rias: 2 až 4 polievkové lyžice prášku sa musia variť v termose s litrom vriacej vody, 12 hodín infúzie, filtrovať a vlievať do kúpeľa s vodou, ktorá sa odporúča užívať denne 0,5 až 1 hodinu. Teplota vody by mala byť 38 stupňov. Po kúpe vyčistite pokožku uterákom, potiahnite celé telo vodou zostávajúcou po namočení riasy, zabaľte do listu a choďte do postele.
Okrem kvapalných produktov môže byť kelp použitý aj ako kompresný prostriedok. K tomu je potrebné naplniť ho horúcou vodou (pol litra), zabaliť, trvať na tom, stlačiť a aplikovať na boľavé miesto, pokrývať ho polyetylénom alebo teplou prikrývkou na vrchu. Odstráňte kompresiu po 2-3 hodinách.
Vitamíny z morských rias
Obsah viac ako 40 vitamínov v kapustine zozbieranej v mori prispieva k omladeniu tela a predlžuje život. Pravidelné používanie morských rias spomaľuje vývoj sklerózy. Je to obzvlášť užitočné pre deti, pretože vyživuje mozog, telo sa stáva pružnejším, zlepšuje pamäť a víziu.
Vyvážený prírodný komplex vitamínov odoláva poruchám nervového systému, zvyšuje fyzické schopnosti. S bolesťou hlavy, anémiou a ochorením oka - to je prvý liek, zlepšenie možno pozorovať od prvých týždňov užívania. Bronchitída, pneumónia, častý výtok z nosa a sínusitída sa liečia inhalačnými liekmi, ktoré sa podávajú dvakrát denne. Aby ste to dosiahli, musíte zahriať zvyšok namáčania morského kelu, zakryť hlavu uterákom a dýchať nad parou počas 15 minút. Takáto inhalácia by sa mala vykonať dvakrát denne. Voda môže byť tiež použitá na opláchnutie s angínou, gingivitídou a stomatitídou..
Plechy z morských rias
Po extrakcii z vody je schéma ošetrenia rias nasledovná: malé časti laminárnych pások prechádzajú cez kontajner s horúcou vodou, potom premyjú studenou vodou, vypúšťajú sa dopravníkom a prenesú do špeciálneho bubna na miešanie so soľou. Po všetkých vyššie uvedených postupoch sa morská kelelka ponechá v jamkách na jeden deň na saling a potom sa rozdelí na hrubé (pre šaláty) a viac jemných kusov, sušené a zabalené do škatúľ..
Môžu korytnačka byť kojace matky?
V morskom kale je jód prítomný v kombinácii s aminokyselinami, čo prispieva k jeho dobrej absorpcii. Nedostatok jódu u tehotných a dojčiacich sa matiek je obzvlášť viditeľný a preto morská kapusta by sa mala široko používať nielen vo svojej čistej forme, ale aj ako množstvo liekov. V prípade tela mladšej matky a vyvíjajúceho sa plodu je potrebná riasa po celú dobu pred dodaním. Má veľa výhod. Jód normalizuje hormóny, eliminuje depresiu, odstraňuje toxíny, uzdravuje pľúca, posilňuje skelet dieťaťa a kostrový systém matky. Použitie riasy je dobré kvôli jeho schopnosti znížiť viskozitu krvi..
Ako variť morský kel?
Sušená alebo zmrazená kapusta by mala byť vopred varená. Na prípravu sušenej riasy opatrne posúvajte listy a nalejte studenou vodou po dobu 12-15 hodín, potom opláchnite dobre pod vodovodnou vodou a varte 2-3 hodiny. Na varenie zmrazeného výrobku sa najprv musí rozmraziť, umyť a uvariť 20-30 minút. Po varení je potrebné vypustiť vodu, vysušiť riasu a dvakrát ju vyčistiť, aby ste odstránili zápach..
Kalóriové morské riasy
Nesporné používanie morského kelu, ktorého látky nie sú obsiahnuté v obvyklých potravinách. Kalorický obsah čerstvej a sušenej morskej kapusty na 100 gramov je asi 5 kcal. Vzhľadom k tomu, že obsah kalórií je nízky, kelp sa používa ako súčasť stravy pre tých, ktorí chcú byť štíhle..
Marinovaná kelp môže mať 47 kalórií na 100 gramov, pomer závisí od toho, ktoré korenie a olej sa pridáva na lekársky predpis. Napríklad morský šalát môže obsahovať 122 kalórií. Nielenže je to produkt s nízkym obsahom kalórií, je tiež nepriateľom celulitídy a nižším metabolizmom..
Diéta s morskými riasami
Dobrá riasa pre rôzne wellness a redukčné diéty. Je to neuveriteľne efektívne pre monodietu. Vysoký obsah vitamínov a minerálov umožňuje niekoľko dní bez poškodenia zdravia jesť len tento produkt. Naopak, bude poskytnutá sýtosť a nutričná hodnota buniek. Nebudete cítiť hlad, vaše telo bude očistené, vaša nálada a celkový stav sa zlepší, pokožka dostane krásnu farbu..
Kontraindikácie pri používaní morských rias
Laminaria je kontraindikovaná pri hemoragických prejavoch, nefritíde, chronickej furunulóze a hypertyreóze. Ak je telo citlivé na zložky riasy, potom jeho spotreba môže spôsobiť alergie av tomto prípade sa neodporúča deťom a dospelým s diagnostikovanou diatézou. Morský kel môže tiež spôsobiť urtikáriu a podráždenie pokožky..