Adult Dysentery Diet

Dyzentéria - infekčná choroba spôsobená baktériou rodu Shiggel a ovplyvňujúca gastrointestinálny trakt. Prostredníctvom ústnej dutiny prenikajú dysenterické tyčinky tráviaceho traktu a usadzujú sa v tenkom čreve. Choroba je sprevádzaná anatomickými léziami a funkčnými poruchami tráviaceho systému. V tomto prípade dochádza k intoxikácii tela. Časté stolice majú tekutú konzistenciu a krvavú sliznicu..

Patogén sa prenáša od pacienta s úplavicou alebo od osoby, ktorá je jeho nosičom cez kontaktnú domácnosť, vodu alebo potravinovú cestu. Môžete sa nakaziť cez surovú vodu, nezmazané ovocie, špinavé ruky. Nosičmi infekcie sú mušky a šváby. Príčinná látka je charakteristická pre fekálne-orálny spôsob šírenia..

Baktérie rodu Shiggel sú charakterizované a navzájom sa líšia svojou schopnosťou preniknúť do tela, adhézia (pripojenie k iným bunkám), následná reprodukcia a potom tvorba toxínu. Tieto charakteristiky sú najvýraznejšie v baktériách Grigoriev-Shiga, menej v Flexner, ešte menej v iných druhoch.. 

Rozkladajúc sa v ľudskom tele, shiggely vylučujú exotoxíny a endotoxíny. Shiggela Sonne má veľmi vysokú mieru prežitia v prostredí. Za priaznivých podmienok nestratia svoje biologické vlastnosti až šesť mesiacov. Preto môžu kolonizovať v potravinách aj v tých, ktoré boli predtým vystavené tepelnému ošetreniu.  

Dyzentéria sa môže vyskytnúť v akútnej alebo chronickej forme. V oboch prípadoch je pacientom distribútor infekcie. Akútna úplavica môže byť mierna, mierna a závažná. S miernou formou ochorenia sa pacient niekedy zotaví do týždňa. V tomto prípade pravdepodobnosť vzniku chronickej dyzentérie. Ťažká forma môže byť smrteľná.

Hlavnými príznakmi úplavice sú:

- vracanie;

- bolesť brucha a chvenie;

- zvýšenie teploty;

- bolesť hlavy;

- časté vyprázdňovanie (niekoľko desaťkrát denne) s kvapalnou frakciou s krvavými a slizničnými zložkami;  

- nedostatok chuti do jedla.

Najväčšie nebezpečenstvá sú možné následky spôsobené úplavou, najmä krvácaním z gastrointestinálneho traktu, bakterémia (baktérie vstupujúce do krvného obehu), toxický megakolon (sprevádzaný porušením črevného pohybu a rozšírením hrubého čreva), uremický syndróm (vedie k rozvoju zlyhania obličiek a problémom s krvácaním).

Dyzentéria je diagnostikovaná na základe výsledkov výkalových výkalov na identifikáciu infekčných činiteľov (bakteriologická metóda).

Liečba je predpísaná lekárom infekčnej choroby na základe výsledkov očkovania a klinických údajov. Liečba však nie je len prísne dodržiavanie a dodržiavanie predpisu, ale aj v súlade s potrebnou prísnou diétou..


Dysenterická diéta

Je dôležité si uvedomiť, že ak sa objavia symptómy dyzentérie, lekár alebo tím pre ambulancie by mal byť v prípade ťažkej choroby zavolaný do lekára. Avšak ak má pacient miernu formu úplavic a nevidí dôvod na obavy, je potrebné vedieť, že počas liečby bude určite dodržaná špeciálna strava, pretože dysenterické tyčinky ovplyvňujú črevné steny (jeho sliznicu).

V prvých dňoch choroby sprevádzané ťažkou intoxikáciou sa odporúča, aby tekuté jedlo každé päť hodín: rôzne kompóty, želé, mäsové bujóny, ovocné šťavy, želé. Nejezte nápoje sýtené oxidom uhličitým, husté jedlá (dokonca aj zemiakové zemiaky) a mlieko. Tým sa zabráni preťaženiu tráviaceho traktu a zabráni sa hromadeniu plynov..

Po zmiznutí príznakov intoxikácie je potrebné jesť často, v malých častiach až sedemkrát denne. V tomto prípade je potrebné uprednostniť proteínové potraviny, ale nie opustiť tuky a sacharidy. Jedlo by malo zostať zmiešané a dokončené..

Odporúča sa používať slivkovú polievku s obilninami na zeleninu; varená pohánka, ryža a ovsená kaša, pretrepali sito; vajcia, dusené alebo varené jemne varené; ryby s nízkym obsahom tuku a mäso vo forme zemiakovej kaše alebo suflí; mierne kyslé bobuľové peny. Jedzte viac potravín, ktoré obsahujú nasledovné vitamíny: kyselina askorbová, retinol, fylochinóny (K1) a vitamíny B. Niekoľko dní neskôr môžete jesť pevné jedlo: suchý biely chlieb, varené strúhané ryby alebo mäso, tvaroh, pečené jablká.

Je tiež dôležité piť dostatok tekutín, aby ste zabránili dehydratácii. Diéta pomáha urýchliť proces hojenia, má pozitívny vplyv na výsledok ochorenia a zabraňuje nástupu chronickej dyzentérie..