Výživa po čistení pečene

Čerstvé džúsy

Nasledujúci deň po očistení pečene by bolo dobré začať s čerstvo pripravenou mrkvou šťavou alebo červenou repou - jablkovým džúsom. Jablká s kyslou chuťou sú najlepšie vhodné, spolu s repkovou šťavou dostanete veľmi príjemnú zmes podľa chuti. Tieto šťavy môžu mať laxatívny účinok, a to pomôže odstrániť kamene ponechané v pečeni a v črevách..

Znalci tvrdia, že minerálne látky v repných džúsoch sú v zásaditých zlúčeninách a to je ich jedinečnosť. Štúdie z cukrovej repy, mrkvy a kapusty ukázali, že je žlčou, ktorá vyniká z repy šťavy.

Staroveké liečitelia vedeli o týchto choleretických vlastnostiach repy. Aj Avicenna si všimla, že blokáda pečene a sleziny otvorí repu. Rusí vedci objavili betaín v repy, ktorý sa nenachádza v inej zelenine. Betaín je vzácny prvok s chemickými vlastnosťami, ktoré sa podobajú cholínu a lecitínu a sú to najlepšie regulátory metabolizmu. Pomáhajú bielkovinám dobre tráviť, zlepšujú funkciu pečene. Aj v repy obsahujú saponíny, viažu cholesterol v črevách v zle stráviteľnom komplexe. V zásade sa saponíny používajú ako základ pre lieky na roztrúsenú sklerózu. Červená repa obsahuje aj vitamín U, podporuje rýchle hojenie vredov, znova s ​​anti-sklerotickými účinkami, normalizuje metabolizmus cholesterolu, ako aj metionín s antialergickými vlastnosťami. Horčík, ktorý je obsiahnutý v repy, reguluje cievny tonus, nedovoľuje tvorbu krvných zrazenín v krvných cievach.

Liečivé vlastnosti týchto štiav prispievajú k rýchlemu hojeniu pečene najmä pre starších ľudí, pretože obsahujú prchavé látky, ktoré majú škodlivý účinok na mikróby. Phytoncidy, ktoré sú vo veľkom množstve obsiahnuté v cibuľke, cesnaku a mrkve, vyčistia dutinu úst, žalúdka, črevá z mikróbov. Okrem toho, mrkva nemá špecifický zápach, ako cibuľa alebo cesnak.


Šaláty so zeleninou

Po pití šťavy by bolo dobré jesť šalát z čerstvých bylín, mierne okyslené alebo solené, je to lepšie ako čokoľvek prirodzené: citrónová šťava, brusnice, morská kel. Preto je možné obed a večeru. Nasledujúci deň môžu potraviny diverzifikovať.

Teraz je čas prejsť na správnu výživu, aby sa posilnila pečeň..

A kvôli tomu musíte vedieť, ktoré potraviny sú pre naše pečeň najviac škodlivé, a odstrániť ich z vášho menu. Medzi tieto produkty patrí: vyprážané mäso a ryby, bohaté mäsové a rybie vývary, konzervované potraviny, údené potraviny, mastné občerstvenie (najmä chladné) a potraviny, ktoré boli vystavené vysokým teplotám. Biela múka, vdolky a iné potraviny, ktoré sú bohaté na škroby, upchajú pečeň toxínmi a robia to ťažké. Chudobné strukoviny a huby sú zle tolerované v ochoreniach pečene. Vylúčte ocot, korenie, horčica, okrúhlice, riasy, reďkovky, reďkovky, cibuľa, cesnak, šťuka, špenát, silná káva a kakao, alkohol. Jedlá s pikantnou chuťou, neuveriteľne negatívny vplyv na zlepšenie pečene.

Aj v dávnych dobách si lieči všimli, že rôzne chute svojou vlastnou cestou stimulujú rôzne energie v našom tele. Pomocou týchto vedomostí môžete stimulovať funkcie orgánov. Napríklad kyslá chuť aktivuje funkciu pečene a žlčníka, ktorý je mierne osolený v menšej miere, ale stimuluje a tortu a štipľavé utlačovatelia.

Ako uvádzajú moderní vedci, výrobky s ostrým a výdatným vkusom poškodzujú nielen pečeň, ale sliznicu žalúdka a dvanástnika. Vzhľadom na to všetko, ľudia, ktorí chcú zlepšiť funkciu pečene, by mali v ponuke nevyhnutne zahrnúť výrobky s prírodnou kyslou alebo slanou chuťou a vylúčiť výrobky s chuťovou chuťou.


vitamíny

Ak ste prekonali stimuláciu pečene, cíťte ho výslednou kyslou chuťou na jazyku. V tomto prípade je potrebné obmedziť príjem výrobkov s kyslou a slanou chuťou as pikantným nádychom. Je veľmi dôležité dosiahnuť rovnováhu, aby v intervaloch medzi jedlami neexistovali chuťové vnemy. Pre osoby trpiace ochorením pečene sú vitamíny A, C, B a K nevyhnutné na posilnenie pečene, najmä v skupine B. Vitamín B6 zvyšuje antitoxickú funkciu pečene, B3 (PP) hrá dôležitú úlohu v energetickom metabolizme buniek, nedovoľuje im zomrieť. B1 (kyselina listová) a B12 sa podieľajú na metabolizme proteínov, enzýmov a oxidačných reakcií, podporujú syntézu proteínov a sú považované za rastové faktory. Vitamín K sa podieľa na procese zrážania krvi, zvyšuje energetický potenciál pečeňových buniek. S jeho nedostatkom dochádza k porušovaniu sekrécie žlče a absorpcii tuku v čreve. Kyselina askorbová (vitamín C) v dávke 1 gram za deň zlepšuje funkciu pečene, zvyšuje antitoxickú funkciu a zlepšuje regeneračné procesy.

Kvôli ochoreniam pečene a žlčových ciest sú minerály slabo absorbované, ale ich vylučovanie sa zvyšuje. A je ich veľa v jablkových, mrkvových a repných šťavách vo veľmi výhodnej forme asimilácie. Rovnaké látky sú v iných ovocí a zelenine..


Ďalšie tipy

Je tiež veľmi dôležité odstrániť príjem soli po čistení pečene. Takáto strava znižuje tvorbu a elimináciu enzýmov v gastrointestinálnom trakte z pečene a žlčových ciest a to nepoškodzuje choré orgány..

Preto je potrebné vziať do úvahy stav čriev, je potrebné sa zbaviť zápchy. V opačnom prípade sa hnilobné procesy v črevách zintenzívnia, toxické látky budú prenikať do krvného obehu a budú zavedené do pečene cez portálnu žilu, a tým iba zhoršujú jej stav. Liečba pečene bude dlhá.

Ak vezmeme do úvahy všetko toto, môžeme dospieť k záveru, že je potrebné uprednostniť čerstvú zeleninu a ovocie. Najviac vzrušujúca vylučujúca žlčová repa, mrkva, cuketa, paradajky, karfiol, hrozno, melón, jahody, jablká, sušené slivky.

Podporuje rýchle hojenie pečene, pšeničnej pšenice, pomocou ktorej môžete pripraviť takúto zmes. 100 gramov kukurice z rozdrvených pšenice, mleté ​​v mlynčeku na mäso, pridajte 100 gramov mletého repy, mrkvy, sušené marhule a 50 gramov brusníc (môžete nahradiť citrónovou šťavou) trochu medu. Chuť zmesi by mala byť príjemná mierne kyslá. Môžete si ju nahradiť nahradením kaše, hoci môžete striedať: raz - kaša, druhá - zmes. Pri príprave tejto zmesi je najdôležitejšou vecou, ​​aby ste vybrali presne 100 gramov naklíčenej pšenice, mohli by ste ochutnať ostatné zložky. Maslo, maslo alebo zelenina je možné pridávať iba do hotových jedál, ale nie počas ich prípravy.