Guinea - neobvyklý vták pôvodne z Afriky. Ale môže žiť v každom podnebí, prežiť ako pri 50-stupňovom mrazu, tak pri 40-stupňovom ohni. Mnohí ľudia nikdy nepočuli o tomto krásnom a užitočnom príbuzenstve kurčiat, moriek a prepelíc..
Foto: depositphotos.com. Pridal: Rawlik.
Vták nie je ohľaduplný k jedlu. Chôdza po domácej záhrade prináša úžitok: loví Colorado broukov, slimáky, muchy, kliešte, mravce, ale nepoškodzuje rastliny..
Domestikované perličky si zachovali autoritársku povahu a slobodu svojich predkov, bežia rýchlo a dobre lietajú. Kričia srdečne, ak uvidia cudzinca, psa alebo mačku. Možno to je dôvod, prečo nie sú tak populárne ako kurčatá, aj keď pred dvadsiatimi rokmi boli zdobené vtáčie dvory príkladných fariem. Zriedkavo chorá pri salmonelách a leukémii.
Perníky sú chované pre stravovacie mäso a zdravé vajcia a dokonca aj ako strážcovia dvorku. Rush 6 mesiacov v roku. Počas produktívneho obdobia jedna samica tvorí až 120 vajec..
V Indii, Maďarsku, Anglicku, USA sa v drahých reštauráciách podávajú jedlá z perličky. V Rusku sa priemyselný chov motýľových vtákov praktizuje v Marijskej republike av Sergiev Posad pri Moskve..Čo je to použitie
Vajcia tohto pestrého afrického vtáctva sú hrubé na dotyk, svetlé, s hnedými škvrnami, sú hruškovité a vážia menej ako 40 vajec..
Tento produkt oceňujú námorníci, cestujúci a americkí polárni prieskumníci nielen pre svoje jedinečné užitočné vlastnosti, ale aj pre dlhú trvanlivosť..
Poľnohospodári, ktorí uvádzajú cnosti kráľovských vtáčích vajec, uvádzajú nezvyčajnú silu škrupiny. Môžete ich hodiť z výšky dvoch metrov bez následkov. Ale z akej výšky je potrebné hádzať variť míchané vajcia?
Sú nerozbitné vajcia iné cenné vlastnosti? Prečo spoločnosť Avito ponúka vajcia z morčiat za cenu 20 až 59 rubľov za kus? V skutočnosti v modernej realite za takú cenu si môžete kúpiť tucet kuracích vajec.
- Odolná škrupina je šesťmesačná skladovateľnosť pri + 10 ° C.
- Hustá vonkajšia škrupina s malým množstvom pórov je minimálnym odparovaním vlhkosti a spoľahlivou bariérou proti infekciám..
Ďalšie priaznivé vlastnosti králičích vtáčích vajec:
- vitamín A je jeden a pol krát viac ako u kurčiat;
- úplná absencia alergénov;
- môžete jesť surové;
- veľký, bezvodý a chutný žĺtok;
- jasne oranžová farba žĺtka potvrdzuje prítomnosť karotenoidov, ktoré človek potrebuje pre odolnosť voči chorobám, akútne videnie a zdravú pleť.
Jedinečná škrupina
Odborníci odporúčajú brať drvené škrupiny. Faktom je, že organické vápnik sa líši od syntetickej stráviteľnosti 100%. Okrem vápnika obsahuje aj "csar shell" nasledujúce mikroelementy:
- železo;
- molybdén;
- síra;
- fosforu;
- zinok;
- kremík.
Výhody kuracích vajec.
Shell lekárske prášok recept
Chystáte sa v maltách alebo trápiť mlynček na kávu v 21. storočí? Nie je jednoduchšie ísť do lekárne? Ale zrazu bude tento recept užitočný pre vás..
- Varte a vyčistite vajcia z plášťa.
- Varenie škrupiny v dvoch vodách po dobu 5 minút zakaždým..
- Vyschnúť.
- Rozdrviť v mlynčeku na kávu.
- Vezmite každý deň 1 lyžičku, pitnú vodu.
Tento prášok vaječných škrupín sa odporúča starším ľuďom na doplnenie vápnika. Zlepšuje stav vlasov a pokožky..
Ale je lepšie ho používať prerušovane, pretože prebytok vápnika je škodlivý, rovnako ako nedostatok.
Diétne a liečebné vlastnosti
Nízkotučné a výživné kuracie vajcia obsahujú len 43 kcal na 100 g. To znamená, že môžete jesť 2 kusy, získať dobrú časť bielkovín a minimálne množstvo tuku.
Odporúča sa zahrnúť do stravy v nasledujúcich prípadoch:
- anémia;
- nedostatok vitamínov;
- stres;
- ochorenia žalúdka a tráviacich orgánov;
- túžba schudnúť;
- patologický stav nervového systému;
- tehotenstvo a dojčenie;
- metabolické poruchy;
- nedostatok energie;
- pooperačné obdobie;
- detská výživa.
Škody a kontraindikácie
Dokonca aj taký užitočný výrobok má kontraindikácie..
- Vajcia perličky by nemali byť zahrnuté do dennej dávky ľudí s chorými pečeňami a obličkami..
- Deti v prvých dňoch po očkovaní majú zakázané poskytovať tento výrobok tak, aby nespôsobovali alergie na pozadí celkového zníženia imunity a nespôsobovali nenapraviteľné poškodenie oslabeného tela..
- Individuálna intolerancia - ďalší dôvod odmietnutia pochúťky.
Ako variť
Ak sa obávate, že budete jesť zdravé surové vajcia z morských vtákov, variť dlhšie ako kurča: od 5 do 10 minút.
Mimochodom, výživné sendviče sú vyrobené z tvrdých vajec. Preto:
- Smažte chlieb.
- Vložte list šalátu na to.
- Na vrchole s celerovou stopkou a vajíčkovým kruhom..
- Ozdobte si sviečkou zelenej.
Môžete tiež nakrájať vajcia, zeleninu a zeler, roztiahnuť silnú vrstvu na chlieb alebo list šalátu.
Kozmetici odporúčajú
- Aby ste sa zbavili mastného lesku pokožky, môžete použiť masku žĺtka a ovsených vločiek. Pripravte z vyššie uvedeného kvapalného cesta a držte ho 15 minút na tvári. Opláchnite teplou vodou..
- Pre pružnú pleť: poraďte jogurt s vajíčkami a pridajte niekoľko kvapiek tokoferolu (vitamínu E) do lekárne. Aplikujte na telo, zabaľte fóliou a počkajte 20 minút. Nezabudnite si po balení urobiť sprchu.
- Vajcia masky posilniť vlasy variť s cibuľou a opláchnite so studenou vodou, aby sa bielkovina nelepí na vlasy na dlhú dobu.
Kráľovské vtáčie delikátne vajcia sa nepredávajú v supermarketoch. Môžete si ich kúpiť len na trhu alebo od poľnohospodárov. Ale keďže škvrnitá vajcia sliepok sú zriedkavé, ale zdravé a chutné jedlo, mnohí sú ochotní tráviť čas a peniaze..
Výhody a poškodenie moriakov.