Takmer každá žena v domácnosti v kuchyni nájde hnedastý prášok s výraznou príjemnou, mierne chuťou. Táto škorica je korenie vyrobené zo sušenej kôry vždyzeleného tropického stromu vavrínovej rodiny. Zvyčajne sa pridáva do pečiva, teplých nápojov, mäsa a obilnín. Škorica je tiež široko používaná v parfumérii - na základe jej vône vytvára eau de toilette, mydlo, sprchové gély a oveľa viac..
Ale nie každý má informácie, že škorica je nielen voňavé korenie, ale aj veľmi účinná droga. Staroveké čínske liečitelia vedeli o tejto vlastnosti. Škárovka sa spomína aj v starovekom indickom pojednaní o zdraví "Ayurveda" a Starom zákone. V 17. storočí sa škorica spomína aj v ruskej lekárskej knihe "Cool Helicopter".
Prínosné vlastnosti škorice
Po dlhú dobu boli liečitelia známi pre zázračné vlastnosti škorice, používali sa na liečbu rôznych ochorení. Moderná medicína potvrdzuje, že používanie tohto korenia má pozitívny vplyv na prácu všetkých dôležitých systémov tela, pomáha v boji proti mnohým chorobám, zlepšuje celkový tón a posilňuje imunitný systém. Škorica je bohatá na minerály ako draslík, vápnik, železo, horčík, fosfor a zinok. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, A, PP. Obsahuje tiež triesloviny, éterické oleje, vlákninu..
V medicíne sa škorica používa ako antiseptické, antimikrobiálne a antiparazitárne činidlá, rovnako ako v boji proti hubovým chorobám a na zlepšenie výkonnosti gastrointestinálneho traktu. Účinná škorica ako spojivo zmierňuje stav hnačky a zápchy, spôsobuje vypúšťanie plynov. Vzhľadom na vláknový obsah vlákniny škorica znižuje pravdepodobnosť onkológie v hrubom čreve. Tento voňavý korenie prispieva k čisteniu choleretického systému a pečene, odstraňuje nadbytočné žlčové soli z tela. Keďže korenie prispieva k evakuácii nežiaducich tekutín z tela, jeho použitie bude účinné aj v prípade ochorení obličiek. Pri infekciách v močovom mechúre sa tiež odporúča užívať škoricové nápoje..
Nedávne lekárske štúdie preukázali účinnosť škorice pri liečbe diabetu. Polyfenol, ktorý je súčasťou tohto korenia, pomáha telu absorbovať inzulín ľahšie. Dokonca aj polovica čajovej lyžičky škorice denne výrazne znižuje hladinu cukru v krvi a cholesterolu a tiež zabraňuje vzniku mnohých zápalových ochorení. Niektorí lekári veria, že s pomocou škorice je celkom možné bojovať proti rakovine, napríklad rakovine kostí. Možno sa v blízkej budúcnosti vytvoria protirakovinové lieky založené na nej..
Čo iné je užitočná škorica?
Skořice môže priniesť neoceniteľné výhody deťom, najmä školákom. Dva alebo tri štipce tohto korenia denne môžu mať pozitívny vplyv na koncentráciu, posilňujú zrak. Škorica má pozitívny účinok na pamäť a tiež zabraňuje únave. Odolnosť tela dieťaťa voči vírusovým a bakteriálnym ochoreniam sa výrazne zvýši.
Pre ženy, škorica pomôže zmierniť menštruačné bolesti, zlepšiť tonus v týchto dňoch, zmierniť podráždenosť. Pri pravidelnom používaní tohto korenia sa harmonizuje menštruačný cyklus a výrazne sa zlepšuje sexualita. Zástupcovia silnej polovice ľudstva budú tiež schopní vysoko oceniť vlastnosti škorice, pretože majú nielen stimulačný účinok, vyvolávajú sexuálnu túžbu, ale majú aj pozitívny vplyv na kvalitu sily. Vôňa škorice môže výrazne zvýšiť citlivosť erogénnych zón a zlepšiť činnosť pohlavných žliaz..
Starší ľudia, ktorí majú viditeľné zmeny súvisiace s vekom v tepnách a žilách, je užitočné použiť škoricu na prevenciu infarktu. Toto korenie znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Tiež pravidelné varenie s touto korenie môže posilniť srdcový sval, normalizovať krvný tlak. Škorica je tiež účinná pri artritíde vrátane chronickej bolesti a pohyby sa stávajú ľahšími. S rôznymi poruchami pamäti, sklerózou, nespavosťou a depresiou bude mať toto korenie pozitívny účinok..
Absolútne všetka škorica pomôže zmierniť stav chrípky a chladu. Teplé nápoje na báze škorice zmierňujú bolesti hlavy, zvyšujú potenie, uľahčujú dýchanie a pomáhajú zmierniť opuch nosovej sliznice. Celkový tón tela sa výrazne zvýši, slabosť prejde, imunity získajú významnú podporu. Okrem toho, škorica liečiť chronický kašeľ a vážne bolesť v krku. Mnoho ľudí používa tento korenie na bolesti zubov, dokonca aj pri pulpitíde..
Škorná škorica
Ako taká, škorica nepoškodí ľudské zdravie. Hlavnou podmienkou pre používanie tohto korenia nie je zneužiť ho, to znamená, že ho nebudete jesť veľkými lyžičkami niekoľkokrát denne. Na prvý pohľad je to pochopiteľné, ale skutočnosťou je, že niektorí ľudia si myslia, že čím vyššia dávka, tým výraznejší je výsledok (najmä pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť). Žiaľ, so škoricou to nebude fungovať. V rozumných dávkach táto korenina podporuje hojenie, vo veľkých dávkach môže mať opačný účinok. Napríklad, ak malý štipka škorice môže stimulovať mozog a zlepšiť vizuálne procesy, potom nadmerné množstvo tejto koreniny spôsobí poruchu, depresívny stav a akútnu bolesť hlavy..
Je tiež potrebné mať na pamäti, že škorica obsahuje kumarín, voňavú látku, ktorá môže spôsobiť poškodenie pečene a žiadne príznaky. Citlivá na túto látku sú ľudia a tí, ktorí trpia ťažkými ochoreniami pečene, obzvlášť náchylní na vplyv kumarínu. Najmenšie množstvo tejto látky je obsiahnuté v ceylónovej škorine a čínske (takzvané cassia) môžu obsahovať 100-krát viac kumarínu. Tak ako každý liek s viacnásobným zvýšením dávkovania, stáva sa jedom a kasia je čistým príkladom toho. Preto sa lekári odporúčajú, aby sa pred nákupom spýtali, z ktorého regiónu bola podaná korenie. A ak nie je možné získať túto informáciu, je lepšie, aby ste príliš často nepoužívali "neidentifikované" korenie..
Škoricová maska na vlasy
Škorica je univerzálne korenie, ktoré umožňuje nielen zmeniť chuť pokrmov, dáva im ušľachtilú arómu a zároveň má priaznivý vplyv na zdravie ľudských vnútorných orgánov, ale úspešne sa používa aj v kozmetike. Vzhľadom na svoje antioxidačné vlastnosti, škorica aktívne stimuluje krvný obeh vo vnútri kože a vlasových folikulov. Preto sa v starovekom Egypte používala táto korenina v maskách na vlasy.
Skořice dodáva vlasovej vitalite, dáva im hodvábny lesk a tiež stimuluje rast a obnovuje ich štruktúru. Navyše, maska so škoricou dáva vlasom príjemnú vôňu, ľahko sa používa. Takéto postupy sa odporúčajú pre osoby s krehkými a nudnými vlasmi. Ale pred použitím škorice sa odporúča zabezpečiť, aby k tomuto koreniu nedošlo k žiadnej alergickej reakcii..
Tu je niekoľko receptov na krásu vlasov:
Škoricová maska s medom a olivovým olejom prináša nádherný regeneračný efekt. Za týmto účelom premiešajte 1 čajovú lyžičku mletej škorice, 2 lyžice teplého olivového oleja a 2 lyžice tekutého medu. Výsledná zmes sa aplikuje na vlhké vlasy, potom je hlava zabalená filmom a uterákom. Udržujte masku najmenej 45 minút, po ktorej by sa vlasy mali umývať šampónom a opláchnuť vo vode, mierne okyslené ocotom, aby sa dosiahol lesk. Táto maska efektívne bojuje proti vypadávaniu vlasov;
Ak chcete zvýšiť objem vlasov a zabrániť roztrhnutiu koncov, bude vyhovovať škoricová maska s vajíčkom a paradajkami. Ak to chcete urobiť, nakrájajte zrelú paradajku v mushe, pridajte jednu polievkovú lyžicu slnečnicového oleja, rovnakú lyžičku medu, jednu čajovú lyžičku škorice a zbité vajcia. Maska sa aplikuje po celej dĺžke vlasov po dobu 20 minút, potom sa vlasy musia umyť šampónom a opláchnuť citrónovou vodou;
Na rýchly rast vlasov pomocou masky škorice s cibuľou a cesnakom. Aby ste to urobili, zmiešajte kašu z jednej cibule, štyri strúhané strúčiky cesnaku s dvoma čajovými lyžičkami škorice a jednou lyžičkou medu. Zmes sa tretí do vlasových koreňov, po ktorej je nutné hlava nahradiť filmom, pokrývať ho ručníkom alebo vreckom na vrchu. Po pol hodine musíte umyť hlavu šampónom a opláchnuť teplým odvarom žihľavy;
Pre tých, ktorí chcú získať zvlhčujúci účinok, vhodnú masku s kefírmi. Musíte si vziať jednu šálku kefír, zriediť čajovú lyžičku škorice a vaječný žĺtok. Pri aplikácii masky na korene vlasov je žiaduce urobiť ľahkú masáž hlavy. Lepšie je udržiavať masku aspoň hodinu, potom umyte vlasy šampónom.
Po týchto maskách neodporúčame sušiť vlasy pomocou sušiča vlasov, pretože horúci vzduch robí vlasy krehký a bez života. Namiesto slnečnice alebo olivového oleja môžete v prípade potreby použiť ricín, lopúch alebo kukuricu. Kokosový olej má tiež nádherný regeneračný účinok. Aký olej je pre vaše vlasy správny, môžete to empiricky určiť.
Cinnamon Brightening
Každý, bez výnimky, vie, že farbivá na vlasy na báze chemických zložiek pokazujú vlasy zmenou štruktúry. Preto sa v posledných rokoch ženy, ktoré sa starajú o svoje zdravie, obracajú na jemnejšie metódy farbenia. Jednou z týchto metód je objasnenie škorice. Maska na základe tohto korenia nielenže zosvetľuje hnedé vlasy na 2-3 tóny v jednom sedení, ale dá im prirodzený lesk, aby boli hodvábne a zdravšie. S farbené vlasy, škorica pomôže odstrániť staré farby, starostlivo obnoviť prirodzenú štruktúru vlasov.
Pripraviť zmes na objasnenie bude vyžadovať:
Balzám alebo vlasový kondicionér - 150 ml;
Prírodný tekutý med (bez cukru) - 4 lyžice;
Mletá škorica - 3 lyžice;
Sklenená alebo keramická misa;
štetec.
Všetky zložky sú dôkladne premiešané, nechajte niekoľko minút. V tomto čase si umyte vlasy, vlasy osušte ručníkom, aby zostali trochu mokré. Potom, prečesanie vlasov s hrebeňom, je potrebné pomocou štetca aplikovať zmes na celú dĺžku vlasov, prameň prameňom. Nie je potrebné trieť zmes do koreňov - môžete spáliť. Po tom, ako sú vlasy úplne namočené do kompozície, musíte obaliť hlavu filmom, prilepiť ju ružičkou na vrchu. Udržujte vlasy teplý dlhý čas sa neodporúča, stačí 40 minút. Po odstránení filmu sa zmes z vlasov neodstráni! Je potrebné držať prípravok na vlasoch najmenej 4 hodiny.
Po tejto dobe sa vlasy umyjú teplou vodou, aby zanechali zrná škorice. Potom je potrebné umývať šampónom, opláchnuť citrónovou vodou. Ak sú prítomné čiastočky korenia, dá sa ľahko odstrániť masážnou kefou. Pre intenzívnejší účinok sa postup opakuje 2-3 krát s intervalom niekoľkých dní. Bude to prospešné pre vaše vlasy.
Súvisiace: 8 domácich masiek proti vypadávaniu vlasov
Chudnutie škorice
Ďalšou zázračnou vlastnosťou škorice je, že prispieva k rýchlej a zdravej strate hmotnosti. Vďaka tomuto ochuteniu môžete stratiť až 2 kg nadváhy za týždeň bez toho, aby ste sa vyčerpali dlhým monotónnym stravovaním a ťažkým cvičením..
Prečo škorica podporuje chudnutie?
Tento koren má schopnosť niekoľkokrát zvýšiť metabolizmus tela tak, aby sa mastné usadeniny rýchlejšie spaľovali. Prichádzajúce potraviny budú rýchlejšie spracované na energiu a nemajú čas na "usadzovanie" v tukovom tkanive. Škorica tiež urýchľuje spracovanie cukrov, čím normalizuje hladinu glukózy v krvi. Okrem toho škorica obnovuje normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu a stimuluje prirodzené procesy samočistenia tela. Prebytočné tekutiny, nahromadené toxíny pod pôsobením škorice budú tiež ľahko opustiť telo. Malo by sa povedať o vplyve tejto príchuti na nervovú sústavu: výrazne znižuje chuť do jedla, čo vám umožní získať dosť aj malú časť potravy.
Výsledkom je, že škorica bude mať nielen efekt spaľovania tukov, ale umožní vám aj nastavenie zdravia, úpravu funkcií mnohých systémov tela. Je len potrebné použiť škoricu v správnom pomere, dočasne znížiť množstvo tuku a sacharidov v strave. Jesť sladké buchty, aj s veľmi veľkým množstvom škorice, bohužiaľ, nebude pomáhať pri procese straty hmotnosti, pretože cukry a tuky zasahujú do pôsobenia tohto korenia.
Kefír so škoricou na chudnutie
Nádherný a nízkokalorický nápoj z kefíru so škoricou je veľmi obľúbený u tých, ktorí chcú schudnúť. Jeho úspech spočíva v tom, že nepoškodzuje zdravie, nasýtené látky na dlhý čas a samozrejme prináša rýchly zreteľný výsledok. Okamžite je potrebné poznamenať, že kefír pre tento koktail je žiaduce vybrať s najnižším percentom tuku a škorica - dobrá kvalita. Predpokladá sa, že čínska škorica kassia prináša väčší účinok, ale tu je potrebné premýšľať nad rizikom poškodenia vášho tela, pretože nebudete musieť používať túto korenie v takých malých dávkach - bolo by rozumnejšie chrániť sa pred zbytočnými problémami výberom klasického korenia z Ceylonu.
Existuje niekoľko možností na prípravu a použitie kefírového nápoja so škoricou:
Najjednoduchšie a najrýchlejšie je usporiadať "deň pôstu" na takýto koktail. To vyžaduje 1,5 litra kefíru zmiešaného s jedným lyžičkou škorice a vložte do chladničky. Počas dňa budete musieť piť jednu pohár nápoja. Akútny pocit hladu a navyše vyčerpanie sa nezobrazí, pretože pridávanie škorice robí kefír viac uspokojivým a výživným, poskytuje príjem mnohých stopových prvkov a vitamínov. V jeden takýto deň môžete stratiť až 1,5 kg hmotnosti. Hlavnou vecou nie je dostať dosť "zo srdca" na druhý deň, inak dosiahnutý výsledok rýchlo zmizne;
Mierne menej nápadný účinok možno dosiahnuť, ak nahradíte podobným nápojom iba jedno jedlo denne. Najlepšia možnosť - namiesto večere piť kefír so škoricou. V tomto prípade dôjde k zníženiu hmotnosti pomalšie, ale výsledok bude spoľahlivejšie stanovený. Na týždeň tejto stravy je celkom realistické stratiť 2-3 kg;
Nielen schudnúť, ale aj kefírový koktail so škoricou a jablkom pomôže zlepšiť črevá. Zelené jablko je strúhané a miešané s pohárom kefír a štvrť čajovej lyžičky škorice. Vďaka vláknu, ktoré sa nachádza vo veľkom množstve v jablkách, tento nápoj pomôže čistiť črevá a odstrániť škodlivé usadeniny z nej;
Na ten istý účel môžete do kefírového nápoja pridať otruby a sušené slivky. Pre jednu časť koktailu budete potrebovať jednu pohár kefír, dve polievkové lyžice otrúb, dve mäkké bobule sušených sliviek a štvrť lyžičky škorice. Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri, výsledná zmes sa v chladničke odstráni 30 minút - počas tejto doby sa otrubia otruby a nápoj bude pripravený na použitie. Tento recept sa často používa na liečbu a prevenciu zápchy..
Prestaňte užívať kefír so škoricou, ak sa vyskytnú bolesti v brušnej dutine, porucha trávenia, hnačka. Tiež nedoporučujeme podobnú výživu ľuďom s chronickými ochoreniami žalúdka a čriev..
Kefír so škoricou, zázvorom a korením
Vo všetkých ohľadoch je perfektnou kombináciou tandem zázvoru a škorice. Po prvé, tieto dve ochucovadlá zvyšujú vzájomný účinok a po druhé sa získa výborná chuťová kompozícia. Ginger vážne urýchľuje metabolické procesy vyskytujúce sa v tele, aktívne spaľujúce telesný tuk. Červená paprika je tiež známa svojou schopnosťou ovplyvňovať metabolizmus a pomáha lepšie trávenie a asimiláciu potravín, pôsobí agresívnejšie ako zázvor. Každý z týchto korenín má schopnosť spáliť tuk a ich kombinácia prináša silný trojitý úder nadváhy..
Na prípravu kefírového kokteilu s korením potrebujete jednu pohár nízkotučného kefír, pol čajovú lyžičku škorice a zázvoru, štipku červenej horúcej papriky. Je lepšie nepiť pitie na prázdny žalúdok, ideálne - na noc. Neodporúča sa "zapojiť sa" do podobného kokteilu tým, ktorí majú problémy so žalúdkom.
Škorica s medom na úbytok hmotnosti
Med, ako škorica, pomáha urýchliť metabolické procesy v tele. Okrem toho má med priaznivý vplyv na činnosť tráviaceho traktu, pečene a obličiek. Zmes skořice a medu obsahuje množstvo základných mikroživín a vitamínov, dokonca aj ľudia s cukrovkou môžu túto kombináciu používať. Za mesiac pravidelného používania medu so škoricou môžete stratiť až 7 kg hmotnosti.
Na prípravu zmesi škorice a medu budete potrebovať prírodný pasterizovaný med. Škorica môže byť už brúsená, ale vysoko kvalitná. Pre jednu časť nápoja musíte zobrať 0,5 čajovej lyžičky škorice a jednej čajovej lyžičky medu - tento podiel je žiaduce dodržiavať.
Večer sa škorica naleje do vriacej vody v hrubom obalenom obale pokrytom viečkom. Za pol hodinu ochutenie poskytne živiny do vody a vývar sa môže prefiltrovať. Tekutina by mala úplne vychladnúť, až potom môžete pridať med (pri zahrievaní nad 40 ° C, med stráca väčšinu svojich priaznivých vlastností). Polovica výsledného nápoja je opitá pred spaním, zvyšok - ráno na prázdny žalúdok.
Viac ako dvakrát denne by sa takéto odvar nemalo používať - väčší účinok sa pravdepodobne nedosiahne. Hmotnosť bude zvyčajne preč, ale po dvoch až troch týždňoch si všimnete, že úbytok hmotnosti sa zastavil. To je úplne prirodzené: telo je zvyknuté na skutočnosť, že metabolizmus sa zrýchlil a prispôsobil sa zmenám. V takom prípade musíte prestať užívať nápoj na dva týždne a potom pokračovať v kurze..
Súvisiace: Wonder Ginger Drink vám pomôže rýchlo schudnúť
Kontraindikácie používania škorice
Ako bolo uvedené vyššie, škorica je bezpečná pre zdravého človeka, ak sa používa s mierou..
Je však prísne kontraindikované pre určité kategórie ľudí:
Predovšetkým sú to tehotné ženy. Vysvetľuje to skutočnosť, že škorica môže vyvolať kontrakcie maternice a v dôsledku toho predčasné pôrode;
Ošetrovateľské matky škorice sú tiež nepravdepodobné, pretože ich chuť sa prenáša do materského mlieka a deti sa im to nepáči;
Pri nízkej krvnej zrážanlivosti sa škorica musí používať veľmi opatrne, pretože to zriedi;
Nedoporučuje sa používať škoricu a peptické vredy (v akútnej fáze), zvýšená kyslosť žalúdka;
Pri vysokých teplotách z tejto koreniny môže byť stav pacienta iba zhoršený;
Taktiež buďte obzvlášť opatrní, aby boli tí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na škoricu, a až potom budete jesť veľké množstvo tejto koreniny, je žiaduce si byť istí, že to telo vníma adekvátne;
Pamätajte, že škorica môže spôsobiť alergickú reakciu vo forme kožnej vyrážky alebo edému..