Strava na artritídu je veľmi dôležitá, ale správna výživa, o ktorej sa bude diskutovať v tomto článku, vás môže veľmi prekvapiť. Všetko, čo potrebujete, je zrieknutie sa všetkých Nightshade a vaše spoločné problémy sa vyriešia.
Obsah článku:
- Čo nemôžete jesť?
- Čo jesť?
- Menu pre týždeň
- Norman Childersova strava
Čo nemá jesť s artritídou?
Dodržanie určitej výživy a nezahŕňanie zakázaných potravín vo vašej strave môže výrazne zmierniť príznaky choroby: znížiť zápal a bolesť, znížiť opuch, zbaviť sa zvýšenej telesnej hmotnosti.
Artritída by sa nemala konzumovať:
Silný čaj a káva. Odmietnuť ich užívanie by malo byť spôsobené tým, že prebytok kofeínu v tele vedie k vylúhovaniu vápnika z kostí. Spôsobuje vývoj artritídy a zhoršuje jej priebeh..
-
Mäsové jedlá. Faktom je, že kyselina arachidónová je zahrnutá do zloženia živočíšnych produktov. Kedysi v ľudskom tele sa rozpadá na eikosanoidy. Tieto biologicky účinné látky spôsobujú zápal kĺbov, čo vedie k artritíde.
Alkohol. Spotreba alkoholických nápojov vedie k tomu, že v ľudskej krvi vstupujú také aktívne látky ako adrenalín a dopamín. Zhoršujú priebeh ochorenia a zvyšujú zápal v tkanivách kĺbu. Úroveň draslíka v krvi klesá, čo vedie k vzniku opuchy. Tekutina v periarticulárnom vaku začína prichádzať, tlak vnútri sa zvyšuje. Ak sa vyskytne intoxikácia alkoholom, potom sa tkanivo chrupavky spoja vybledne. Je tiež nebezpečné používať alkoholické nápoje spolu s liekmi, ako sú analgetiká..
Chocolate. Tieto výrobky obsahujú koncentrovaný cukor, ktorý prispeje k akumulácii nadmernej hmotnosti. To nepriaznivo ovplyvní stav kĺbov, čo prispieva k ich deformácii..
Soľ. Tieto biele kryštály vedú k ukladaniu solí v kĺboch, redukujú kostnú hmotu, zvyšujú edém, vytvárajú zápaly a zvyšujú bolesť..
Hranolky, čipy, krekry, margarín, koláče. Všetky tieto produkty obsahujú trans-tuky, ktoré povedú k zvýšeniu telesnej hmotnosti, čo prispeje k poškodeniu krvného obehu, čo znamená, že choré kĺby dostanú menej živín, čo zhorší priebeh artritídy.
Vaječný žĺtok, maslo, treska pečene, baklažánové paradajky, kyslá smotana atď. Prispieva k tomu, že existuje riziko vzniku dny, a teda aj záchvat dnavej artritídy.
Vo všeobecnosti existuje niekoľko potravín, ktoré sú zakázané u ľudí s artritídou. Všetky z nich sú vymeniteľné a osoba nebude mať silné nepríjemné pocity, chodí na diétu. Okrem toho by sa malo striktne dodržiavať iba v tých prípadoch, keď sa choroba nachádza v akútnom štádiu. V obdobiach odpustenia strava nie je taká prísna..
Čo jesť pre artritídu?
Existujú celé skupiny výrobkov, ktoré musia spotrebúvať pacienti s artritídou..
Ale z nich je možné izolovať osem z najužitočnejších, obsahujú maximálne množstvo užitočných látok, ktoré prispejú k tomu, že zapálený kĺb sa vráti do normálu:
-
Salmon. Táto ryba je šampiónom v obsahu omega-3 kyselín. Sú potrebné pre kĺby, aby sa uvoľnili zápaly v nich. Najužitočnejšia je táto ryba, ktorá je ulovená v moriach, ktorá vyrastala vo voľnej prírode. U umelo vypestovaných rýb je obsah omega-3 podstatne menší. Losos tiež obsahuje vitamín D3, pre kosti je jednoducho nepostrádateľný..
Mandle, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínu E. Jeho pravidelný príjem v tele prispieva k tomu, že vonkajšia membrána artikulárnych vakov bude posilnená. To ochráni kĺb pred poškodením voľnými radikálmi. Ak je človek s artritídou alergický na túto maticu, potom môže byť vždy nahradený slnečnicovými semienkami alebo arašidmi. V nich je dôležitý vitamín, ale v mierne znížených dávkach..
Papája. Jeho výhodou je, že obsahuje len obrovské množstvo vitamínu C. Podľa nedávnych štúdií ovplyvňuje výskyt aj rýchlosť vývinu artritídy. Je márne veriť, že tento vitamín je bohatý na pomaranče a citróny, v papáji je dvakrát väčší. Okrem toho obsahuje toto exotické ovocie betakarotén, ktorý je vhodný pre zdravé kĺby..
Jablká, ktoré prispievajú k výrobe kolagénu. To je to, čo tvorí základ tkanív chrupavky kĺbu, ktorý je zničený artritídou. Aby bolo možné nahradiť jeho stratu, je potrebné jesť aspoň jedno z nich k dispozícii takmer všetkým ovocím. Prirodzene, v jablkách nie je kolagén, ale obsahujú kvercetín, ktorý sa aktívne podieľa na jeho tvorbe. Ale aby blahodarná zložka mohla vstúpiť do tela naplno, je nevyhnutné, aby sa jablko neodlupovalo a tepelne ju odlúpalo..
Čierne fazuľa sú lepšie ako iné odrody, pokiaľ ide o kĺby. Čierne fazule obsahujú viac antioxidantov, najmä anthokyaníny, ktoré bojujú proti voľným radikálom, ktoré potláčajú produkciu cyklooxygenázy (cox-2) - enzýmu zodpovedného za zápal. Tiež čierne fazule sú naplnené mangánom, základným minerálom pre zdravé kĺby..
-
List z kapusty Tento produkt je bohatý na vápnik, ktorý je potrebný pre kosti. Väčšina ľudí verí, že na získanie požadovanej dávky tohto stopového prvku potrebujete piť mlieko. V skutočnosti je naozaj možné ho nahradiť kapustou, ktorá bude prioritou pre pacientov s artritídou. Koniec koncov obsahuje aj meď (ktorá je potrebná na tvorbu kolagénu), ako aj mangán (ktorý prispieva k tvorbe enzýmov na obnovu tkanív chrupavky). Konzumácia kapusty, aj vo veľkom množstve, sa nemôžete obávať ukladania škodlivého cholesterolu alebo prírastku hmotnosti.
Brokolica je blízky príbuzný kel. Zvlášť sú užitočné pre starších ľudí. Úroveň sulforafánu (zložka zodpovedná za boj s radikálmi, ktoré zničia chrupku a kostné tkanivo) v krvi je nízka. Okrem jedenia brokolice človek vyživuje telo vápnikom, vitamínmi A a C.
Zázvor zmierňuje opuchy a bolesť. Potláča produkciu enzýmov COX-2, ktoré spôsobujú zápal kĺbov. Účinok zázvoru je podobný účinku NSAID. Samozrejme, nie je to tak silné, ale nedáva vedľajšie účinky..
Pri konzumácii týchto potravín môžete pomôcť telu zaobchádzať s artritídou..
Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré sú nasledovné:
Na stole musí byť prítomná zelenina a ovocie. Ale je potrebné vylúčiť paradajky a zelenú cibuľu.
Mali by konzumovať kefír, ryazhenku, tvaroh - všetky mliečne výrobky, ale nie mlieko.
Ovocie, ale len po konzultácii s lekárom. To je spôsobené tým, že kyselina obsiahnutá v niektorých z nich môže negatívne ovplyvniť stav žalúdka pri užívaní NSAID..
Z mäsa treba konzumovať iba to, čo neobsahuje veľké množstvo tuku. Napríklad králik, kuracie mäso (iba varené kuracie mäso, okrem vývaru, každé 2-3 dni).
Musí existovať ryba na stole človeka s artritídou.
Menu pre týždeň s artritídou
Samozrejme, pre človeka môže byť ťažké vytvoriť plnohodnotnú stravu na liečbu artritídy. Preto môžete sledovať už pripravené odporúčania. V závislosti od stavu pacienta môže byť navrhovaná schéma doplnená alebo diverzifikovaná. Je však vždy potrebné pamätať na tie výrobky, ktorých spotreba je kontraindikovaná.
Výberové menu používané na zápal kĺbov počas 7 dní pozostáva z:
1. deň
Raňajky by mali začať s ovocím - jablko je zelené a jeden je zrelý banán. Je potrebné piť zelený čaj, ale čaj by nemal byť silný. Najlepšie je použiť ten, ktorý opäť varí..
Druhá raňajky sa skladá zo zeleninového vývaru.
Na obed sa konzumuje šalát z uhorky, zeleru a mrkvy, ochutený citrónovou šťavou. Na horúcej potrebe variť zeleninovú polievku so zemiakmi, mrkvou a jačmeňom. Na druhej - dušené fazuľa s lososom. Slivky môžu byť použité ako dezert..
Večera pozostáva zo šalátu s varenou strúhanou repnou a pastierkou. Ryža dusená s cuketou sa používa ako hlavná miska. Ako dezert môžete jesť pečené jablko. Pokiaľ ide o občerstvenie pred spaním, môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.
2. deň
Banda hrozna a jeden avokád, bylinkový čaj bez cukru je raňajky.
Ako občerstvenie môžete použiť vaječné bielkoviny vo varenej forme.
Obed sa skladá z zeleninovej polievky (cibuľa, zemiaky, zeler, mrkva, proso), kuracie prsia a šalátové korenie (strúhané reďkovky a mrkva, ochutené malým množstvom rastlinného oleja). Ako dezert - bobule alebo jedna broskyňa.
Na večeru môžete podávať šalát zo surovej a strúhanej mrkvy, repy a uhorky a tvarohový koláč. Pred posteľ - pohár ryazhenka.
3. deň
Na raňajky - pohánková kaša so slivkami, zelený čaj.
Ako občerstvenie pred obedom - surové alebo pečené jablko.
Na obed - šalát z nakrájanej zelenej kapusty, ochutená citrónovou šťavou, rybie guľôčky so zemiakovou kašou, zeleninová polievka (zemiaky, mrkva, brokolica), ovocný kompót.
Na večeru - varené kuracie prsia a karfiol. Bedtime - tvaroh s bobuľami.
4. deň
Papája alebo melón (až 300 gramov) sa konzumujú na raňajky. Potrebujete piť džús z brusníc.
Ako občerstvenie pred obedom by ste mali jesť tvarohový koláč..
Na obed - šalát uhorky, listový šalát a zeler, ochutené citrónovou šťavou, rybia polievka (losos, zemiaky, mrkva, cibuľa, proso), dusené zelené fazuľky.
Na večeru, šalát z čerstvej kapusty a mrkva so sladkou paprikou, pečené zemiaky, varené rybie kotlety. Ako dezert - hrozienka. Pred ísť do postele - pohár kefír.
5. deň
Uhorka a reďkovkový šalát, ochutený olivovým olejom, nesladeným zeleným čajom a omletou, dusené bez žĺtkov z dvoch vajíčok by sa mali konzumovať na raňajky.
Pred obedom si pripravte čerstvé jablko..
Na hlavnom jedle je syrová polievka (červená polievka s mrkvou a zemiakmi), králičie guláš s cuketou (králik možno nahradiť kuracou prsia), nesladený kompót.
Na večeru sterilizovali ryby (ružový losos) so zelenými fazuľkami. Ovocná šťava Pre dezert - sorbet s malým množstvom bobúľ. Bedtime - pohár jogurtu.
6. deň
Šalát z kapusty (ak je príliš slaný, mali by ste ho namočiť vopred), pohánková kaša. Ako nápoj - zelený čaj.
Občerstvenie pred večerou - čerstvé bobule.
Na obed, zeleninová polievka (zemiaky, mrkva, zelený hrášok), šalát (vyrobený zo zelenej kel, mandle a uhorky s obložením rastlinného oleja), varená ryža s kuracím mäsom (iba varené kuracie mäso okrem vývaru každé 2-3 dni) kompót.
Na večeru, puding na tvaroh, kaša na vode s bobuľami, čaj. Bedtime - kefír.
7. deň
Tvaroh, vaječné vajce bez žĺtka, čakanová káva v malých množstvách na raňajky.
Pred obedom môžete jesť mrkvový šalát s malým množstvom kyslej smotany a marhuľového džúsu.
Obed by mal pozostávať z bezsmejnej kapusty, vareného kuracieho prsníka s pečenými zemiakmi a sušených sliviek a sušeného marhuľového kompotu.
Na večeru - mrkvová kastról, pohánková kaša s rastlinným olejom. Bedtime - pohár jogurtu.
V rovnakej dobe, denná spotreba chleba by mala byť obmedzená na 150 gramov alebo menej, a cukor na 30 gramov. Ak nemôžete použiť špecializovanú diétu na artritídu, môžete sa jej pokúsiť urobiť sami.
Je potrebné dodržiavať nasledujúce zásady:
Ovocie a zelenina by mali byť zahrnuté do dennej stravy najmenej dvakrát denne. Nezabudnite jesť jedno jablko s kôrou.
Povinná cereálna kaša: buď ráno alebo večer.
Obsah cukru, soli a tuku by sa mal minimalizovať..
Je potrebné pripraviť pokrmy jemným spôsobom bez toho, aby ste ich podrobili spracovaniu..
Jediný nápoj z fermentovaného mlieka sa vyžaduje denne..
Norman Childersova strava: Diéta bez nočného listu
Čo je solanaceous?
Solanaceae sú zástupcovia rodiny Solanaceae, ktorá zahŕňa viac ako 90 rodov a 2000 druhov. Nemôžete hádať, ale tabak je tiež takého druhu. V skutočnosti fajčili dlhú dobu, počas stáročí, a nikto predtým neuvažoval o nebezpečenstve fajčenia. Táto rodina zahŕňa aj tieto plodiny a produkty: rajčiny, zemiaky, baklažány a všetky druhy korenia, ale nie čierne korenie - je to z úplne iného druhu. Ak si spomeniete na známe mexické paradajky, potom sú veľmi časté v strednej a južnej Amerike.
Existuje veľmi zaujímavý príbeh o tom, ako a prečo bola táto rodina pomenovaná týmto spôsobom. To šlo zo starovekého Ríma. V starovekom Ríme boli z rodiny bujónu vyrobené jedlá počas vojny alebo počas palácových prevratov. A ak sa pozriete na presný preklad z angličtiny, doslovne sa prekladá ako "nočné tiene". Takže Rimania z nich robili jed - a človek sa začal ponoriť do tmy a zomrieval dlho a bolestne.
Tu sú niektoré príklady. Mnohé jedovaté rastliny, ako sú belladonna s čiernymi petúniovými bobuľami, návykový tabak, šťavnatá zelenina, lieky ako sclononín, ktorý je súčasťou tabliet, z toho, že v noci nespíte, pamätajte, že stále nedávajú deťom.
Aké problémy vznikajú v súvislosti s hviezdami?
Dlho ľudia pochopili, prečo ich dobytok a psy umierajú. Dlhé roky prechádzali príbehy, ktoré nemusíte jesť paradajky a zemiaky, a starí ľudia stále veria, že nemôžu jesť. Ak si stále pamätáte poľnohospodárov, potom mnohé generácie poslali svoje deti, aby chytili túto plodinu ako burinu. A paradajky používali taký názov ako "rakovinové jablká". A keď sa pozriete na tabak, potom je tu všetko úplne jasné. O škodlivosti sme sa dozvedeli nedávno a nedávno sme ju začali zakazovať.
Čo Norman Childers ponúka ľuďom
Ľudia začínajú myslieť len na jednu vec: ako nebezpečné sú rastliny tohto druhu. Takmer všetci ľudia teraz jedia také potraviny ako zemiaky, paradajky a baklažány. A zemiaky už v Rusku získali titul hlineného chleba. Papriky, baklažány - všetko to každý deň jeme a nesťažujeme sa.
Ak využijete vedeckú komunitu, výskum sa začal až v 50. rokoch 20. storočia, hneď ako sa objavilo nasledovné. Akonáhle príde lekár a hovorí, že hrubé črevo mohlo byť zapálené, pretože táto osoba jedla červený korenie. Je škoda, že sa operácia nemohla vyhnúť, ale neskôr, keď človek prestal používať tieto výrobky v dennej dávke, jeho zdravie sa dramaticky zlepšilo..
Už uplynula dostatok času, ale pokus nebol zabudnutý. Dostal príliš dobré výsledky a bolo rozhodnuté pokračovať v experimente s takouto diétou na artritídu a iné ochorenia kĺbov, ale na iných. Koniec koncov, každý chce liečiť alebo opraviť svoje zdravie. Nie je to tak dávno, bola daná reklama a uplynula pomerne trochu času - prišlo celkom veľa recenzií, po ktorých autoři inzerátu poslali celkom podrobným popisom stravy všetkým tým, ktorí napísali recenzie, a potom je čas čakať na výsledky. A oni sa neustále čakali. Experiment bol úspešne dokončený o 72%, čo znamená, že sedemdesiatdva percent ľudí zo stoviek sa zotavilo a začalo sa cítiť oveľa lepšie. Súhlasím, je to dobrý výsledok. Potom s mojimi kolegami sme o tom napísali knihu..
Všetko to skončilo veľmi dobre, dokonca sme otvorili pomocné centrum, ktoré pomáha správne jesť. Prakticky sme sa zbavili takej choroby, akou je artritída. Teraz vydávame knihy a posielame mnoho listov s presnými pokynmi. Máme len štyri tisíce tristo odberateľov, ktorým každý mesiac posielame listy..
Čo robiť s ľuďmi, ktorí odmietajú len bujón?
Opustenie hnízdo je ťažké. Ale práve tento krok je kľúčový pre správnu výživu pri artritíde, osteoartritíde, osteoartróze atď. Aby ste to dosiahli, musíte urobiť veľa, naozaj potrebujete. Musí existovať dostatočná motivácia. Napríklad túžba zotaviť sa z toho, že hoci to neublíži, je dosť ťažké pochopiť, ale je to veľmi potrebné. Ak sa pozriete na obyčajného človeka, zjede nočný stôl. Ale veci sú oveľa horšie, keď vidíme fajčiarov. Šalamún môže spôsobiť závislosť, a teraz by sme sa mali strachovať viac ako kedykoľvek predtým. Čím viac ich budete jesť, tým horšie. Pozrime sa znova ku fajčiarovi. Čím viac fajčí, tým viac sa jeho pľúca zmenia na čiernu dieru, ktorá čoskoro pohltí celé telo..
Pozrite sa na známych starých rodičov alebo len na ľudí, ktorí sa necítia dobre. Čo jedia? Áno, uhádli ste to, že jedia nočné. V našom storočí - storočí, ktoré jednoducho naplnilo hniezdo, za storočie, v ktorom my bez nich budeme hladní. Pozrite sa, prečo deti majú bolesti hlavy, prečo sa deti práve ochorejú, pretože majú mladé telo, ale prečo vedia pilulky už od detstva? Je to všetko o jedle: zemiaky, pizza a ďalšie. Ste len vystrašení pre vaše deti..
Ťažké veľa štúdií. Keď budete jesť tieto jedlá, nemajú okamžite hovoriť o sebe. Všetko sa hromadí v priebehu rokov, desaťročí. A nie je jasné, kedy a v ktorý deň sa všetko objaví. Ak má fajčiar rakovinu, môžeme povedať, že iná osoba môže mať rakovinu..
To všetko je už dávno overené štatistiky. Ale čo človek, ktorý jedá paradajky? Nič vôbec. Áno, v priebehu času mu to nebude jedno, ale iná osoba, ktorá jedla aj paradajky, môže byť v poriadku. Všetky rastliny tohto typu obsahujú prvky, ktoré sú veľmi podobné prvkom v liečivách. Z toho môžeme konštatovať, že všetci môžu spôsobiť závislosť človeka a nemusí vôbec rozumieť. Postačuje pripomenúť si príklad cigarety..
Všetko, čo sa dá povedať s veľkou presnosťou a istotou, je, že nočná škvrna spôsobuje chorobu a odmietne ju, pomôže vám stať sa zdravým. Tento záver nie je urobený nami, je to vykonané štatistikou založenou na štyridsiatich piatich rokoch skúseností a materiálov..