Zápcha znamená úplnú alebo takmer úplnú absenciu defekácie v priebehu 48 hodín na pozadí normálnej výživy. Niektorí gastroenterológovia veria, že môžeme hovoriť o probléme, ak nie je stolica po dobu 72 hodín. Normálne ľudské črevné pohyby sa vyskytujú denne, približne v rovnakom čase..
Prečo dochádza k zápche a aké nebezpečné sú.?
Hlavnou príčinou zápchy je zníženie funkčnej aktivity (slabá pohyblivosť) čriev. Jedným z najdôležitejších predisponujúcich faktorov je hypodynamia, teda sedavý životný štýl. Veľký význam má aj povaha moci. Nepravidelný príjem potravy ("snacking" na cestách), zneužívanie nezdravých potravín, spotreba výrobkov s "fixačnými" vlastnosťami - to všetko často vedie k zápche.
Upozorňujeme: poruchy v črevách môžu byť spôsobené nesúladom s pitným režimom, t.j. malým príjmom tekutiny do tela. Predpokladá sa, že počas dňa by dospelý mal vypiť aspoň 1,5 litra vody..
Zápcha sprevádza pocit nepohodlia v brušnej dutine. Pacient cíti ťažkosti a často bolesť. Ale to nie je najhoršie. Keď sa trosky z tela neodstránia prirodzene počas niekoľkých dní, produkty rozpadu sa začnú absorbovať cez črevné steny do krvi. To vedie k intoxikácii tela, prejavujúcej všeobecnej nevoľnosti. Osoba sa vyznačuje slabosťou, nevoľnosťou a bolesťami hlavy. V niektorých prípadoch je na koži vyrážka. Pre pacienta, ktorý trpí pravidelným zdržaním stolice, je charakteristická zlá nálada a podráždenosť..
Upozorňujeme: Zápcha je jedným z najčastejších prejavov syndrómu dráždivého čreva..
Čo robiť so zápchou?
Bez ohľadu na príčiny zápchy je potrebné prijať primerané opatrenia na jej odstránenie. Neváhajte navštíviť lekára. Kvalifikovaný špecialista vám pomôže vybrať optimálnu výživu pre každý prípad. Keď sa ťažké črevné pohyby často označujú ako farmakologické lieky s preháňacím účinkom. Ich použitie pomáha vyprázdniť črevá, ale toto opatrenie nevylučuje príčinu poruchy..
Väčšina pacientov, ktorí odkázali na gastroenterológ so sťažnosťami na častú retenciu stolice, sa odporúča zmeniť svoj životný štýl, upraviť stravu a piť viac tekutín (najlepšie čistej vody)..
Nepoužívajte samoliečbu laxatívom. Zneužívanie takýchto liekov často vedie k závislosti. Výsledkom je, že intestinálna motilita sa ďalej zhoršuje a nedochádza k vyprázdňovaniu bez použitia farmakologických činidiel..
Upozorňujeme: na zlepšenie intestinálnej pohyblivosti pomáha taký slávny ľudový liek ako odvar z ľanového semena.
Jednou z najbezpečnejších preháňadiel je výťažok senna listov. V lekárňach si môžete zakúpiť účinný liek Senade. V noci sa odporúča užívať jednu tabletu a ráno s ťažkými črevnými pohybmi - 1-2 kusy. Nástroj začína pôsobiť v priemere po 5-6 hodinách.
Pravidlá výživy pri zápche
Je dôležité konzumovať potraviny odporúčané lekárom počas jasne definovaných hodín, t. J. Prísne dodržiavať režim. Zobrazuje sa frakčné jedlá, t.j. relatívne malé časti 5-6 krát denne.
Keďže hlavným cieľom terapeutickej stravy je normalizovať funkčnú činnosť čriev, výživa by mala byť čo najviac vyvážená. Obmedzenie spotreby určitých výrobkov, telo súčasne nemožno zbaviť životne dôležitých látok..
Minimálny počet základných zložiek pre dospelých:
- proteíny (proteíny) - 60-100 g;
- tuky - 60-100 g;
- sacharidy - 400 - 450 g.
Je dôležité, aby ľudia dostali dostatok vitamínov a minerálnych látok spolu s jedlom..
Je dôležité: celková hmotnosť výrobkov (vrátane nápojov) by nemala prekročiť 3 kg za deň - črevo by nemalo byť "preťažené". Maximálna odporúčaná energetická hodnota dennej dávky je 3000 kcal..
Produkty na zvládnutie zápchy
Potraviny s miernym laxatívnym účinkom:
- fermentované mliečne výrobky;
- zelenina a ovocie (takmer všetky);
- chlieb z ražnej múky (alebo pšenice, ale hrubej zeminy);
- rastlinný olej (nerafinovaný);
- obilniny (pohánka alebo jačmenná krupica);
- prírodné džúsy (najmä čerstvo stlačené).
Upozorňujeme: banány schopný mať fixačný účinok, takže pri zápche sa odporúča znížiť ich spotrebu Je tiež vhodné dočasne opustiť bežný silný čaj.
Nezanedbajte prvé jedlá. Rôzne polievky sú veľmi užitočné pri ťažkých pohyboch čriev..
Výber optimálnej stravy je dôležité zvážiť príčinu vývoja a povahu zápchy..
Ak je spôsobená atóniou, t.j. výrazným oslabením motility črevnej steny, pacient by mal určite zahrnúť do stravy viac potravín s vysokým obsahom vlákniny a ťažko stráviteľnými vláknami. Patria sem celozrnné pečivo, ako aj všetka zelenina a ovocie. Prírodné prebiotiká, ktoré pomáhajú pri zápche spôsobenej atóniou, sú produkty mliečnej fermentácie. Strava sa odporúča obohatiť tuky (hlavne rastlinného pôvodu) a uhľohydrátov.
Spastická zápcha sa vyvíja v dôsledku patologických kontrakcií prvkov hladkého svalstva črevných stien. V takejto situácii je dôležité opustiť hrubé jedlo. Potrebujete piť čo najviac. Takéto potraviny bohaté na sacharidy ako med, džem a džem sa odporúčajú..
Je dôležité: Otázka prípustného počtu vajec v menu je riešená individuálne v každom prípade. Lekár pravdepodobne odporúča dočasne ich opustiť alebo znížiť spotrebu až 1-2 vajec týždenne.
Diéta pre atótnu zápchu
Ráno sa odporúča piť 200 až 400 ml nasledujúcich nápojov:
- voda s medom (1-2 lyžičky na pohár);
- čerstvé zeleninové šťavy;
- odvar zo sušených sliviek alebo sušených marhúľ (1 lyžica L. 200 ml);
- kompót sušeného ovocia.
Ak máte obavy o zápchu pravidelne, počas dňa je vhodné konzumovať šalát z jabĺk a kapusty, predbežne narezané na strúhadle. Ostatné tuhé produkty počas 2-3 dní by sa mali zlikvidovať. Je dôležité mať na pamäti, že táto zmes ovocia a zeleniny môže vyvolať zvýšenú tvorbu plynu v črevách a zvýšiť sekrečnú aktivitu žalúdka (pri chronickej gastritíde nie je vylúčené pálenie záhy).
Alternatívnym produktom je zmes, ktorá obsahuje nasledujúce zložky:
- klíčené pšeničné zrno (1 polievková lyžica);
- 2 strúhané jablká strednej veľkosti (najlepšie zelené odrody);
- ovsené vločky alebo vločky (2 polievkové lyžice);
- drvené jadrá vlašských orechov (1 polievková lyžica);
- med (1 lyžička);
- citrónová šťava.
Toto chutné a výživné jedlo sa môže spotrebovať bez obmedzenia objemu, ale nemali by ste prejedať.
Večer sa odporúča pripraviť šalát listovej zeleniny a čerstvého nízkotučného tvarohu, jesť varené zemiaky alebo mrkvu. Namiesto tvarohu si môžete dovoliť trochu tvrdého syra alebo jemne vareného vajca..
Efektívnym prírodným liekom na posilnenie črevnej steny je šťava z repy, špenátu a mrkvy. Pri silnej atónoch je množstvo mrkvovej šťavy mierne znížené a šťava z červenej repy - pomerne sa zvyšuje..
Diéta pre zápchy kúpelesklasického pôvodu
V tejto forme poruchy je nevyhnutné, aby sa určitý čas opustili potraviny, ktoré môžu dráždiť črevnú stenu. Potraviny bohaté na vlákninu sa ukazujú, že je potrebné ich konzumovať v ošúchanom alebo dokonca polokvapalnom tvare (rastlinné pyré alebo ovocná penu). Kŕče pomáhajú znížiť tuk, ktorý je bohatý na nerafinovanú zeleninu a maslo, ako aj smotanu a kyslou smotanou. Ovoce a zelenina sú lepšie varené alebo varené v dvojitom kotle, ktoré sa uvoľňujú zo šupky. V procese prípravy sa odporúča pridávať viac cukru, pretože "rýchle" sacharidy sú v tejto situácii veľmi užitočné..
Čo môžete jesť so zápchou a čo nie?
Produkty povolené a dokonca odporúčané pre ťažké pohyby čriev: (schovať pod mačkou)
polievkové polievky na chudom a nie veľmi silnom mäsovom bujóne;- mliečne výrobky (tvrdé syry sú povolené v malom objeme);
- varené mäso a ryby (chudé);
- ražný chlieb;
- Suché sušienky (sušienky);
- cestoviny (iba celozrnné);
- pečenie (s výnimkou muffinu);
- jam;
- prírodný med;
- rastlinné oleje (nerafinovaná slnečnica, oliva alebo horčica);
- maslo;
- krém;
- paradajky;
- uhorky;
- strukoviny (stredne povolený zelený hrášok a zelené fazule);
- huby;
- listová zelená zelenina;
- cukety;
- baklažán;
- reďkev;
- repa;
- kapusta (vrátane ne kvasného kvasenia);
- sušené ovocie (sušené slivky, hrozienka, sušené marhule, sušené marhule);
- čerstvé prírodné šťavy;
- zelený čaj;
- odvar z bobúľ divokej ruže;
- domáce marinády (napríklad nakladané uhorky a paradajky).
polievkové polievky na chudom a nie veľmi silnom mäsovom bujóne;Zobraziť celý zoznam
Je dôležité: pre zápchu je potrebné dočasne opustiť čerešne, dule, drieň, rajčiak, brusnice, čučoriedky a citróny, ale naopak je užitočné konzumovať marhule čo najviac.
Potraviny, ktoré sa nesmú konzumovať v prípade ťažkého pohybu čriev:
- tučné mäso a ryby;
- chlieb z vysokokvalitnej múky;
- pečenie;
- konzervované potraviny (mäso aj ryby);
- údené mäso a párky;
- teplé omáčky a koreniny;
- ryže;
- krupica (povolená v malých množstvách);
- kvaka;
- dezerty so smotanou;
- čokoláda;
- silný čierny čaj;
- káva;
- výrobky so syntetickými konzervačnými látkami, sladidlami, farbivami a arómami (vrátane sladkej sódy).
Je dôležité: Ľudia trpiaci zápchou akéhokoľvek druhu sú prísne zakázané konzumovať alkohol, vrátane nízkoalkoholických nápojov. Hoci pivo je produktom fermentácie, etanol prítomný v ňom môže zhoršiť intestinálnu peristaltiku..
Poradenstvo pre starších ľudí
Pre starších ľudí je dôležité vylúčiť z potravy potraviny, ktoré spôsobujú zvýšenú tvorbu plynu - hrach, fazuľa, fazuľa, ako aj farebné a biele kapusty. Zvýšený tlak v čreve kvôli ťažkostiam s jeho vyprázdňovaním sa často stáva príčinou vzniku bolestivého syndrómu.
Ovoce a zelenina by mali byť až 40-50% denného menu. Namiesto plnotučného mlieka je lepšie konzumovať kefír (najlepšie jeden deň, domáce), ako aj mliečna srvátka (cmar).
Na zlepšenie stavu slizníc spodných častí pektínov z tráviaceho traktu, ktoré sú prítomné vo veľkom množstve v jablkách, pomôžte. Po tepelnom ošetrení sa lepšie absorbujú, preto je vhodné pred použitím vypečať jablká..
Vladimír Plisov, lekár