Spirulina - riasy, ktoré rastú vo vodách morí a jazier. Táto rastlina sa nezmenila vo svojej miliónovej histórii existencie, pretože má jedinečné zloženie - spirulina môže v zásade existovať za akýchkoľvek okolitých podmienok. Po prvýkrát začali Aztéci tento výrobok jesť - tento národ je všeobecne považovaný za "priekopníka" v používaní zvedavých a nie celkom bežných jedál, napríklad zaviedli do stravy semená chia..
Štúdium spiruliny sa začalo len asi pred 30 rokmi a zistilo sa, že aj keď sa tento produkt nazýva riasou, nie je to - je to živý organizmus..
Chemické zloženie a výživová hodnota spirulíny
Výživová hodnota 100 g:
- Obsah kalorií: 290 kcal
- Proteín: 57,47 g
- Tuk: 7,72 g
- Sacharidy: 20,3 gramov
Zobraziť celý zoznam
- Diétne vlákno: 3,6 g
- Popol: 6,23 g
- Voda: 4,68 g
- Mono a disacharidy: 3,1 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 2,65 g
vitamíny:
- Beta-karotén: 0,342 mg
- Vitamín A (ER): 29 mcg
- Vitamín B1 (tiamín): 2,38 mg
- Vitamín B2 (riboflavín): 3,67 mg
- Vitamín B3 (pantoténový): 3,48 mg
- Vitamín B6 (pyridoxín): 0,364 mg
- Vitamín B9 (listový): 94 mcg
- Vitamín C: 10,1 mg
- Vitamín E (TE): 5 mg
- Vitamín K (fylochinón): 25,5 mcg
- Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 12,82 mg
- Cholín: 66 mg
Makro prvky:
- Vápnik: 120 mg
- Horčík: 195 mg
- Sodík: 1048 mg
- Draslík: 1363 mg
- Fosfor: 118 mg
Stopové prvky:
- Železo: 28,5 mg
- Zinok: 2 mg
- Meď: 6100 mcg
- Mangán: 1,9 mg
- Selén: 7,2 mcg
Spirulina je uznávaná ako vodca medzi rastlinnými potravinami v obsahu vitamínov skupiny B, železa a bielkovín.
Upozorňujeme: spirulina je jediným prírodným zdrojom antioxidantov fytocytínu.
Na 100 g spirulíny sa podieľajú takmer 300 kcal - mnohí sa bezprostredne pýtajú, akú stravu môžeme hovoriť s takým kalorickým produktom? Spirulina je však užívaná ako 1, maximálne 2, polievková lyžica denne - nemôžete sa obávať kalórií vôbec.
Užitočné vlastnosti spiruliny
Podľa modernej medicíny je výrobok považovaný za najefektívnejší prostriedok proti starnutiu. Nástroj je navyše absolútne prirodzený a nemá vo svojom zložení chemické zlúčeniny. Nie je prekvapujúce, že extrakt spiruliny sa aktívne používa v kozmetickom priemysle - je založený na krémoch, géloch, maskách, ktoré majú výživný a omladzujúci účinok..
Všeobecné prospešné vlastnosti spiruliny:
- Čistí krv toxínov, posilňuje imunitný systém - to je spôsobené prítomnosťou chlorofylu v zložení príslušného výrobku..
- Stimuluje regeneračné vlastnosti buniek - táto skutočnosť sa aktívne používa v kozmeteológii a pri liečení popálenin, ran a ulcerácií kože a slizníc.
- Pomáha zbaviť sa peľovej alergie - tento druh alergie ubližuje miliónom ľudí počas určitých období teplej sezóny.
- Podieľa sa na regulačných procesoch súvisiacich s krvným tlakom..
- Znižuje "zlý" cholesterol.
- Zabraňuje vzniku malígnych nádorov - Spirulina je schopná zabrániť vzniku rakovinových buniek.
- Urýchľuje metabolizmus, normalizuje všetky metabolické procesy v tele.
- Zlepšuje pamäť, zvyšuje koncentráciu pozornosti, má priaznivý účinok na cerebrálnu cirkuláciu, poskytuje normálny a stabilný prísun kyslíka do mozgu..
- Zlepšuje tráviaci systém - eliminuje poruchy stolice (zápcha / hnačka), pálenie záhy a nezmäkčenie. Pravidelným používaním čistí črevá, stabilizuje prácu peristaltiky.
Mali by sme tiež spomenúť schopnosť daného výrobku stabilizovať prácu reprodukčného systému žien i mužov. Zvlášť je užitočné používať spirulínu u ľudí starších ako 50 rokov - pre muža to pomôže predĺžiť schopnosť mať sex a pre ženu zmierniť menopauzu.
Mnohí veria, že spirulina pomáha schudnúť - to je len čiastočne pravda. Faktom je, že spirulina len stabilizuje metabolické procesy, čo samo o sebe zlepší proces spaľovania tuku. Ale nemôžete sa spoliehať len na spirulínu v prípade straty hmotnosti - budete musieť dodržiavať stravu a robiť fyzické cvičenia.
Spirulina poškodenie a kontraindikácie
Príslušný výrobok sa považuje za absolútne bezpečný a schválený na použitie absolútne všetkými ľuďmi. Čo o tom vedia vedci a lekári? Odpovede sú príliš jednoduché.:
- Počas akvizície je potrebné produkt starostlivo preskúmať a najprv venovať pozornosť výrobcovi. Faktom je, že existujú zdokumentované prípady prítomnosti toxických látok, ťažkých kovov v zložení spiruliny, a to je spôsobené nízkou ekologickou situáciou v mieste rastu / kultivácie rias. Preto odborníci neodporúčajú kupovať a používať spirulínu vyrobené v Číne - ekologická situácia v tejto krajine je strašná..
- Spirulina výrazne zvyšuje imunitu, ktorá môže vyvolať zvýšenie príznakov roztrúsenej sklerózy, reumatoidnej artritídy, lupus erythematosus a iných autoimunitných ochorení. Ak máte v úmysle uviesť príslušný výrobok na ľudí s uvedenými diagnózami, mali by ste dostať radu od svojho lekára a starostlivo sledovať jeho zdravotný stav..
- Príslušný výrobok sa prísne neodporúča používať súčasne so zázvorom, ženšenom, kurkumom a cesnakom. Faktom je, že tieto produkty znižujú zrážanlivosť krvi, spirulina tiež pôsobí ako činidlo zmierňujúce krv - účinok súčasného používania všetkých uvedených liekov môže byť nebezpečný pre zdravie. Mimochodom, to je dôvod, prečo sa spirulina nesmie používať súčasne s antikoagulanciami..
- Neuskutočnili sa žiadne štúdie o účinku lieku na tehotnú a laktujúcu ženu, a preto odborníci odporúčajú, aby sa počas týchto období života do menu nezavádzalo spirulina..
Spirulina doplnok na báze
Spirulina pilulky sú teraz k dispozícii - sú inzerované ako biologický doplnok, ktorý pomáha schudnúť alebo sa zlepšiť, obnoviť zdravie. Odborníci tiež varujú, že je potrebné presne vedieť, v akých dávkach av akej dobe môžete použiť lieky spirulina v tabletách - výsledok bude závisieť od toho.
pamätať: ak je cieľom získať váhu, musíte po jedle vypiť 1 tabletu trikrát denne. Ak je úlohou schudnúť, potom v rovnakom dávkovaní by sa príslušný produkt mal konzumovať 30 minút pred jedlom - zníženie chuti do jedla. Priebeh užívania liekov s liekom Spirulina by nemal presiahnuť 3 mesiace, potom budete musieť prestať trvať 30 dní.
Spirulina je zaujímavý, užitočný a jedinečný produkt. Lekári a vedci odporúčajú denné užívanie v malých dávkach - v tomto prípade sa očakáva očakávaný výsledok. Nezabudnite na možné kontraindikácie použitia spiruliny - môže to pomôcť a poškodiť.