obsah:
- Užitočné vlastnosti repy
- Čo iné je užitočná repa?
- Poškodená repa
- Ako užitočný repný džús?
- Ako piť repné šťavy?
- Liečba cukrovej repy
- Červená repa šťava z rakoviny
- Aplikácia repy
- Pestovanie repy
- kontraindikácie
Užitočné vlastnosti repy
Vždy môžete hovoriť o prospešných vlastnostiach repy. Rastlina posilňuje steny kapilár, má antisklerotické, sedatívne a vazodilatačné vlastnosti. Látky obsiahnuté v koreňoch repy odstráňte nadbytočnú tekutinu z tela. Červená repa normalizuje prácu srdca. Vzhľadom na obsah pektínu v rastline sa používa ako vynikajúci spôsob vystavenia ťažkým a rádioaktívnym kovom. Koreňová repa sa používa na stratu sily, anémia, ako prostriedok prevencie aterosklerózy.
Červená repa je rastlina, ktorú používajú mnohí ľudia, ktorí sa chcú zbaviť ďalších kilogramov. Pomocou repy môžete zabudnúť na hemoroidy. Zariadenie má tonické a diuretické vlastnosti. Čerstvá repa šťava sa používa ako anti-cold náprava..
Výhody surovej repy
Koreňová repa odstráni radionuklidy a soli ťažkých kovov z tela. Tiež je proti rozvoju rakovinových buniek, pretože obsahuje beta cyanín, pigment, ktorý spôsobuje bohatú farbu tohto koreňa..
Repy je betaín (druh vitamínu), ktorý je schopný obnoviť funkciu pečene a zlepšiť jej výkon. Betain vyvažuje metabolické procesy v tele, je preventívnym opatrením v boji proti ateroskleróze, srdcovým chorobám, osteoporóze a Alzheimerovej chorobe. Repa posilňuje steny ciev, zlepšuje stav kapilár, má priaznivý účinok na tráviaci systém, pomáha kompenzovať nedostatok jódu a železa v ľudskom tele a tiež pomáha znižovať krvný tlak.
Mladá repa má veľké množstvo bielkovín, minerálov a vitamínov (niektoré boli uvedené vyššie). Medzi zeleninou a koreňovými plodinami, červená repa nemá rovnaký obsah iónového vápnika (a na vrcholoch repného iónového vápnika je niekoľkonásobne viac!).
Z dobrého dôvodu je repa populárna pri liečbe rôznych chorôb doma. Napríklad:
Sklenka repnej šťavy, zmiešaná s pohárom medu, je vhodná pre pacientov s hypertenziou. Ak chcete byť uľavený, musíte konzumovať lyžicu tejto zmesi denne pred jedlom..
Dobrou nápravou pre angínu bude nasledujúci recept. Stroutená repa zmiešaná s lyžicou octu, potom počkajte na šťavu. Táto šťava je potrebná na kloknutie až do zotavenia..
Pre anémiu, miešajte jednu šálku jablka a 1/4 šálky repné šťavy. Táto zmes sa má denne konzumovať..
Tento recept pomôže ženám zbaviť sa mastopatie. Tri porcie strúhaného roštu červenej zmiešanej s jednou časťou medu. Výsledná hmota sa rozloží na kapustový list a aplikuje sa na boľavé miesto..
Čerstvá repa džús sa odporúča používať počas menopauzy, ako aj počas menštruačných nepravidelností..
Kalória repy asi 40 kcal na 100 gramov. Množstvo sacharidov je 12%, bielkoviny 1,5 g.
Kontraindikácie používania surovej repy. Vzhľadom k tomu, repa je bohatá na vlákninu, ľudia, ktorí majú problémy so žalúdkom (najmä v akútnom štádiu) by nemali používať. Pred užívaním sa má konzultovať s gastroenterológom..
Pri cukrovke by používanie repy malo byť obmedzené na malé množstvo. Je to preto, že repa môže zvýšiť hladinu cukru v krvi..
Výhody varenej repy
Táto varená koreňová zelenina je tiež bohatá na vitamíny. Stereotyp, že tepelné spracovanie zabíja všetky živiny, je nespravodlivé pre repu. Keď je varené, obsahuje železo, jód, fosfor, sodík atď. Repy zaujíma vedúce postavenie medzi zeleninou v obsahu mnohých cenných minerálov.
Napríklad repa sama o sebe má prirodzené antioxidanty, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie vitálnych funkcií tela. Pomáhajú úspešne vyrovnať sa so stresom, bojovať proti negatívnym vplyvom na životné prostredie, odolávať mikróbom a baktériám vstupujúcim do tela..
Ľudia už dlho vedia cenné vlastnosti repy. Počas menštruačného cyklu táto koreňová zelenina pomohla a stále pomáha ženám. Reprodukčný systém reprodukcie samcov tiež prináša výhody.
Varené repy obsahujú vlákninu a vitamín U. Sú nevyhnutné pre črevnú funkciu, pozitívne ovplyvňujú tráviaci proces. Fiber čistí celé telo.
Varená repa uchováva veľa užitočných látok samých o sebe, len keď sú varené v ich kože. Ak je cukrová repa, voda je kŕmené vitamínmi. Vzhľadom k tomu, repa má laxatívny účinok, konzumácia to môže prekonať problém zápchy..
Neupravená repa môže dráždiť steny žalúdka, takže pri varení to môže priniesť ešte väčšie výhody pre telo. Ľudia so žalúdočnými problémami by mali konzumovať prísne obmedzené množstvo tohto výrobku..
Varené repy obsahujú pomerne málo kalórií - len 40-45 kcal na 100 gramov produktu. Tí, ktorí pozorne sledujú postavu, a preto sú na strave, varené repy môžu byť konzumované denne. Varené repy majú veľa sacharidov, malé množstvo bielkovín, mastných kyselín, rovnako ako kyselina listová, čo zlepšuje metabolizmus bielkovín v tele a podporuje tvorbu krviniek. Je bohatý na nasledujúce minerálne prvky: draslík, chlór, horčík a sodík. Každý z nich má pozitívny účinok na jednotlivé orgány a na fungovanie systémov tela ako celku..
Rôzne jedlá sú vyrobené z uvarenej repy, napríklad zo šalátov. Pridajte do sušených sliviek a orechov. Tieto šaláty môžete vyplniť kyslou smotanou, rastlinným olejom alebo kyselinou citrónovou. Tieto šaláty je možné pripraviť denne, alebo na zvláštne príležitosti..
Spotrebovaním približne 100 gramov repy každý deň prispievate k udržaniu vášho tela vo vynikajúcom stave.!
Čo iné je užitočná repa?
Červená repa má veľký vplyv na sexuálnu aktivitu. Má pozitívny účinok na ženské telo, najmä počas menštruácie. Má pozitívny vplyv na mužský reprodukčný systém, čím zvyšuje aktivitu mužov..
Repa pre tehotné ženy. Keďže repa má kyselinu listovú, vitálny vitamín, táto koreňová zelenina sa stáva obzvlášť užitočnou pre tehotné ženy. Kyselina listová je schopná zabrániť vzniku vrodených defektov u plodu. Repy sa odporúča používať aj ženy, ktoré len myslí na tehotenstvo..
Koreňová repa. Betaín, ktorý je v repy, zníži hladinu homocysteínu a vláknina zníži množstvo triglyceridov a cholesterolu v krvi.
Cvikla bojuje s rakovinou. Vzhľadom na obsah beta-cyanínového pigmentu je táto rastlina schopná odolávať vývoju rakovinových buniek.
Červená repa je dobré pre dýchanie. Vzhľadom k tomu, že je bohatý na vitamín C, jedenie môže zabrániť astme. Beta-karotén, ktorý je v repy, je schopný odolávať výskytu rakoviny pľúc.
Repa je dobré pre pečeň. Prítomnosť betaínu v repy poskytuje najlepší výkon pečene.
Červená repa bojuje s kataraktami a podporuje krehké kapiláry. Vitamín A, C a flavonoidy v repy posilňujú kapilárne tkanivo, zabraňujú výskytu ochorení očí.
Repa je zdrojom energie. Bohatý v karbohydrátoch, dodáva telu vitalitu.
Repy proti makulárnej degenerácii. Odolať tejto chorobe repy môže, vďaka prírodnému betakaroténu.
Repy s hormonálnou nerovnováhou. Vďaka zlúčenine bóru repa stimuluje produkciu hormónov v tele..
Repa so zdvihom. Keďže repa obsahuje taký dôležitý prvok pre telo ako draslík, pravidelná konzumácia koreňovej plodiny zníži riziko mŕtvice..
Zvyšok je dobrý. Od staroveku sa repa používala na odstránenie horúčky a na liečbu zápchy. V stredoveku sa používalo pri ochoreniach tráviaceho systému. Čerstvé listy repy pomáhajú obnoviť povrchové tkanivo na tele..
Poškodená repa
V tomto prípade by bolo správnejšie povedať, že používanie repy je spojené s určitými obmedzeniami spôsobenými ľudskými chorobami..
-
Nemôžete repy s urolitiázou. Koreň sa neodporúča používať pri ochoreniach ako je oxalúria kvôli prítomnosti kyseliny šťaveľovej (Oxalúria - zvýšená exkrécia močom a zrážanie kryštálov oxalátu vápnika).
-
Koreň sa neodporúča na gastritídu s vysokou kyslosťou. Repa, dokonca aj varená, zvyšuje množstvo kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave. Nemali by sme si myslieť, že ak cukrová repa chutí sladko, nemá to vplyv na kyslosť žalúdka. Je zakázané používať ho vo veľkej časti tým ľuďom, ktorí trpia gastritídou s vysokou kyslosťou..
S cukrovkou sa neodporúča. V repy, ako je uvedené vyššie, veľa cukru, ktorý spôsobuje jeho sladkú chuť, ale pre ľudí s cukrovkou, táto zelenina je kontraindikovaná pri používaní.
Repy nie je možné použiť pre ľudí s chronickým hnačkou, pretože len zvýši laxatívny účinok.
Ako užitočný repný džús?
Pozitívny vplyv repnej šťavy na ľudské telo je ťažké posúdiť, pretože má široké spektrum činností:
čistí telo, odstraňuje toxíny;
uvoľňuje boľavé hrdlo, vyliečuje chrbtový nos;
zlepšuje funkcie obličiek a pečene;
odstraňuje kamene z obličiek (okrem oxalurických) a žlčníka
odstraňuje kyselinu močovú;
je dobrá profylaktika proti krvným zrazeninám, ako aj anémii;
znižuje tlak;
Má pozitívny účinok na také ochorenia žien, ako je mastopatia, menopauza, pomáha s nepravidelným menštruačným cyklom;
pozitívny účinok na srdce, pomáha pri trombofílii;
pomáha zlepšovať sluch;
bojuje proti poruchám spánku.
Ako piť repné šťavy?
Odporúča sa kombinovať so šťavou z repy súčasný príjem mrkvy, tekvicového džúsu alebo celerového džúsu. Použiť repnú šťavu v čistej forme sa odporúča až po stojacej dobe aspoň dve hodiny. Potom musíte niekedy piť niekoľko sliziek..
Ihneď po stláčaní má repný džús kontraindikácie. Môže sa napríklad vyskytnúť bolesť žalúdka, bolesti hlavy, nevoľnosť. Vzhľadom k tomu, repy pomáha znížiť tlak, očistiť telo a má laxatívny účinok, zneužitie môže viesť k ostrému vzhľadu negatívnych príznakov..
Správne používanie repnej šťavy - použitie v kombinácii s inými šťavami!
Najužitočnejšia a najužitočnejšia kombinácia sa považuje za zmes cukrov z cukrovej repy a mrkvy. Na začiatok by ste mali použiť zmes týchto dvoch štiav v pomere 1:10 (jedna časť repy, desať mrkvy). Ďalej je možné zvýšiť podiel repnej šťavy. Pred použitím šťava by mala stáť niekoľko hodín, aby sa stala užitočnejšou. Mrkvová šťava sa najlepšie používa čerstvo stlačená. Takáto zmes bude pre telo najviac prospešná..
Dávkovanie. Ak sú kombinované šťavy užívané na liečivé účely, mali by ste piť jednu pohár zmesi dvakrát denne. Postupne môžete zvýšiť koncentráciu repnej šťavy, presúvať na čistú repnú šťavu. Šťava priamo z cukrovej repy sa odoberie do dvoch týždňov, potom nasledujú dva týždne prestávky. Neskôr musí byť opakovaný vstup. Nie je nutné používať repnú šťavu v jej čistej forme, ak spôsobuje nepríjemné symptómy v tele..
Ak začnete so zmesou šťavy, potom postupne zvyšovať množstvo repné šťavy, a nakoniec prejsť na čisté repné šťavy, pozitívne výsledky budú viditeľné: bude telo posilní, jeho vytrvalosť sa zvýši, kardiovaskulárny systém bude mať pozitívny účinok.
Liečba cukrovej repy
Repné šťavy, či už v čistej forme alebo v kombinácii s inými šťavami, sú pre telo nepochybne veľmi užitočné..
Odporúčame používať nasledujúce zmesi:
Repné, mrkvová a jablková šťava v pomere 1: 1 - to je najužitočnejšia zmes. Jeho použitie bude preventívnym opatrením, ktoré pomôže predchádzať chorobám, ako je rakovina pľúc, hypertenzia, infarkt, žalúdočné vredy, abnormality pankreasu. Pri príprave šťavy je potrebné odlupovať jablko, mrkvu, červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú. Minimálny priebeh liečby je tri mesiace..
Cvikla, mrkva, pomarančový džús v pomere 0,5: 1: 2. Táto kombinácia odhaľuje chuť a priaznivé vlastnosti každej zložky. Vitamín C, ktorého zdrojom je pomaranč, podporuje vstrebávanie železa, ktoré sa nachádza v repy a mrkve, ako nevyhnutný zdroj beta-karoténu, ktorý je prírodným antioxidantom. Pri príprave šťavy je potrebné všetky prísady rozrezať, zmiešať, šľahať miešačom a pridať trochu vody..
Šťavy z repy a brusníc alebo z repy s medom. Táto zmes je zvlášť vhodná na čistenie orgánov, ako sú obličky a pečeň. Tiež prínos tohto nápoja pocítia ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom, cievnymi kŕčmi. Táto zmes je slabá. Šťava má utišujúci účinok..
Ak chcete vyrábať šťavu, musíte zmiešať dve porcie šťavy z repy a jednu brusnicovú šťavu a pomer repy a medu by mal byť rovnaký..
Zmes repy a iných štiav je užitočná:
Na chudnutie - musíte zmiešať nasledujúce šťavy: červená repa, mrkva, grapefruity, uhorky, slivky a celeru šťavy.
Odľahčenie kocoviny. V tomto prípade miešajte repu, jablko, pomaranč a mrkvové šťavy..
Zlepšiť výkon. Aby ste to urobili, pripravte nasledujúci mix šťavy: repa, mrkva, jablko a potom pridajte zmes šťavy z kôpru a špenát.
Na zvýšenie hladiny železa v krvi potrebujete zmes šťavy z cukrovej repy a mrkvy.
Na zlepšenie výkonnosti tráviaceho traktu sa pripravuje zmes nasledujúcich štiav: červená repa, zázvor, mrkva a jablko.
Na zlepšenie pečene a jeho čistenie zmesi repy, mrkvy, ananás, limetová šťava. Zlepšenie výkonu pečene pomôže šťave z cukrovej repy, mrkvy a reďkoviek.
Ak chcete potlačiť pálenie záhy, urobte šťavu z zeleru, rovnako ako červená repa, uhorka, banán, mrkva a kapusta šťavy.
Na čistenie žlčníka zmiešanej repnej šťavy, zeleru zeleru, uhorky, čerešne, mrkvy.
Červená repa šťava z rakoviny
Beta cyanínový pigment, ktorý dodáva repy tmavo červenú farbu, je silný antioxidant a pomáha vyrovnať sa s nádormi. Štúdia amerických vedcov z roku 2011 ukázala, že beta cyanín spomalil rast buniek rakoviny prostaty a prsníka o 12,5%.
Denné konzumovanie štiav by malo byť vedomé možných kontraindikácií, ktoré by mohli nepriaznivo ovplyvniť zdravie..
Najväčší prínos môže priniesť zmes zeleninových štiav. Dávka nie je normalizovaná - to všetko závisí od možnosti vnímania šťavy telom. Odporúča sa použiť aspoň jeden liter..
Zmes mrkvy a cukrovej repy obsahuje maximálne množstvo beta-karoténu, draslíka a fosforu. Táto zmes pomôže zraňovať zrak, zlepšiť tvorbu krvi, posilniť telo ako celok..
Ak sa u pacienta vyvinie rakovina, mal by počúvať potreby svojho tela: vybrať správnu zmes a určiť množstvo šťavy, ktorú môže piť. Niektoré nemusia akceptovať štandardný pomer 1: 1, potom množstvo repkového džúsu môže byť znížené na vnímaný subjekt. Jesť šťavy potrebujú kurzy, po ktorých budete potrebovať prestávku. Šťavy z jabĺk, mrkvy, repy a zemiakov poskytnú silu onkologickému pacientovi (cukr z zemiakov je úplne absorbovaný telom). Ak sa tvoria nádory v tráviacich orgánoch a močovom trakte, potom sú u takýchto pacientov kontraindikované horké a kyslé šťavy..
Môžete tiež pridať šťavu stlačenú z citróna a chrenu na jablkový a mrkvový džús. Za týmto účelom premiešajte šťavu z dvoch citrónov a šťavy zo 100 gramov chrenu. Vezmite túto zmes na 1 lyžičku. dvakrát denne: na prázdny žalúdok a 40 minút pred večerou. Neodporúčame používať šťavy pre ľudí s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pečene, obličiek.
Aplikácia repy
Vzhľadom k obsahu v repy mnohých liečivých látok, sa používa na anémiu, zápchu, ochorenia pečene a s vysokým krvným tlakom. Dlho, pretože repa sa používa v skorbutu. Repné šťava zlepšuje krv, podporuje tvorbu červených gulí v krvi. Repné šťavy majú priaznivý účinok pri liečbe tromboflebitídy, hypertenzie a kŕčových žíl. Repa obsahuje látku betaín, ktorá rozkladá a podporuje vstrebávanie potravinových proteínov. Starším ľuďom sa odporúča pravidelne používať repu. Koreňová zelenina sa aplikuje na nádory a vredy.
Repy z chladu. Je potrebné vziať čerstvé repné šťavy a premiešať s medom, med by mal byť presne polovica šťavy. Pripraví sa do každej nosnej dierky - nie viac ako 5 kvapiek 4 krát denne..
Repy s cholelitiázou. Vezmite cukrovú repu a rošt. Potom nalejte vodu, aby úplne pokryla repu. Dali sme do ohňa, kým sa vývar nestal hustým sirupom. Po filtrácii dokončeného sirupu sa užíva 100 ml trikrát denne 30 minút pred jedlom..
Repa s medom pri zvýšenom tlaku. Vezmite 100 gramov repkovej šťavy a pridajte 100 gramov medu. Mixujte a užívajte 5 krát denne a 1 polievkovú lyžicu medzi jedlami. Užívanie tohto lieku by nemalo byť dlhšie ako 1 mesiac.
Repy pri rakovine. Je potrebné variť repa a jesť ju v množstve 200 gramov denne v dvoch dávkach. Zároveň musíte piť repný džús (700 ml).
Repy na chudnutie. Možnosti cukrovej repy majú obrovskú rozmanitosť. Môžete jesť varené repa, a môžete pečieť. Varená repa na rošt, a pečené - nakrájame na plátky, sezónne s rastlinným olejom, mix. Počas cukrovej repy by ste mali piť viac zeleného čaju, minerálnej vody bez plynu, čerstvé šťavy zo zeleniny. V deň, kedy potrebujete piť asi 2 litre tekutiny. Dva dni takej stravy - a môžete stratiť 1 kg.
Repné šťava s mrkvovou šťavou je ďalšia veľká strava. Po strávení 10 dní na takej strave môžete stratiť asi 4 kilogramy. Výhodou tejto stravy je aj skutočnosť, že za prítomnosti hemoroidov sa môžete tiež zbaviť.
Repa s angínou. Vezmite koreňovú zeleninu a z nej vytlačte pohár šťavy. Tu tiež pridajte 1 lyžicu octu. S týmto liekom sme gargle, pričom si dúšok..
Pestovanie repy
Repa - nenáročná rastlina. Je ľahké ju rásť, len aby som sa o ňu postaral. Postup pri pestovaní semien repy. Rastlina preferuje ľahkú, piesočnatú, úrodnú pôdu. Červená repa robí zle na hliny, veľmi vlhké a piesčité pôdy. Repy je potrebné zasadiť každý rok na rôznych miestach, pretože ak sa vysadí na to isté miesto, bude zlé prinášať ovocie. Rastlina je teplomilná a svetlo milujúca, takže ju nemožno pestovať na tieňovanom mieste. Uhorky, zemiaky, paradajky a cibuľa sú najlepšími predchodcami pre repu..
Pôda pre pestovanie repy musí byť čistená od jej predchodcov, kopať a hnojiť (napríklad hnoj). Existujúce kusy pôdy nemusia byť zlomené, pretože kvôli ich prítomnosti budú všetky zvierky škodcov zničené vlhkosťou obsiahnutou v zimných zrážkach..
Pred zasiatím musia semená klíčiť, a preto je potrebné ich umiestniť do mokrej gázy na 3-4 dni a udržiavať ich pri izbovej teplote. Keď sa objavia jednotlivé výhonky, semená sa vysušia a osijú v zemi.
Semená sa môžu pripraviť iným spôsobom, ktorý sa nazýva "vernalizácia". Zoberte semená a vložte ich do sklenenej nádoby, nalejte vodu o 50% menej ako osivo. Po dni a pol, musíte vylejeť viac vody a všetko premiešať. Po zakrytí semien vlhkým uterákom sa nechajú 4 dni, potom sa musia umiestniť na chladnom mieste na týždeň.
Repa sa zasiela v apríli - do konca mája, pričom medzi riadkami zostáva vzdialenosť asi 20 cm. Semená by nemali byť hlboko zakopané v pôde, stačilo sa klesnúť len o 3 cm.
Starostlivosť o repu. Keď sa objavia buriny, musia sa odstrániť, pravidelne zavlažovať rastlinu, ale nesmie sa pôda zvlhčovať. Najlepším spôsobom, ako napojiť repu, je postrekovanie. Keď sa sadenice objavia prvé 2 listy, musíte urobiť riedenie. Pri príchode 5 listov musíte znova riediť. A naposledy sa rastliny zmiernia v polovici augusta..
Červená repa reaguje dobre na minerálne hnojivá, ktoré sa aplikujú na pôdu počas obdobia intenzívneho rastu rastlín. Na koreň zeleniny boli sladké, musíte vyrobiť stolovú soľ. Organické hnojivá sa nemôžu pridávať počas vegetačného obdobia..
Šalát "Drobné nakladané repy" - video recept
Kontraindikácie používania repy
Je možné ihneď poznamenať, že repy slabé črevá, najmä ak hovoríme o repné šťavy - to je vo všeobecnosti prírodné preháňadlo.
Repy sa nesmie používať v nadmernom množstve, pretože môže spôsobiť spazmus krvných ciev.
Nedoporučuje sa pre ľudí trpiacich zvýšenou kyslosťou žalúdka, pretože repa to ešte viac zvýši..
-
Pri urolitíze a najmä pri oxalúrii sa má repa používať opatrne (a repný džús je všeobecne kontraindikovaný!). Vzhľadom k tomu, že to môže spôsobiť pohyb kamene (však, ako každý iný bylinný prostriedok, ktorý rozpúšťa kamene). Alebo musíte začať s mikro dávkami (pol čajovej lyžičky)
Nezabudnite, že v tejto koreňovej plodine je veľa cukru, preto buďte opatrní pri cukrovke.