Počas tehotenstva by žena mala byť obzvlášť opatrná, aby sledovala to, čo jej zjedla. Existuje mnoho úplne neškodných výrobkov, ale existujú aj tie, ktoré sú nebezpečné v takomto rozhodujúcom období života..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: nsahraj.
Reďkovka obsahuje veľa užitočných látok, ale zďaleka nie je taká neškodná, ako sa zdá na prvý pohľad.
Čo je užitočné
Čerstvá reďkovka obsahuje súbor kľúčových vitamínov a minerálov. Vaše telo zvlášť potrebuje, keď nosia dieťa. Vápnik pomôže s tvorbou kostí v plodoch, ako aj pri zuboch a svaloch. Reďkovka, podobne ako mnohé iné zeleninové plodiny, je bohatá na kyselinu listovú, čo znižuje riziko vrodených malformácií u dieťaťa.
Obsahujú tiež draslík, mangán a fosfor, sodík a meď, zinok, vitamín C, vitamín K a železo (dôležitý stopový prvok na prevenciu anémie). Kyselina askorbová je nevyhnutná pre každú osobu na posilnenie imunity, zdravia krvných ciev a ochranu buniek pred oxidačným stresom..
Vláknina v reďkovke (4% dennej hodnoty v jednej dávke) stimuluje črevnú pohyblivosť a podporuje normálne trávenie, ktoré tehotné ženy často trpia poruchami (hnačka, zápcha atď.),.
Ak budete neustále čerpať sladkosti, reďkovky vám ponúknu iný užitočný majetok potvrdený japonskými vedcami v roku 2009. Obsahuje enzýmovú amylázu, ktorú telo používa na trávenie sacharidov. Japonci často pridávajú túto zeleninu do jedál bohatých na sacharidy, aby zlepšili trávenie..Vitamín K je potrebný na normálne zrážanie krvi. Počas pôrodu vás zachráni pred silným krvácaním..
Čo je škodlivé
Surová zelenina vrátane reďkoviek môže obsahovať patogény. Lekári z University of Colorado hovoria: imunitný systém počas tehotenstva je v depresívnom stave. To zvyšuje riziko vzniku bakteriálnych a parazitických infekcií. Napríklad toxoplazmóza, salmonella a E. coli.
Ak chcete počas tehotenstva čerstvé reďkev, pred použitím dôkladne umyte teplou vodou a mydlom. Toto pravidlo platí pre všetky koreňové plodiny, vrátane reďkoviek. Dusená reďkovka je celkom chutná a čo je najdôležitejšie - nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo..
Reďkovky tiež obsahujú živiny. Je dobré pridať do zeleninových šalátov, predpranú a zaparenú vriacou vodou.
Cesnak počas tehotenstva.