Počas tehotenstva je mimoriadne dôležité, aby ste jedli a aplikovali na kožu, a preto pripravte od svojho lekára dlhý zoznam zakázaných potravín..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: Tainar.
Medzi zložkami diéty, ktoré boli nespravodlivo označené ako "nebezpečné" pre tehotnú ženu, bol aj sezam. Táto nesprávna koncepcia súvisí so starodávnou medicínskou praxou Ayurvedy, ktorá klasifikuje sezamové semienka ako takzvané "horúce" produkty, ktoré vytvárajú teplo v žalúdku, a preto môžu spôsobiť potrat. Je dôležité pochopiť, že lekársky výskum tento názor nepodporuje..štruktúra
Podľa článku v americkom denníku San Francisco Chronicle patrí medzi sedem superfoodov, ktoré každú budúcu matku potrebuje..
- Sezamové semeno je bohaté na vápnik, potrebné na udržiavanie zdravých kostí tehotných žien a na tvorbu muskuloskeletálneho systému plodu.
- Ako vynikajúci zdroj železa (1 mg na 2 polievkové lyžice), sezam zabraňuje vzniku anémie a podporuje produkciu nových krviniek. Počas tehotenstva žena potrebuje 27 mg železa, zatiaľ čo v iných obdobiach života sa potreba tohto stopového prvku znižuje na 18 mg..
Sezamové semená sú tiež bohaté na aminokyseliny, vitamíny skupiny B, C, E - esenciálne živiny v perinatálnom období.
Čo je užitočné
- Z zácpy, jedným z najčastejších problémov očakávaných matiek bude pridanie malého množstva semien k vašim obľúbeným jedlám. Sezam zmäkčuje stolice a podporuje pohyb čriev..
- Zvyšuje imunitu, takže je možné ho použiť v chladnej sezóne na ochranu pred prechladnutím a chrípkou.
- Posilňuje zuby a pôsobí ako profylaktika proti chorobám zubov a ďasien vďaka širokému spektru prírodných zlúčenín.
- Normalizácia frekvencie močenia je to, o čom sníva takmer každá tehotná žena. Sezamové semená pomáhajú vyriešiť tento problém.
- Opatrenia obnovy si zaslúžia pozornosť. Výrobok napĺňa telo energiou, bojuje so stresom a únavou a má priaznivé účinky na svaly a nervové bunky..
- Zmierňuje úzkosť, ktorú často trpia tehotné ženy kvôli vysokej koncentrácii niacínu, ktorá je užitočná pre nervový systém..
Užitočné vlastnosti sezamu.
Ako používať
Sezamové semienka, čierne aj biele, nájdete v najrozmanitejších kulinárskych destináciách. Pridávajú sa do jogurtu, omeletu, pečiva alebo pečiva. Z nich môžete pripraviť neporovnateľnú tahiniovú pastu alebo sezamovú soľ gomashio, ktorá nahradí bežnú soľ a pomôže znížiť spotrebu sodíka počas tehotenstva.
Sezamový olej na východe sa tradične používa na pečenie kurčiat a zeleniny, čo dáva produktom príjemnú arómu orechov..
Nezabudnite na sezamovú halvu a sezam kozinaki. S mierou prinesie veľa výhod pre vaše telo..
zranenia
Niekedy lekári odporúčajú nepoužívať sezamové semienko v prvom trimestri tehotenstva, ak máte vážne obavy z potratu, ale toto opatrenie sa viac spája s túžbou utišiť budúcu matku a nie so zdravotnými faktami.
Ale jedna vec je pridať niekoľko semien do jedla, a úplne iný prehltnúť sezamový olej s lyžičkami. To rozhodne nestojí za to robiť - hovoria odborníci. Tento typ rastlinného oleja má vplyv na hormonálne pozadie ženského tela a hrozí zníženie maternice, po ktorej nasleduje predčasné narodenie alebo potrat.
Na druhej strane, v malých dávkach, sezamový olej normalizuje hormóny a pod vedením lekára môže byť použitý ako preventívne opatrenie proti krvácaniu u tehotných žien..
Odmietnutie sezamového a sezamového oleja počas tehotenstva môže súvisieť s túžbou ochrániť seba a budúce dieťa pred potravinovými alergiami. Tieto výrobky obsahujú síru a polynenasýtené tuky, ktoré u niektorých ľudí spôsobujú alergické reakcie..
Sézam počas tehotenstva môže a má byť konzumovaný, ale s mierou a sezamový olej sa najlepšie používa výhradne na vyprážanie alebo šalátové dresingy - nie viac.