Dna je vážna choroba charakterizovaná porušením metabolizmu proteínov v ľudskom tele. Zároveň sa v krvi stále zvyšuje hladina kyseliny močovej, uráty sa ukladajú do tkanív a klinicky sa ochorenie často prejavuje vo forme recidivujúcej akútnej artritídy. Nemožno úplne zbaviť túto chorobu, ale frekvencia a trvanie období exacerbácie sa môže výrazne znížiť. Aby ste to dosiahli, je veľmi dôležité dodržiavať správnu výživu..
Cieľom liečebných metód dny je znížiť objem rôznych zlúčenín kyseliny močovej v tele. Preto sú pacientom predpísané moderné lieky, ktoré zabraňujú tvorbe vyššie uvedenej kyseliny, a tiež prispievajú k jej účinnému odstráneniu z tela..
Prijatie takýchto liekov v kombinácii s výrazným znížením purínu, ktoré pochádza z potravy. Aby ste to dosiahli, najprv z diéty pacienta odstráňte živočíšne tuky, všetky druhy živočíšnych bielkovín a určite sacharidy.
Obsah článku:
- Potraviny, ktoré treba vylúčiť z dennej diéty za dnu
- Výrobky povolené v obmedzených množstvách s dnou
- Čo má jesť pre dnu?
- Pôst dní pre dnu
- Funkcie ponuky pre dnu
Potraviny, ktoré treba vylúčiť z dennej diéty za dnu
Keď ide o dnu, pacient musí v prvom rade opustiť všetky druhy údených mäsa, všetky druhy klobás, stolovú soľ, strukoviny. Nemôžete jesť mastné mäsové výrobky, najmä droby a mäso z mladých zvierat, rovnako ako ryby.
Musíte úplne opustiť ťažké jedlá, ako sú huby alebo tuk. Pri dnu by ste nemali dávať potravu rôznym koreňom a horúcim korením. V tomto prípade je výnimkou aj bobkový list a ocot. Okrem toho musí pacient opustiť silné alkoholické nápoje, čokoládu, kakao, silný čaj a kávu. Sýrový slaný a pikantný odrôd - tiež v zozname výrobkov, ktoré prispievajú k rozvoju exacerbácií choroby. Okrem toho je potrebné opustiť bohaté mäsové polievky a vývary varené v mäse.
Výrobky povolené v obmedzených množstvách s dnou
Pacienti s dnou môžu zriediť svoje menu niektorými výrobkami, čo prísne obmedzuje ich spotrebu. Medzi takéto výrobky patrí mlieko a maslo s nízkym obsahom tuku. Je pravda, že môžu byť použité iba ako prísady do hlavného jedla, napríklad do kaše. Môžete tiež používať varenú hydinu a ryby starostlivo, najlepšie ak je to pstruh alebo losos. V mierke si môžete pochutnať na rajčiakoch, obyčajnom karfiole, zelenom, šťavnatom reďkeve a repy. Z ovocia musíte byť veľmi opatrní so slivkami..
Čo má jesť pre dnu?
Čo by malo byť pacientovo menu pre dnu? Predovšetkým by mala byť bohatá na rôzne druhy zeleninových polievok a obilnín, morské hlavonožce a kôrovce, nízkotučné ryby, králičie mäso, obilniny a cestoviny, mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, ako je jogurt, kyslá smotana a syry. Jedlo bez strachu môže byť ochutené kôprom, džem s čiernym a bielym chlebom. Živočíšne bielkoviny by sa mali nahradiť zeleninou.
Je dovolené jesť vajcia, ale nie viac ako jeden denne. Menu je možné doplniť ľubovoľnou zeleninou okrem tých, ktoré sú zakázané. A tiež zelené jablká, akékoľvek bobule okrem malín, pomarančov, mandarínok. Sušené ovocie je veľmi užitočné, s výnimkou hrozienok, ako aj medu, orechov a semien. Z cukríkov si môžete vychutnať marshmallows, marmelády a džem. Jedlo môže byť varené v masle alebo rastlinnom oleji, ale z žiaruvzdorných tukov, ako je napríklad bravčové alebo jahňacie, treba úplne opustiť..
Pokiaľ ide o pitie, mali by ste dať prednosť zelenému čaju, čaju s mliekom alebo citrónom, šťavám, akejkoľvek odvaru užitočných rastlín. Okrem toho môžete piť džús, kvas, kompoty z rôznych druhov ovocia a bobúľ. Použitie špecializovanej minerálnej vody a čerstvej šťavy z uhorky je prospešné..
Pôst dní pre dnu
Musí sa pamätať na to, že pri dnu sa odporúča udržiavať pravidelné dni pôstu. Súčasne môžete jesť celý deň jedným typom zeleniny, napríklad obmedziť na zemiaky alebo zelené jablká. Ak je ťažké jesť len jeden výrobok počas dňa, môžete miešať niekoľko druhov zeleniny alebo ovocia a jesť ich vo forme šalátov. Môžete si tiež vybrať mliečnu, kefírovú alebo tvarohovú stravu. To vylučuje rôzne aspekty metabolického procesu, čo je veľmi dôležité pre pacientov s dnou.
Na pôstné dni môžete použiť diétu ryžu a jablká. Ak chcete urobiť, variť 75 gramov ryže s mliekom a vezmite ho na malé časti. Medzitým môžete jablká jesť ako syrové a vo forme kompótu. Mimochodom, ich počet by nemal presiahnuť 250 gramov. A pri varení kompót, musíte úplne opustiť cukor..
Treba poznamenať, že aj keď sa pacientom odporúča, aby mali kontrastné dni na pôde, úplne hladné dni sú prísne zakázané. Je tiež nemožné zabezpečiť kurzy terapeutického pôstu, pretože kvôli úplnému zastaveniu príjmu potravy v tele sa kyselina močová drasticky zvyšuje v krvi. To spôsobuje dnu útok..
Funkcie ponuky pre dnu
U pacientov s dnou môžeme odporučiť nasledujúcu verziu dennej stravy. Raňajky by mali vždy pozostávať zo zeleninového šalátu, lahodnej mrkvy a jablkového pudingu, jedného jemne vareného vajca a slabého čaju. Na obed si môžete pripraviť pikantný kompot z lesných plodov. Obed by mal byť vyrobený z mliečnej polievky s cestovinami, jednoduchými palacinkami, želé. Ako popoludňajšie občerstvenie môžete jesť čerstvé jablká. A na večeru si môžete vychutnať koláče, plnené kapustu bez mäsa, piť slabý čaj. Pred spaním vypiť odvar z pšeničných otrúb..
Treba zdôrazniť, že strava pre dnu má zvláštnu štruktúru. Malo by byť ovládané kvapalnými a polokvapalnými potravinami vo forme zeleninových polievok, minerálnych vôd, kompostov a ovocných nápojov, čerstvých štiav a želé, ovocia a zeleniny. V deň, kedy potrebujete piť celkovo 2-3 litre tekutiny. A počas pôstu môžete konzumovať až 2 kg akejkoľvek zeleniny..
Pri zostavovaní menu pre pacienta s dnou je dôležité zvážiť prítomnosť iných chronických ochorení. Napríklad, ak pacient má vysoký cholesterol, potom absolútne nemôže žrať žĺtok, a ak trpí cukrovkou, múka a pekárske výrobky by mali byť odobraté v obmedzenom množstve a cukr a sladkosti by mali byť úplne vylúčené..
Často sa vyskytuje dna v kombinácii s obezitou. V takýchto prípadoch je predpísaná špeciálna strava, nazývaná zdravotníckymi pracovníkmi stravou číslo 8. Do značnej miery eliminuje spotrebu mäsa a rýb a zahŕňa časté držanie pôstu až štyrikrát týždenne. Vo všeobecnosti sa pacientom s dnou odporúča schudnúť, pretože vzhľadom na veľkú váhu sa zvyšuje riziko častých záchvatov. Ale pri strate hmotnosti by nemal byť príliš ostrý, mal by sa vyskytnúť hladko a nepozorovane.
A samozrejme, pri dnu musíte mať na pamäti, že úspech liečby závisí od jej zložitosti. Preto by sa nemala obmedzovať na jednu stravu, aj keď je správne zvolená, berúc do úvahy všetky charakteristiky organizmu. Môžete odporučiť použitie rôznych fyzioterapeutických procedúr, rovnako ako môžete urobiť fyzickú terapiu, ktorá je veľmi dôležitá pre posilnenie tela. Predtým musíte túto skutočnosť prediskutovať so svojím lekárom.
Takéto postupy sú však zakázané, ak pacient trpí obdobím exacerbácie ochorenia. V takýchto okamihoch sa odporúča fyzický pokoj, použitie teplých otepľovacích kúpeľov a obkladov, teplo. Chôdza na ulici má priaznivý účinok na telo, najmä pred jedlom alebo ihneď po užití.
A samozrejme, mali by ste mať vždy na pamäti, že dna môže byť kontrolovaná, ak začnete venovať pozornosť svojmu zdraviu v čase. Včasné konzultácie s lekárom, moderná lekárska a fyzioterapeutická liečba, správna strava - a zabudnete na svoju chorobu už veľa rokov, budete môcť viesť úplný, úplne normálny život.