Pyelonefritída v medicíne sa týka zápalového procesu, ku ktorému dochádza v pohároch a obličkovej panve. Toto ochorenie sa často rozvíja od akútnych až po chronické, čo je sprevádzané častými exacerbáciami. Aby sa takéto periódy vyskytli čo najmenšie, ako aj dlhodobá odpustenie chronickej pyelonefritídy, lekári dôrazne odporúčajú, aby prísne dodržiavali určité potraviny pre výživu..
Základné princípy výživy pyelonefritídy
Odporúčame vám čítať: Pyelonefritída: príznaky, liečba, znaky ochorenia u tehotných žien a detí
Prečo používate diétu na zápal obličiek v oblasti obličiek, ktoré sa riešia správnou výživou? Lekári urobili niekoľko cieľov, ktoré sa dosahujú úpravou výživy:
- vytváranie optimálnych podmienok pre fungovanie močového systému, najmä obličiek;
- zníženie zaťaženia orgánov postihnutých zápalovým procesom;
- zníženie a stabilizácia krvného tlaku (na pozadí pyelonefritídy, jeho ukazovatele sú zvyčajne zvýšené);
- zníženie čelného a periférneho edému;
- zlepšenie procesu vylučovania toxínov, trosiek, solí a zlúčenín dusíka.
Ak sa pyelonefritída odporúča dodržiavať tabuľku stravy číslo 7 (podľa lekárskej klasifikácie), ktorú možno charakterizovať v troch polohách:
- obmedzenie výživy bielkovinami;
- zachovanie množstva tuku a uhľohydrátov dodávaných v rámci fyziologickej normy;
- strava potravín by mala byť opevnená.
Pri pyelonefritíde je potrebné použiť určité množstvo tekutiny - až 3 litre za deň a toto množstvo zahŕňa prvé kurzy, čaj a ovocné nápoje s ovocnými nápojmi..
Ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou by nemali len vedieť, aké produkty môžu a mali by jesť, ale aké produkty by sa mali zlikvidovať.. Faktom je, že je veľmi dôležité dodržiavať určité pravidlá:
- Jedlá na strave s pyelonefritídou môžu byť pečené, dusené, varené a dokonca vyprážané - s príslušnou chorobou postihnuté iba močový systém, gastrointestinálny trakt funguje normálne. Potraviny, mimochodom, nie je potrebné rozdrviť - dokonca aj veľké kusy jedla nezvyšujú zaťaženie obličiek. Je pravda, že budete musieť konzultovať s odborníkom na výživu, pretože keď diagnostikuje choroby orgánov tráviaceho systému, pravidlo používania akéhokoľvek druhu potravy nie je platné..
- Jedlo by malo byť aspoň 4 krát denne, je lepšie, aby telo bolo 5 jedál denne. V tomto režime bude telo vždy prítomné potrebné množstvo vitamínov a mikro / makronutrientov a obličky budú mať čas na spracovanie odpadových produktov tela v normálnom rytme.
- Je potrebné obmedziť používanie soli, lekári všeobecne zakazujú jedlo na soli a len hotové jedlá môžu byť mierne prispôsobené chuti. Len si treba pamätať - ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou môžu používať jeden deň maximálne 6 gramov soli. Toto obmedzenie je spôsobené skutočnosťou, že akumulácia soli v tele (a počas zápalového procesu obličiek už úplne neodstraňuje nadbytok sodíkových iónov z tela) vyvoláva výskyt periférneho a čelného edému, zvyšuje krvný tlak, môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a močovodov.
- Pacient musí opustiť alkoholické nápoje a nielen obmedziť ich použitie počas exacerbácií, ale zabudnúť na ne aj počas dlhodobej remisie. Faktom je, že alkohol má len bláznivé zaťaženie obličiek, začnú pracovať pomaly a nemajú čas na odstránenie toxínov z tela. Výsledkom tohto prístupu k odporúčaniam lekárov bude edém, zhoršenie zápalového procesu..
- Diéta na pyelonefritídu neznamená žiadny špecifický teplotný režim pre jedlo. Opäť platí, že toto pravidlo platí len vtedy, ak pacient nemá porušenie v práci orgánov zažívacieho systému..
- Je nevyhnutné, aby v rámci stravy bolo potrebné, aby pacienti mohli jesť potraviny, ktoré majú alkalizujúci účinok - zeleninu, ovocie, mlieko. To je spôsobené tým, že kyslé prostredie sa považuje za najpriaznivejšie pre vývoj patogénov, a to sú provokatéri zápalového procesu v obličkovom pohári.
Čo nesmiete jesť s pyelonefritídou
Pacienti s príslušnou chorobou by mali obmedziť množstvo alebo úplne vylúčiť použitie tých produktov, ktoré dráždia obličky.. Patria medzi ne:
- vývarov a polievok v mäse, rybie vývar - to je takzvaný "prvý" vývar;
- prvé kurzy strukovín;
- ryby v nasolenej a údenej forme;
- všetky mastné odrody riečnych a morských rýb;
kaviár z akejkoľvek ryby;- morské plody;
- tučné mäso;
- sadla a tuku;
- chlieb so soľou;
- všetky výrobky z múky s prídavkom soli;
- huby akéhokoľvek druhu a varené akýmkoľvek spôsobom;
- silný čaj a káva;
- čokoláda;
- cukrovinky (koláče a koláče);
- šťava a špenát;
- reďkev a reďkovka;
- cibuľa a cesnak;
- klobásy a párky - varené, údené, vyprážané a pečené;
- akékoľvek údené produkty;
- ostrých a tučných syrov;
- konzervované mäso a ryby;
- uhorky a nálevy;
- vysokotučná kyslá smotana.
kaviár z akejkoľvek ryby;Čo môžete jesť s pyelonefritídou
V skutočnosti väčšinu obvyklých potravín možno konzumovať s danou chorobou. Napríklad lekári odporúčajú, aby do stravy vstúpila zelenina a ovocie, mlieko a rôzne nápoje.. Zoznam povolených na použitie v rámci stravy s výrobkami a pokrmami z pyelonefritídy:
- akékoľvek produkty z cesta bez kvasiniek, ale bez pridania soli;
- chlieb, najlepšie včera a varené bez pridania soli;
- polievky s mliečnymi a zeleninovými bujónmi;
- "sekundárne" mäso a rybie vývar z výrobkov s nízkym obsahom tuku;
- akúkoľvek hydinu a chudé mäso, len majte na pamäti, že je lepšie variť pred vyprážaním a stewing;
- slabý čierny čaj, zelený čaj;
- ovocné nápoje a zubatý odvar;
- ovocné a zeleninové želé;
- cuketa, tekvica, zemiaky;
- zeleniny, mrkvy a repy;
- všetky zeleninové šaláty - surové aj varené;
- cestoviny;
- absolútne všetky obilniny;
- oleje - rastlinné a nesolené maslo;
- všetky omáčky - paradajka, kyslá smotana, mlieko;
- kyselina citrónová, vanilka a škorica;
- rôzne koreniny a koreniny (opatrne s pikantnými prísadami!);
- varené vajcia alebo dusené omelety;
- mlieko a všetky mliečne výrobky.
Diéta na pyelonefritídu u tehotných žien
Ak je daná choroba diagnostikovaná u žien počas tehotenstva, výživu sa pre nich vyvinie trochu iná strava.. Dôrazne sa odporúča pridať nasledujúce produkty a jedlá do ponuky tehotnej ženy s diagnózou pyelonefritídy:
- varené kuracie mäso bez kože;
- plnotučné mlieko a nízkotučný krém;
- ryženci a kefír, kyslou smotanou a jogurtom s minimálnym percentom tuku;
- strava chlieb bez soli;
- pekárenské pečivo;
- ovocné vajce, varené vajcia, ale nie viac ako 2-krát za týždeň;
- ryby varené alebo pečené (odstránenie pokožky);
- slabý čierny čaj s prídavkom mlieka, ovocných nápojov, ovocných a zeleninových kissels;
- cukety, baklažány, uhorky, mrkva, čerstvé paradajky;
- jablká, hrušky, hrozno;
- niektoré koreniny môžu pridávať k jedlám klinčeky, petržlen, kôpru, bobkový list a škoricu;
- obilniny varené bez soli.
Ak je žena s diagnostikovanou pyelonefritídou tehotná, potom musí vyňať z potravy ostré, kyslé, nakladané a solené potraviny, strukoviny, horčica, kakao, pečivo, šťavu, reďkovky a špenát..
Upozorňujeme: počas tehotenstva je zakázané používať takmer všetky lieky, takže zápalový proces v obličkovej panve obličiek musí byť "obmedzený" diétou.
Čo sa stane, ak nebudete dodržiavať stravu s pyelonefritídou
Mnohí pacienti s chronickou pyelonefritídou bohužiaľ ignorujú odporúčania odborníka na výživu a neustále porušujú predpísanú výživu. Nie, počas obdobia exacerbácie zápalového procesu, aj tí najhorší pacienti si spomínajú na potrebu vylúčiť provokatívne produkty z menu, ale akonáhle choroba vstúpi do fázy remisie a všetky výrazné príznaky zmiznú, nechajú sa oddýchnuť.. Je nepravdepodobné, že si uvedomia vážnosť pyelonefritídy, pretože aj pri jednoduchom porušení stravy sa môžu vyskytnúť nasledujúce komplikácie:
- Zápalový proces sa začína nielen postupovať, ale aj šíriť sa do tkanív obklopujúcich obličky - tento stav sa nazýva perinefritída;
- s pravdepodobnosťou až 87%, pacient v obličkách začne tvoriť kamene - pyelonefritída a urolitiáza v tandeme predstavujú hrozbu pre ľudský život;
- ak v chronickej pyelonefrití príliš často dochádza k exacerbácii patológie, potom lekári začínajú klásť vysoké riziko vzniku karbunky alebo abscesu v obličkách - dochádza doslova hnisavá fúzia obličiek;
- obličky nefungujú nielen s poruchami, ale v neprijateľnom režime, čo môže viesť k zlyhaniu obličiek - podmienke, ktorá si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc, prípadne chirurgický zákrok a odstránenie postihnutého orgánu;
- v prípade neustáleho narušenia stravy sa toxíny hromadia v tele, ktoré sa môžu "rozliať" do bakteriologického šoku - iba odborníci ju môžu odstrániť.
Liečba pyelonefritídy, ktorá sa vyskytuje v chronickej forme, je vždy dlhá, lekári tvrdia, že je nemožné úplne sa zotaviť, ale pravdepodobnosť dlhodobej remisie patológie je veľmi vysoká. Aby zápalový proces v obličkovej panve obličiek zastavil jeho vývoj, je nevyhnutné nielen splniť všetky menovania ošetrujúceho lekára, podstúpiť fyzioterapiu a liečbu sanatoria - je veľmi dôležité dodržiavať diétu a diétu.
Tsygankova Yana Alexandrovna, lekárka, terapeut najvyššej kvalifikačnej kategórie.