Užitočné vlastnosti mozzarelly

Neapol v Taliansku je právom považovaný za rodisko mozzarelly. Oni tiež variť najchutnejšie pizza (podľa knihy "Eat, modliť sa, láska"). Kedysi bol tento mladý syr vyrobený z mlieka byzantského (alebo...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti akáciového medu a možné kontraindikácie

V júni sa voňavé zhluky akácie stali zdrojom rovnakého voňavého a neuveriteľne užitočného medu. Nie je márne na začiatku leta, mnohí včelári sa snažia presunúť včelín bližšie k háji jemných...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti mung fazuľa alebo mung fazuľa

Zoznámte sa s výživnou alternatívou k bielej ryži s lakonickým názvom mung bean alebo mung green fazuľa. Masha je považovaná za rodisko Indie, odkiaľ sa rozšírila po celej Ázii (Čína,...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti listov manga

Na lekárske účely často používajte korene, kôru, listy, kvety, ovocie a semená manga (lat. Mangifera indica) z rodiny sumachov. Ďalšie bežné mená pre mango sú "kráľ ovocia", "ovocie bohov" a...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti cibuľovej kôry a kontraindikácie

V takmer každej domácej cibule je najdôležitejší produkt vo väčšine jedál. Mnoho ľudí vie, že v procese varenia niektorých jedál je výhodné používať plevy, saturovať s vitamínmi a dávať chutnú...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti pórky alebo cibule

Pór (Allium porrum) alebo cibuľu, patrí do rodiny cibule (Alliaceae), ktorý zahŕňa aj obyčajnú cibuľu a cesnak. Táto jedlá rastlina je známa ľudstvu po stáročia kvôli jej liečivým vlastnostiam.. Foto:...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti ľanového semena

Podľa Národného združenia reštaurácií, pokiaľ ide o trendy v roku 2011 v oblasti stravovania, bude hlavnou kulinárskou témou zdravé jedlo. 21% kuchárov si všimlo vedomého výberu zdravého menu medzi zákazníkmi...


Čítaj viac »

Užitočné vlastnosti listov thuja

Rodina západného stromu ihličnatého ihličnatého (Thuja occidentalis) z rodiny cyprus zvážte územie Severnej Ameriky a východnej Ázie. Foto: Depositphotos.com. Pridal: netsoul. Listy rastliny obsahujú esenciálne oleje, ktoré sa používajú pri...


Čítaj viac »