V regimentu zdravia prišlo k cennému ovocnému čisteniu. Dôkaz - ohromujúce vedecké objavy o výhodách a poškodení pomarančových šupiek.
Foto: Depositphotos.com. Pridal: asimojet.
Zloženie a kalória
- vitamíny A, E, C, skupina B;
- draslík, vápnik, meď, železo, zinok;
- diétne vlákno;
- flavonoidy.
Vzhľadom na nízky obsah kalórií (97 kcal), pomarančová kôra môže byť bezpečne používaná ľuďmi, ktorí sa starajú o svoju postavu..
Užitočné vlastnosti
Zvážte zdravotné prínosy pomarančovej kôry..
- Americkí vedci preukázali, že flavonoidy vo svojom zložení majú protirakovinové vlastnosti. Výrobok obsahuje látku limonen, čo znižuje riziko vzniku rakoviny.
- Znižuje krvný tlak (BP). Po mesiaci konzumácie pomarančových šupiek u mužov s nadváhou s hypertenziou sa pozoroval výrazný pokles tlaku. Účastníci experimentu pocítili nárast sily a energie..
- Zmierňuje zápal ako liek "Indometacín". Tieto závery pochádza z New Yorku.
- Zlepšuje metabolizmus a gastrointestinálny trakt.
- Podporuje orálne zdravie. Zubní lekári odporúčajú žuvanie 1 krát denne na sanáciu, na prirodzené bielenie zubov a prevenciu stomatitídy. Vďaka antibakteriálnym zložkám chráni produkt pred kazom..
- Zobrazuje vlastnosti antihistamínov. Pomáha zvládnuť alergie. Na rozdiel od liekov nespôsobuje ospalosť..
- Vylučuje pľúca, zabraňuje dýchaciemu tieseňu, odstraňuje spúta. Zaujímavé! Produkt slúžil ako základ pre vývoj prírodného spreja Allertrex na čistenie respiračného systému. Okrem pomarančovej kôry obsahuje bylinky a éterické oleje: listy eukalyptus, mätu pieporná, medunitídu, plantejn, kvety lobelie, chaparral atď..
- Posilňuje imunitu, zabraňuje prechladnutiu.
- Chráni pred diabetom kvôli vysokému obsahu pektínu a fytochemických zlúčenín, ktoré inhibujú syntézu proteínov RLIP76. Tento proteín je nebezpečný pre ľudí: zodpovedný za rakovinu, cukrovku a obezitu. Glykemický index (GI) = 5. To znamená, že konzumácia šupky bez pridania sladidiel spôsobuje len mierne zvýšenie hladiny cukru v krvi..
- Znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Aktívne zložky: flavonoid hesperidín a polymetoxylínové flavóny (PMF). Podľa autora štúdie, Elsbeth Kurovski, zvládli tento problém lepšie ako niektoré lieky..
- Podporuje stratu hmotnosti kvôli nízkym obsahom kalórií, vysokému obsahu vlákniny a vitamínu C.
- Poskytuje zdravie očí. V pomarančovej koži našli dôležité zlúčeniny pre vizuálny systém: limonén, dekanol a citral. Majú protizápalové vlastnosti, bojujú proti infekciám, posilňujú zrak..
Využitie v kozmetike
Oranžová kôra liečí pokožku: vyživuje, omladzuje, krovia, odstraňuje čierne škvrny a čierne bodky, rozjasňuje tón. Ruskí kozmetológovia odporúčajú, aby sa na nich zakladali domáce masky na tvár.
V kombinácii s mliekom alebo tvarohom sušená sušená kôra prechádza do výživného tonika. Používa sa aj na opaľovanie..
Uťahovacia maska
Oranžová kôra obsahuje ovocné kyseliny a vitamíny, ktoré vyživujú a utiahnu pokožku.
- Krusty rolujte v mlynčeku na mäso alebo rošte.
- O 2 lyžičky. prášok pridajte 1 lyžičku. med a malý beztukový jogurt.
- Aplikujte výsledný krém na pokožku, držte ju 20 minút..
- Opláchnite tvár so studenou vodou..
Čistenie tela
Vložte malé množstvo kôry do lúpacej podložky (môžete si kúpiť súpravu hotových alebo urobiť si sami od hrubého gázu) a ošetriť pokožku ihneď po sprchovaní..
Ovocné kyseliny jemne drví a éterické oleje deodorizujú telo..
Prášok do kúpeľa
Jemne mletý prášok zo sušených pomarančových šupiek sa pridá do teplého kúpeľa na výživu, liečbu zápalových erupcií, zlepšenie textúry pokožky a tónu..
Výrobok na vlasy
Naplňte rozdrvené kôry vodou. Nechajte cez noc. Nasledujúci deň opláchnite vlasy touto zmesou..
Pomáha zbaviť sa lupín, čistí a dobre upravuje vlasy..
Domáce balzam na pery
Pridajte malý mandľový olej, rovnaké množstvo cukru a pomarančových šupiek do misy. Zmiešajte a nechajte chvíľu stáť pred aplikáciou na pery..
Škody a kontraindikácie
Obzvlášť znepokojujúce je kôra ovocia pestovaných v priemyselnom meradle. Pomaranče, citróny a limety sú na vrchole zoznamu ovocia, ktoré obsahujú stopy niekoľkých pesticídov, herbicídov a iných látok, ktoré sú toxické pre ľudí..V zahraničí, pomarančová kôra a potravinové doplnky, ktoré sa na ňom nachádzajú, sa predávajú v obchodoch so zdravou výživou. Kde Rusi hľadajú organické citrusy nie je jasné.
Je potrebné sa zdržať používania pri chorobách:
- zápal pankreasu;
- citrusová alergia;
- hypotenzia (nízky krvný tlak);
- porucha tráviaceho systému;
- ulcerózne lézie žalúdka;
- ochorenia čriev (napríklad duodenálna dysfunkcia);
- gastritídu;
- nefritídy, hepatitídy a kolitídy.
Oranžové kožky môžu spôsobiť najväčšie poškodenie v prípade gastrointestinálnych ochorení v akútnom štádiu.
Varovanie! Ak plánujete používať kožu na liečivé účely, pre niektorú z uvedených kontraindikácií sa najprv poraďte so svojím lekárom.Recepty tradičnej medicíny
Ekzém Komprimovať
Pri ekzémoch sa oranžové šupky aplikujú s vnútornou bielou stranou na boľavé miesto a fixujú sa obväzom cez noc..
Vývar na zlepšenie chuti do jedla
- Koža 6-7 ovocie naliať 1,5 litra vody.
- Privarujte na strednom ohni, kým v panve nie je 1/2 liter tekutiny..
- Kmeň, pridajte med podľa chuti.
Piť 2 polievkové lyžice. l. Trikrát denne pol hodiny pred jedlom.
Tinktúra na liečbu prechladnutia
Účinne bojuje s teplotou.
- 50 g sušených kôriek nalejte 0,5 litra vodky.
- Vložte na tmavé miesto po dobu 3 týždňov.
- Kmeň pred použitím.
Vezmite 20 - 30 kvapiek 5-6 krát denne.
Vôňa z depresie
Esenciálne oleje obsiahnuté v citrusovej kôre majú pozitívny vplyv na ľudský nervový systém..
Ak chcete zbaviť stresu a zlepšiť náladu, položte oranžovú kôru v spálni okolo postele pol hodiny pred spaním. Alebo vyčistite kôry whisky.Proti krvácaniu z maternice
Táto odvar zastaví krvácanie z maternice..
- Peel 6-7 pomarančov.
- Naplňte ju 1,5 litrom vody.
- Varte, kým nie je polovica odparovaná..
Pijte 4 lyžičky. 3 krát denne.
Pozor! Bujón možno považovať iba za pomoc. Vnútorné krvácanie ktoréhokoľvek miesta je život ohrozujúce. Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.!Suchý kašľový sirup
- Kôru nakrájajte na malé kúsky.
- Pridajte cukor.
- Chovejte pol hodiny.
- Filtrujte a nalejte do sklenenej nádoby s úzkym krkom..
Vezmite 1-2 lyžice. l. kašeľový sirup.
Pálenie záhy
- Zmiešajte 1 lyžičku. drvená kôra s 1 lyžičkou. l. koreň sladkého drievka.
- Zmes sa naplní 1,5 litrom vody..
- Vložte hrniec do ohňa a vyparujte polovicu kvapaliny.
- Ochlaďte a namnožte.
- Pridajte med, premiešajte.
Vezmite 3 krát denne 30 minút pred jedlom počas mesiaca..
Odvar z kocoviny
Varenie zmesi soli s oranžovou kôrou v malom množstve vody. Držte palivo asi 20 minút. Okamžite ochlaďte a pite.Výber a skladovanie
Pri príprave vitamínových nápojov vyberte pomaranče bez mechanického poškodenia a zatemnenie na kôre. Zároveň by mala sliepka vytvoriť sviežu, jasnú arómu..Ako odstrániť odlupovanie z oranžovej
Plody dôkladne umyte studenou vodou a štetcom mydlom a vodou odstráňte pesticídy a iné chemikálie z povrchu..
- Ak máte v pláne ďalšie sušenie kôry, jednoducho odlúpnite pomaranče rukami..
- Pri čerstvej kôre použite špeciálny nástroj. - zesterom (citrusový zester). Odstraňuje len tenkú hornú vrstvu kôry, ktorá je vhodná na pridanie do pečiva, šalátov a nápojov..
Ako vyschnúť
Ak chcete vyschnúť pomarančovú kôru doma, stačí ju rozložiť na plech a nechať ju na vetranom priestore v kuchyni, napríklad na parapete. Rúra alebo špeciálna sušička na zeleninu a ovocie pomôže urýchliť proces..
Varovanie! Teplotné spracovanie znižuje koncentráciu cenných látok v zložení šupky. Vitamín C je mimoriadne "prchavý", preto sú čerstvé kôrky vždy užitočnejšie ako dehydrované..Pravidlá skladovania
Sušené oranžové šupky skladujte na tmavom mieste v sklenenej nádobe s pevným viečkom (aby sa zabránilo kontaktu so vzduchom, ak je to možné). Nepoužívajte chladničku - v ňom rýchlo sa zrýchľuje.
Ako si vyrobiť čaj
Nápoje na báze pomarančových šupiek uľahčujú dýchanie, liečia kašeľ, vylučujú nosné dutiny a znižujú krvný tlak.
Recept závisí od stavu kôry..
- Sušené môžete jednoducho variť, najlepšie pri teplote nie vyššej ako 90 ° C.
- Čerstvo vložte do hrnca s vodou a varte. Nechajte nápoj stáť hodinu. Strain. Pri koreniach pridajte škoricové tyčinky alebo hviezdicový aníz.
Oranžový alebo citrón
Ktorá kôra je užitočnejšia: pomaranč alebo citrón? Ich vlastnosti sú podobné a uplatňujú sa:
- v tónovacích maskách;
- na liečebné kúpele na liečenie neurózy a depresie;
- na výrobu odvarov proti plynatosti.
Existujú však rozdiely:
- Recepty s citrónovou kôrou sú uvedené na odstránenie bradavíc a liečbu lupín..
- Pomarančové šupky pomáhajú s krvácaním z maternice a katarálnou chorobou..
Iné kože
Horná krycia vrstva mnohých druhov ovocia a zeleniny obsahuje vysoké dávky zdravých zlúčenín..
- V cibule a cesnaku sú plevy koncentrované flavonoidy. Napríklad, quercetin, známymi protirakovinovými a antihistamínovými vlastnosťami.
- Vodné kôry obsahujú viac aminokyselín (AK) citrulínu, než v buničine. Tento AK hrá dôležitú úlohu pri posilňovaní kardiovaskulárneho a imunitného systému..
- V šupke zemiakov našli vedci fenoly a glykoalkaloidy výrazné antimikrobiálne a liečebné účinky.