Cola Nuts - Cola označené rastlinné semená (Cola acuminata), ktorý patrí do rodiny Malvovyh, podzemnej rodiny Sterkuliev (skôr kakaa). Vlasti sú tropické krajiny, najmä západná Afrika, dnes rastie na ostrove Srí Lanky av iných regiónoch s teplým vlhkým podnebím. Strom, ktorý dáva tieto jedinečné orechy, dosahuje výšku 20 m a označuje stále zelené druhy.
Foto: Depositphotos.com. Pridal: HandmadePicture.
Ovocie rastliny obsahuje trikrát viac kofeínu ako kávové zrná. Majú tvar hviezdy. Každá obsahuje asi desiatu semien-čuchajúcich ruží - to sú cola orechy. Spočiatku sa tieto semená zdajú horšie, ale postupne si zvyknete na ich vkus. Okrem toho sú dosť osviežujúci dych.
Moderný človek spotrebuje produkty, ktoré obsahujú extrakt z matice. Ide najmä o nealkoholické nápoje. Začiatkom 19. storočia farmár z Gruzínska John Pemberton zmiešal cukor a kokový extrakt s cukrom, potom pridal sódu a niektoré ďalšie zložky. Tak sa narodil slávny nápoj Coca-Cola. Ale v roku 1904 v USA bolo pridanie nealkoholických nápojov k extraktom peruánskych listov koky zakázané, a preto sa pôvodný recept už nepoužíva.Výživová hodnota
- Chemickým zložením sú semená kolapy podobné ako guarana, kávové zrná a čajové listy. Obsahujú 2-3,5% kofeínu, ako aj ďalšie dve známe stimulanty - theobromín (1,0-2,5%) a teofylín.
- Ďalšie zložky: fenolické zlúčeniny (červený pigment flobafen, epikatechín, D-katechín a trieslové kyseliny), kolanín (pri štiepení kofeín), glykozidy, rastlinné oleje a antokyany, celulóza atď..
- Ako súčasť orechov je karcinogénna látka N-nitrózo. Preto v Nigérii, kde je žuvanie kože súčasťou mnohých rituálov, bol zaznamenaný abnormálne vysoký počet prípadov rakoviny ústnej dutiny a gastrointestinálneho traktu..
Užitočné vlastnosti
- Tradičná medicína v horúcich krajinách dlho používa orech na potlačenie chuti do jedla ako afrodiziakum a antidepresívum, ako aj na liečbu porúch žalúdka, v boji proti rannej nevoľnosti, migréne a intoxikácii. Štandardná západná medicína je však stále veľmi pochybná o niektorých prospešných vlastnostiach orechového koláča a potvrdzuje len niektoré z nich..
- Vedci potvrdili účinnosť tohto produktu obsahujúceho kofeín na zníženie tlaku, liečbu reumatizmu a hepatitídy, kongestívneho zlyhania srdca (typické pre starších ľudí), sexuálne prenosných chorôb, infekcií vylučovacieho systému.
- Extrakt z orechov je prírodný diuretikum a bronchodilátor (zmierňuje bronchospazmy počas astmatického záchvatu).
Na výrobu domácich tinktúr sa môžu použiť aj mleté semená alebo prášok z kola. Na terapeutické účely sa má táto tinktúra užívať 2 ml 3 krát denne.
Na trávenie
Výťažok z tejto matice, ako aj jej prášok a nápoje založené na ňom urýchľujú produkciu kyseliny v žalúdku, čím prispievajú k rýchlemu tráveniu potravy. Nedávne štúdie ukázali, že kola je užitočná pri liečbe funkčnej hnačky (spôsobenej nervami).
V niektorých afrických kmeňoch už viac ako tisíc rokov je obvyklé žuť kúsok takéhoto orecha pred každým jedlom, aby sa zlepšilo trávenie..
chudnutie
Kofeín v kola pomáha potlačiť chuť do jedla a zlepšuje trávenie, čo nakoniec vedie k zníženiu hmotnosti. Metabolizmus sa urýchľuje, telo sa naplní energiou dlhú dobu. Prejedanie je vylúčené.
Štúdia na zvieratách, ktorej výsledky boli zverejnené v prvom čísle nigérijského časopisu Physiological Sciences (2009), ukázala zníženie chuti do jedla a telesnej hmotnosti u potkanov pravidelne dostávajúcich výťažok z orechových orechov. Podobné zistenia možno nájsť v marcovom čísle Afrického žurnálu biotechnológie (2006).O stravovacích vlastnostiach orechov.
Analgetické vlastnosti
Štúdie ukázali, že tento extrakt z orechov je účinný pri liečbe migrény. Vďaka tomu istému kofeínu môže výrobok zmierniť aj také silné bolesti, ktoré žena zažila počas práce.
Antimikrobiálne vlastnosti
Extrakt z orechov inhibuje rast baktérií, ktoré spôsobujú nebezpečné choroby, vrátane tuberkulózy a meningitídy. O tom svedčí aj vydanie v máji 2004 v časopise "Herbal Medicine Research".
Rakovina prostaty
Cola orech obsahuje zlúčeniny rastlín, ktoré spôsobujú smrť buniek rakoviny prostaty, podľa článku v Journal of Toxicology (2009). Celý cyklus klinických štúdií však ešte nebol. Pred konzultáciou s lekárom je potrebné!
Stimulácia nervového systému
Len jedna polievková lyžica nasekanej škorice, pridanej do šálky čiernej kávy, začína proces ukladania nervovej a svalovej energie, podľa Richarda Alana Millera, autora knihy "Magické a rituálne spôsoby použitia bylín". Je to dobrý bylinný antidepresívny prostriedok, nie návykový..Extrakt z orechov sa používa aj v kombinácii s malými dávkami efedrínu (jedovatého rastlinného alkaloidu) na liečbu chronického únavového syndrómu. Hoci vedci z University of Maryland sú proti použitiu tejto matice v boji proti CFS kvôli riziku záchvatov a psychózy.
Škody a kontraindikácie
Možné vedľajšie účinky kola a jej derivátov:
- poruchy žalúdka: pálenie záhy, vracanie a nevoľnosť v dôsledku nadmernej tvorby žalúdočných kyselín;
- nespavosť spôsobená stimuláciou nervového systému;
- vysoký krvný tlak, vrátane hypertenzných pacientov, ktorí sú citliví na výrobky obsahujúce kofeín;
- trávenie rúk s pravidelnou konzumáciou je ďalším znakom nestabilného nervového systému.
Rovnako ako mnohé ďalšie orechy, kola môže spôsobiť alergickú reakciu. Časté príznaky: vracanie a hnačka, bolesť brucha, narkózna kŕč a nádcha, svrbenie a podráždenie v ústach, ťažkosti s dýchaním a palpitácie srdca, závažné prípady, anafylaktický šok.
Ľudia so srdcovým ochorením, preživšími mŕtvicami, úzkosťou a nespavosťou by nemali konzumovať koľu a iné kofeínové potraviny. Zákaz sa vzťahuje aj na tehotné ženy a pacientov užívajúcich antidepresíva..
Lotus semená a ich prospešné vlastnosti.