Vôňa čerstvej uhorky je ťažké zamieňať sa s niečím: svetlo, osviežujúce, osviežujúce, dodáva energiu a zvyšuje účinnosť. Štúdie ukázali, že vôňa uhorky zmierňuje príznaky depresie, prispieva k pozitívnemu výhľadu na život, zmierňuje bolesti hlavy, dáva jasnosť akýmkoľvek pozitívnym emóciám..
Počas prípravy na skúšky (výročná správa, diplom) je dobré brať prestávky v práci každých 45 minút, musia jesť 1 čerstvú uhorku z chladničky.
Výhody a prospešné vlastnosti uhoriek
Uhorka skrýva neslýchané užitočné vlastnosti pod jeho zelenej kože. Zisťuje svoju aplikáciu v takých oblastiach, ako sú:
Prevencia chorôb;
kozmetológie;
dietetika;
aromaterapia.
Výhody uhoriek pri rôznych chorobách
Uhorka je pre srdce veľmi dobrá, pretože napriek tomu, že voda je 95% hmotnosti, je jedným z lídrov, čo sa týka draslíka.
Kvôli tomu uhorky pomáhajú predchádzať chorobám kardiovaskulárneho systému spojenému s nedostatkom tohto stopového prvku:
Poruchy rytmu;
Znížená srdcová frekvencia
opuch.
Vzhľadom na špeciálny pomer minerálov a vody v buničine uhorky, má schopnosť znížiť kyslosť vnútorného prostredia, to znamená, že zalkalizuje krv.
Zvýšená kyslosť organizmu sa rozvíja s ochoreniami, ako sú:
Diabetes mellitus;
Zlyhanie obličiek a pečene;
Počet endokrinných ochorení.
Na druhej strane chronické zníženie pH tela vedie tiež k stimulácii násobenia malígnych buniek. Preto budú čerstvé uhorky užitočné pri prevencii rakoviny..
Bohatý obsah vlákniny a špeciálna štruktúra vody vo forme tečúceho gélu, ktorý je základom buničiny, umožňujú uhorky byť vynikajúcim prostriedkom na liečbu zápchy. Okrem toho táto kompozícia zabraňuje absorpcii cholesterolu zvieraťa, ktorý je zachytený v tráviacom trakte jedlom. Toto zabraňuje rozvoju aterosklerózy a v dôsledku toho rozvoj takých závažných komplikácií ako mŕtvica a srdcový záchvat..
Samostatne chcem spomenúť prospešné vlastnosti horkých uhoriek. Ako viete, základňa zeleniny sa stáva horšia, ak nedosiahne dostatok vlhkosti. Napriek ostrému vkusu takéto plody dobre stimulujú oddelenie žlče. Preto sa môžu použiť na prevenciu stagnujúcich procesov v pečeni..
Veľký obsah špeciálnych látok - cucurbitacíny, ktoré inhibujú rast nádorových buniek, čo spôsobuje, že horiace uhorky sú sľubným prostriedkom boja proti rakovine.
Uhorky sú užitočné pre pokožku?
Uhorky - nádherná kozmetika. Strihnutá uhorka má nasledujúce účinky na pokožku:
Tónovania. Koža je pružná, nasýtená vlhkosťou..
Rohože. Bojuje mastná a mastná pleť.
Bielenie. Ľahko zjasňuje pokožku a dodáva jej rovnomerný tón a žiarivosť..
Očista. Čistí póry a eliminuje čierne škvrny..
Kozmetika na uhorky je vhodná pre všetky typy pleti. Hlavná vec je vybrať správne komponenty.
Suchá koža. Existuje veľa jednoduchých a účinných výrobkov založených na uhorku, ktoré môžu poskytnúť mäkkú suchú pleť, zmierniť podráždenie, olupovanie, nasýtiť ju vlhkosťou a zabrániť predčasnému starnutiu..
Cucumber-Olive Lotion:
-
Vezmite 1 malú uhorku, odlúpnite ju, nakrájajte na malé kocky, vložte do sklenenej nádoby a nalejte s prírodným lisovaným olivovým olejom v pomere 1: 1 (1 polievková lyžica na 1 lyžičku oleja). Nechajte ju stáť v chladničke počas 12 hodín. Každý deň, pred umytím do postele, utrite si tvár s bavlnenou podložkou namočenou v výslednom mlieku. Pripravený znamená skladovať pri teplote + 4 ° C maximálne 2 dni. Energetická maska
Vezmite 1 stredne veľkú uhorku, rozomlejte na jemnom strúhadle alebo v mixéri a stlačte šťavu. Zmiešajte 3 polievkové lyžice. l. uhorka šťava s 1 lyžičkou. krém a žĺtok 1 vajcia. Naneste na očistenú tvár a krk, nechajte 10-15 minút. Po vysušení umyte masku teplou vodou, osušte tvár ručníkom so zmáčaním (neotrite).
Olejová koža. Tento typ pleti sa vyznačuje zvýšenou aktivitou mazových žliaz. Výrobky na báze uhorky sú schopné normalizovať produkty mazu, vyčistiť upchaté póry a dať tváre rovnomerný tón..
Matná maska. 1 stredne veľká uhorka, nastrúhaná šupkou (strúhaná s mixérom alebo mletým), pridajte 1 vaječný bielkovinu, dobre roztrhajte vidličkou až do bohatej peny. Ak chcete vyčistiť pokožku gélom na umývanie, po dobu 1 minúty naneste na tvár ručkový uterák namočený v horúcej vode, čo pomôže otvoriť póry. Aplikujte masku s uhorkami na celú tvár, s výnimkou oblasti okolo očí a pier. Nechajte vyschnúť. Umyte teplou vodou. Patajte suché so zmáčacím pohybom..
Lotion. Okrúhlicu nakrájajte okrúhlicu spolu s kožou, stlačte mäso, napnite sitom alebo dvojitou gázou, pridajte 1 lyžičku. kolín (akékoľvek liehové mlieko alebo tinktúra liečivých rastlín v alkohole), premiešajte. Naneste na vyčistenú tvár bavlnenú podložku a venujte osobitnú pozornosť T-zóne. Neplachujte.
Normálna a kombinovaná pleť. Pre tieto typy pleti môžete jednoducho utrieť svoju tvár plátkami nakrájanými uhorkami alebo kúskami ľadu (mraziaci okurkový džús v plechovkách).
Cucumber chudnutie
Prospešné vlastnosti uhoriek sa prejavujú v strave pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Uhorka je úžasný potravinový výrobok s jedinečným nízkym obsahom kalórií - 100 g výrobku obsahuje len 16 kcal, vzhľadom na vysoký obsah vlákniny rýchlo vytvára pocit sýtosti. Preto sú salámy na báze uhoriek dôležitou zložkou každej stravy..
Vysoký obsah kyseliny tartarovej v uhorkách stimuluje metabolizmus lipidov a znižuje premenu prebytočných uhľohydrátov na tuky, čím pomáha zbaviť sa extra kilo.
Vzhľadom na vysoký obsah vody, uhorky perfektne potláčajú smäd, takže sú nepostrádateľnými spoločníkmi pre milovníkov prírody.
Vláknina, ktorá je súčasťou buničiny, a špeciálna forma vody vo forme tekutého gélu, ktorý je bohatý na uhorky, stimuluje črevá, znižuje vstrebávanie tukov z potravy.
To všetko vedie k postupnej normalizácii telesnej hmotnosti..
V dietetike sa používajú dni pôstu založené na uhorkách. Pomáhajú:
Vyčistiť krv toxínov
"Umyť" močový trakt;
Znížte cholesterol;
Doplňte prívod vody do článkov.
Cucumber deň pôstu je lepšie robiť raz týždenne počas dozrievania sezóny mletej zeleniny. Keďže skleníkové uhorky obsahujú mnohé chemické nečistoty.
Na vykládku je potrebné jesť 1,5 kg uhoriek počas dňa, rozdelených na 5-6 recepcií. Používajte ich lepšie s pokožkou. Ale ak uhorky nie sú z ich záhrady, potom pred jedlom pokožky by mali byť dobre umyté tvrdou bočnicou na umývanie riadu. Tým sa odstránia pozostatky hnojív a rastových stimulantov z rastlinného povrchu. K ponuke sa nezdalo monotónne, môžete nakrájame šalát uhoriek s petržlenom, koriandrom, kôprom. Je lepšie naplniť prírodným olivovým olejom - stačí 0,5 lyžice. Pre lepšiu absorpciu odporúčame posypeme šalát citrónovou šťavou. Je lepšie odmietnuť solenie.
Zranenie uhoriek a kontraindikácie
Rovnako ako všetky potraviny, uhorky môžu byť tiež škodlivé pre zdravie, ak sú konzumované bez toho, aby venovali pozornosť kontraindikáciám..
V akých prípadoch je lepšie odmietnuť uhorky:
Pri ochoreniach žalúdka a dvanástnika s vysokou kyslosťou počas obdobia exacerbácie;
Choroby sprevádzané alkalizáciou tela;
Ak žena dojčí;
Uhorky vypestované mimo sezóny.
Schopnosť uhorky na zvýšenie produkcie kyseliny chlorovodíkovej je jedným z zakázaných potravín pri exacerbácii gastritídy, žalúdočných vredov a dvanástnikového vredu.
Keďže uhorka je držiteľom rekordov v schopnosti alkalizovať krv, je kontraindikovaná pri chorobách sprevádzaných alkalózou (zvýšenie pH krvi). Patria medzi ne:
Podmienky zahŕňajúce časté veľké zvracanie (toxóza tehotných žien, otravy, infekčné choroby tráviaceho systému);
Operovaná rakovina čriev;
Dlhodobé užívanie diuretík;
Niektoré endokrinné ochorenia.
Použitie uhoriek počas dojčenia môže spôsobiť porušenie stoličky, rozvoj koliky u detí. Preto musia dojčiace matky dávať pozor pri zavádzaní tejto zelenej zeleniny do stravy..
Hlavným nebezpečenstvom uhoriek je, že je to spoločná skleníková kultúra. Takže v jeho kultivácii sa používajú najagresívnejšie agronomické technológie: veľké dávky hnojív, rastové stimulátory. Záležitosť sa zhoršuje skutočnosťou, že buničina uhorky je schopná hromadiť veľké dávky dusičnanov bez toho, aby zmenila svoj vzhľad. Preto, aby sa zabránilo otravám, je potrebné opustiť nákup veľmi skorých skleníkových uhoriek. Je obzvlášť dôležité používať zeleninu pestovanú v sezóne pri príprave detského menu..
Výhody uhorky šťavy
Koncentrom užitočných vlastností je uhorka šťava. Je to všetko o vode, ktorá je súčasťou tejto zeleniny. V nej je zastúpená v špeciálnej "štruktúrovanej" podobe, ktorá sa podobá tekutine vnútri živých buniek tela. Vďaka tomu voda okurkového džúsu ľahko premýva toxíny nahromadené v medzibunkovom priestore a spôsobuje rýchle starnutie tela..
Ako samostatné terapeutické činidlo sa uhorka používa na:
Prevencia ochorení srdca;
Normalizácia krvného tlaku;
Eliminovať zápcha;
Zníženie cholesterolu;
Vylučovanie toxínov, ťažkých kovov;
Zlepšenie stavu pokožky, vlasov, nechtov.
Ako urobiť uhorky šťavy?
Na prípravu uhorky šťavy je najlepšie použiť zeleninu pestovanú v otvorenom teréne. Je dobré umyť povrch uhorky štetkou alebo špongiou na umývanie riadu, tento tip je obzvlášť dôležitý pre odrody s pimlačou pokožkou.
Najlepšie je vynechať uhorky cez odšťavovač, ale ak takáto možnosť neexistuje, urobí sa mixér alebo rondo. Nie je žiaduce použiť na tento účel mlynčeky na mäso a železné rezačky. Šťava získaná z odšťavovača nie je potrebná. Ak bol použitý mixér, môže sa vypustiť cez sito s veľkými otvormi..
Ak chcete uhorku piť viac chutné, môžete pridať citrónovú šťavu: 1 čajová lyžička na pohár.
Začnite piť šťavu z uhorky by mala byť 0,5 šálky 2 krát denne. S dobrým zdravotným stavom môžete dávku zvýšiť na 1 šálku. Neodporúča sa užívať viac.
Najlepšou možnosťou je pripraviť šťavu bezprostredne pred použitím. Ak to však nie je možné, mali by byť naliate do sklenenej nádoby, tesne uzavretej s vekom a skladované v chladničke maximálne 24 hodín. Cukrová šťava s trvanlivosťou 24 až 36 hodín sa môže použiť ako zložka starostlivosti o pokožku a výrobkov na starostlivosť o vlasy. Ak však stál v chladničke dlhšie ako 1,5 dňa, nemôže byť použitý ani na vonkajšie použitie..
Na dosiahnutie čo najlepšieho účinku môžete koktaily z uhorky s prídavkom inej zeleniny a zeleniny. Takže pre pokožku nie je nič lepšie ako miešať šťavu z uhorky a mrkvy. A pre srdce bude pridávať výhody uhorky-paradajkový koktail. Uhorka-špenát čerstvý - skutočný veselý poplatok za imunitu.
"Budete znova ako uhorka" - stojí za to zaoberať sa čerstvým pohľadom na tieto vtipné slová želaní rýchleho oživenia. Možno v blízkej budúcnosti bude znamenať, že bude zdravá, plná sily a energie, ako pevná uhorka.
