Ornishova diéta zastrešuje poradie najlepších diét pre zdravie srdca podľa USA. Správy a svetová správa. Američania meno Dr. Dean Ornish je už dlho spojená s prevenciou srdcových chorôb, pretože bol kedysi výživou rodiny Bill Clinton.
Podľa samotného Ornisha môže diéta nielen zabrániť, ale aj zvrátiť choroby kardiovaskulárneho systému a tiež po troch mesiacoch zvýšiť množstvo telomerázy, ktorá "opravuje" teloméry, znižovanie ktorých vedie k rôznym chorobám a predčasnému úmrtiu..
Ornish Diéta: podstatu a sľuby autora
Ornishova strava je založená na maximálnom obmedzení množstva spotrebovaných tukov, pretože podľa lekára sú spolu s jednoduchými uhľohydrátmi hlavnými vinníkmi ochorení kardiovaskulárneho systému. Ornish tiež odporúča, aby ste strávili 30 minút denne na aeróbnych cvičeniach a jedli povolené potraviny v neobmedzenom množstve, bez obáv o kalórie..
Alkohol a fajčenie sú mimo otázky. Musíte tiež zahrnúť meditáciu vo svojom životnom štýle, aby ste znížili stresové úrovne a naučili sa, ako jesť vedome, stráviť viac času s rodinou a priateľmi a pomáhať svojmu blížnemu..
Podľa lekára nemôže existovať žiaden úžitok z diét alebo cvičení samotných - prístup by mal byť komplexný a zahŕňať techniky stresového manažmentu (relaxácia, meditácia, joga) - až potom ochorenia ustupujú.
Viete, čo jesť: Diéta podľa farby: týždenné menu, výhody a nevýhody
Počas približne 30 rokov lekár uskutočnil štúdie, ktoré ukázali, že zmeny životného štýlu sú najlepší liek, ktorý pomáha pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému. Takže podľa výskumu autora, po sledovaní orlsovej diéty:
- 1997 - o mesiac neskôr dobrovoľníci ukázali zlepšenie prietoku krvi;
- 1983 (Journal of the American Medical Association) o mesiac neskôr sa zlepšuje schopnosť srdca pumpovať krv;
- 1990 (The Lancet) - po roku sa dokážete zbaviť blokády koronárnej artérie;
- 1998 (Journal of the American Medical Association) - po piatich rokoch sa stav srdca zlepšuje v priemere o 300% a počet srdcových abnormalít klesá 2,5-násobne;
- 2008 (lancetová onkológia) - za tri mesiace sa množstvo telomerázy zvyšuje o 30%.
Čo môžete a nemôžete jesť v strave Ornish
Ornish diéta zabezpečuje minimalizáciu množstva živočíšnych bielkovín, ako napríklad:
- červené mäso;
- bravčové mäso;
- tučných mliečnych výrobkov.
Lekár vyzýva na zvýšenie množstva komplexných sacharidov v strave:
- celé zrná;
- zelenina;
- sója;
- vaječná biela;
- ovocie;
- nízkotučné mliečne výrobky.
V moderovaní Ornish umožňuje používať:
- ryby;
- bezlepkové kukuričné vločky a krekry;
- kura bez kože;
- avokádo;
- orechy;
- semien.
Je dôležité vedieť: Ako stratiť 6 kg za týždeň - pohánková strava
Dina Ornish odporúčania pre tých, ktorí chcú predchádzať chorobám srdca
Ak sa ochorenie už prejavilo, bude strava Ornishovej ťažšie (s úplným vylúčením potravín, ktoré sa môžu konzumovať v obmedzených množstvách na prevenciu chorôb):
- iba 10% kalórií by malo byť prezentované ako tuk;
- 20% kalórií - bielkovín;
- 70% kalórií - sacharidy;
- takmer úplne rastlinné potraviny (nie viac ako 10 mg cholesterolu denne);
- žiadne mäso, ryby, hydina;
- bez kofeínu (okrem zeleného čaju);
- podiel sójových výrobkov za deň.
Neil Ornish tiež odporúča užívať omega-3 mastné kyseliny ako doplnky..
Viete Dlhodobá strata hmotnosti o 4 kg - švédska strava
Kritika a potenciálne poškodenie orlandskej diéty
Ornashova strava má mnohých kritikov, ktorí sa domnievajú, že množstvo tuku poskytnuté v strave je príliš malé, aby zabezpečilo normálne fungovanie tela. Ornish sám odmieta kritiku takto: "Spektrum poskytuje individuálny prístup založený na potrebách, génoch a preferenciách osoby. Ak chcete prekonať srdcové choroby a rakovinu, nemožno robiť radikálne zmeny. Stredomorská strava nemôže zvrátiť srdcové choroby, takže je ľahšie ju sledovať. ".
Ornish Diéta prinesie maximálny prínos ľuďom:
- zvýšené hladiny cholesterolu;
- hypertenzia;
- a iných ochorení kardiovaskulárneho systému.
Je tiež užitočná ako profylaxia:
- ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- cukrovka.
Odborníci varujú pred možným nebezpečenstvom dôležitého nedostatku aminokyselín a problémov s absorpciou vitamínov rozpustných v tukoch, ako aj nedostatku bielkovín, železa a vitamínu B12.
Avšak samotný Ornish zdôrazňuje: "Najväčšou a najčastejšou nesprávnou koncepciou je, že by som odporúčal každému, aby sa riadil najprísnejšou stravou. Takéto opatrenia sú potrebné len pre ľudí s vážnymi chorobami. Diétne spektrum sa dá upraviť podľa zdravotného stavu a potrieb organizmu. Zmeňte svoj život - staňte sa zdravšími, aktívnejšími a šťastnejšími pod silou každého. ".
pripomína, že výber najlepšej stravy, posedenie na gauči a neotáčanie sa na špecialistu, riskujete, že stratíte a spôsobíte poškodenie vášho zdravia. Preto sa nezameriavajte na recenzie o strave - neexistuje univerzálny výživový plán pre všetkých. Najlepšie dietetické odporúčania môže poskytnúť kvalifikovaný odborník len po vykonaní potrebných analýz..
Po diéte nezabudnite urobiť gymnastiku. Môže to použiť!