Zápcha, plynatosť, nachladnutie a iné citlivé problémy sa vyskytujú u mnohých ľudí. Dôvody týchto problémov spočívajú v sedavom životnom štýle, nevyváženej strave, ako aj v nesprávnej strave. Aby ste sa zbavili problémov, ktoré majú nepriaznivý vplyv na kvalitu života, nie je potrebné sa naplniť laxatívami a inými liekmi, pretože existuje jedinečná a benígna liečebná metóda - tabuľka stravy 3 vyvinutá sovietskym dieterom a doktorom M.I. Penzevrom. Dnes budeme s vami hovoriť o tom, čo je taká strava, aké produkty obsahuje a akú stravu by mala byť.
Čo je odlišná strava "tabuľka 3" od iných diét
Ak je väčšina diéty zameraná na zníženie telesnej hmotnosti a dáva štíhlu postavu na obrázku, potom tabuľka 3 v strave učí zdravé stravovacie návyky. Koniec koncov, ľudia, ktorí berú rýchle občerstvenie, sladkosti, šumivé nápoje a iné škodlivé výrobky, sa stávajú čoraz viac. Je to spôsobené nedostatkom času na prípravu normálneho jedla, v dôsledku ktorého sa procesy fermentácie a rozpadu vyskytujú v zažívacom trakte. V dôsledku podvýživy sa hmoty stolice vytvrdia a tvrdé prechádzajú cez tenké črevo, poškodzujú črevnú sliznicu a spôsobujú praskliny, ktoré často krvácajú. Ďalším bežným problémom sú hemoroidy. Často sa objavuje u ľudí, ktorí vedú sedavý životný štýl, rovnako ako u tehotných žien..
Hlavné poslanie stravy číslo 3 - stimulácia intestinálnej motility v dôsledku používania určitých produktov.
Takáto výživa normalizuje stolice. Stáva sa pravidelným, čo je veľmi dôležité pre normálne zdravie. Koniec koncov, všetok zbytočný odpad a toxíny sú vypúšťané včas. Takto diéta dokonale čistí telo od všetkého “odpadky”, ktorá sa dostane dovnútra. A to všetko preto, že je založené na výrobkoch bohatých na vlákninu, ktoré majú výborný čistiaci účinok. Okrem toho obsahuje diéta všetky biologické zložky, ktoré zásobujú telo energiou.
Odborníci odporúčajú túto výživovú liečbu pre:
- zápcha:
- análne trhliny;
- plynatosť;
- hemoroidy a ďalšie problémy.
Tabuľka stravy číslo 3 je ideálna pre deti aj pre dospelé telo. Trvanie liečby je individuálne..
Základ tabuľky stravy 3 je frakčná výživa. Inými slovami, denná strava by mala byť rozdelená na 4-6 jedlá.
Diéta tabuľka 3: aké potraviny to zahŕňa
Zdravotná výživa podľa Penzevru zabezpečuje špeciálny prístup k vareniu: jedlá sa musia vriec, dusené, pečené a dusené, ale v žiadnom prípade by ste nemali vyprážať. Vyprážané jedlo je ťažké pre žalúdok, stráca sa dlhšie a často spôsobuje plynatosť. Jedlo by nemalo byť príliš studené, príliš horúce, malo by sa jesť teplé. Zelenina a ovocie sú najlepšie konzumované syrové..
Pri diétnej tabuľke číslo 3 je povolené konzumovať nasledujúce produkty:
- Chlieb, najlepšie z hrubej múky, ako aj maslových sušienok;
- Všetky druhy obilnín (ovsená vňať, pohánka, jačmeň kaša a tak ďalej);
- Rôzne obilniny: pohánka, ovsená vňať, pšenica, jačmeň. Hlavnou podmienkou je, že takéto jedlo by malo byť drobné;
- Dietetické odrody mäsa a rýb (vhodné kuracie, morčacie, teľacie, hovädzie). Z rýb je dovolené jesť šťuku, tresku, potoky, štikozubce;
- Vajcia (kuracie a prepelice) - maximálne 2 kusy za deň;
- Polievky a boršč na zelenine;
- Plody a bobule - uprednostňujte maliny, jahody, jahody, slivky, marhule, broskyne a hrozno. Môžu byť použité nielen surové, ale aj sušené. Sušené slivky, sušené marhule, hrozienka - práve vpravo;
- Kyslé mlieko: tvaroh, kefír, ryazhenka, jogurt, kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;
- Sladkosti: džem, džem, med, džem;
- Nápoje: Čerstvo ovocné a zeleninové šťavy, kompóty na báze čerstvých a sušených bobúľ a ovocia, bylinné čaje.
Lekári, ktorí predpisujú tabuľku stravy 3, odporúčajú piť dostatok čistej vody - najmenej 1,5 litra denne.
A teraz poďme s vami, čo treba zabudnúť:
- Mastné, údené a vyprážané jedlá;
- Konzervy;
- fazuľa;
- Ryža, cestoviny, krupica;
- Čokoládové a cukrárske sladkosti na základe krému;
- Čerstvý chlieb a múka z najvyššej múky;
- Majonéza, margarín, omáčky;
- huby;
- Bobule, ovocie a zelenina, ktoré vyvolávajú nadúvanie: sladká čerešňa, dule, cesnak, cibuľa, reďkovka;
- Káva, silný čaj, kakao, želé.
Robíme správne menu pre stravu "tabuľka číslo 3"
Teraz, keď viete, čo zahrnúť do stravy, môžete vytvoriť menu pre tento deň. Tu je jeden príklad dennej kŕmnej dávky:
- 1 šálka vody ráno na prázdny žalúdok;
- Prvé raňajky: ovocná omáčka, pohánka, korenené domácim maslom, bylinný čaj;
- Druhá raňajky: ovocný šalát;
- Obed: krémová polievka, kus vareného mäsa, brokolica, kompót zo sušeného ovocia;
- Obed: tortový syr, čerstvý maliník, šípkový nápoj;
- Večera: zemiaková kaša, rybie filé, vinaigretta; nápoj čakanky;
- Druhá večera: pohár kefír.
Vo všeobecnosti sa všetko môže pripravovať zo schválených produktov. Preto môžete stravovať diétne so zdravými jedlami..
Výsledky takejto terapeutickej stravy sú kolosálne: po niekoľkých týždňoch sa stolica stane pravidelnou, plynatosť zmizne a celkové zlepšenie zdravia..