Čo je borovica??
Pod jediným názvom "borovica" sa vzťahuje na niekoľko druhov jedlých semien borovíc. Všetky sú aktívne používané ľuďmi v rôznych sférach života. K dnešnému dňu je zvykom rozdeliť takéto orechy na dve odrody - taiga (aka malá) a kondovy (alebo veľké). Pre priemerného človeka nie je žiadny rozdiel.
Aby sme pochopili, čo je borovica, postačí sa to pokušiť. Aby ste dostali malé jadro, musíte rozdeliť pomerne silnú škrupinu..
V ruských zemepisných šírkach sa borovicovými orechmi rozumejú semená sibírskych (cédrových) borovíc, stále zelené rastliny dosahujúce výšku 44 metrov. Vo vede nie je obvyklé nazývať tieto semená orechy. Tak sa začali volať na varenie.
Spočiatku sa v kulinárskom poli široko používali jadrá borovice. Čoskoro ľudia zaznamenali ďalšie vlastnosti semien a začali používať všetky zložky: škrupina a arašidové maslo a olejový koláč (jedlo)..
Škrupinové orechy sú aktívne používané pri výrobe špeciálnych tinktúr a balzamov. Orechy sú základom pre výrobu vrchného konečného materiálu - cedroplastu. V príprave liečebných a profylaktických kúpeľov sa používajú otruby z husakov, koláčov a cédrových otrúb. Vo všeobecnosti sú borovicové orechy široko rozšírené v tradičnej a tradičnej medicíne. Jeho priaznivé vlastnosti sa používajú v kozmeteológii a výžive, ako aj v aromaterapiach..
Obsah článku:
- Výhody borievkových orechov
- Čo iné sú užitočné borievkové orechy?
- Poškodenie borovicových orechov
- Piniové orechy tinktúra na vodku / alkohol
- Pinele shell shells
- Výhody oleja z borovicového orecha
- Ako čistiť borovicové orechy doma?
- Kontraindikácie používania borovicových orechov
Výhody borievkových orechov
Cedrové semená sú mimoriadne užitočné napriek ich malej veľkosti. Obsah bielkovín v nich je 16-17%. Vyvážený proteín rastlinného pôvodu v takejto matici je tak blízko k proteínovým zlúčeninám ľudského tkaniva, že sa môže absorbovať o 99%. Jeho zloženie je bohaté na aminokyseliny, polynenasýtené mastné kyseliny, vitamíny skupiny A, B, C, D, E, P a minerály: draslík, vápnik, horčík, fosfor.
Zahrnutie do stravy borovíc má pozitívny vplyv na činnosť srdca a krvných ciev, nervový systém, pečeň (hlavne jeho hlavná funkcia - tvorba krvi). Pravidelná konzumácia semien pomáha obnoviť zrakovú ostrosť, posilniť imunitný systém a normalizovať funkcie endokrinných žliaz.
Použitie borovicových orechov prispieva k ich použitiu nielen na liečbu, ale aj na prevenciu chorôb tráviaceho systému, aterosklerózy, cukrovky a anémie.
Moderná medicína zahŕňa borovicové orechy pri výrobe rôznych liečiv predpísaných na liečbu: anémie (anémia); koronárna choroba srdca spojená s chronicky sa vyskytujúcimi patológiami v dôsledku nedostatočného dodávania krvi do srdcových svalov. Účinné lieky, ktoré zahŕňajú borovicové orechy, s alergickými ochoreniami a stavmi charakterizovanými znížením imunity alebo úplnou absenciou. V tomto prípade cédrové semená prispievajú k obnove metabolizmu a posilňujú imunitný systém na bunkovej úrovni.
Existuje mnoho receptov používaných v gynekológii, urológii a neurológii. Tradičná medicína široko využíva borovicové orechy pri liečbe ochorení žlčových kameňov a peptických vredov pri ateroskleróze, nachladení a beriberi.
Je lepšie kúpiť nepoškvrnené borovicové orechy, pretože Ošúpanie sa rýchlo zhorší a absorbuje škodlivé látky z prostredia.
Ak je céder už horký, znamená to, že oleje obsiahnuté v ňom už boli studené a nemôžu sa jesť! Rancidový olej - najsilnejší jed
Čo iné sú užitočné borievkové orechy?
Úžasný účinok borovíc je, že prispievajú k úbytku hmotnosti. Spolu so skutočnosťou, že obsah kalórií borovicových orechov prevyšuje nutričnú hodnotu chleba, mäsa a zeleniny, majú vlastnosť stimulovať syntézu hormónu cholecystokinínu.
Cholecystokinínový hormón je určený na vysielanie signálov do mozgu o nasýtení tela a potrebe prestať jesť. Tak borievkové orechy znižujú chuť do jedla a rýchlo saturujú telo..
Vzhľadom na menšie množstvo jedla človek stráca váhu, takže hlavné odporúčanie odborníkov sa dá do jedla borovice na pol hodiny pred jedlom..
Piniové orechy z nadmerného rastu vlasov
Semená cédru sa používajú v boji proti nežiaducemu rastu vlasov. Ženy sú často nespokojné s prebytočnými vlasmi v rôznych častiach tela, ale množstvo moderných spôsobov, ako sa ich zbaviť, nie je tak bezpečné, ako by sme chceli. Použitie borovicových orechov nielenže nepoškodzuje pokožku, ale umožňuje aj dlhodobý efektívny výsledok
Recept je založený na popole získanom spaľovaním cédrových škrupín: 300 gramov suchých škrupín sa ohne a nechá sa úplne spáliť. Výsledný popol sa naleje do vody (môžete použiť rastlinný olej). Výsledná zmes sa aplikuje na oblasti tela, ktoré vyžadujú odstránenie prebytku vlasov, inkubujú sa desať minút a odstránia sa vlhkou handričkou. Tri postupy sú dostatočné na to, aby sa nežiaduce vlasy zmizli..
Na ten istý účel použite odvar z borovicových orechov. Očisťujú nohy tak, aby sa ich vlasy stali krehkými a vypadli..
Poškodenie borovicových orechov
Cedrové semená sú užitočné v určitých množstvách. Ak ich denný príspevok presahuje 50 gramov, môžu poškodiť telo. Berte tieto orechy lepšie ráno ako samostatný výrobok.
Nie je možné kombinovať borovicové orechy s mäsovými a mliečnymi pokrmmi, pretože bielkovinové produkty zabránia absorpcii orechov a nemožno sa vyhnúť nadmernému stresu na tráviacich orgánoch.
Pine orechy nedávajú malým deťom, pretože malé jadrá môžu spôsobiť obštrukciu dýchacích ciest. Píniové orechy by mal konzumovať iba dieťa pod dohľadom dospelých..
Nebezpečenstvom pre zdravie sú olúpané borovica, ktoré sa často pozorujú na trhoch a obchodoch, pretože ošúpané orechy sa rýchlo stávajú chladné vo svetle a pri vystavení kyslíku.!
Ranicové piniové orechy prispievajú k prejavu príznakov charakteristických pre stav intoxikácie alebo otravy organizmu. Takže počas jedla možno poznamenať, že v ústach je nejaký pocit nepríjemnej horkosti. Môže trvať asi týždeň a je silnejší, ak budete jesť sladkosti. Horká a kovová chuť jedla sa môže objaviť pár dní po jedle cédrových semien. Obnova chuti nastáva prirodzene, bez lekárskeho zásahu, ale trvá určitý čas - od 2 dní do 2 týždňov..
Piniové orechy tinktúra na vodku / alkohol
Vytváranie tinktúr pomocou cédrových semien je pomerne bežné. Najčastejšie sa takéto tinktúry vyrábajú na vodke alebo alkohole, ale na vodkovej tinktúre nie je taká silná a príjemnejšia na chuť..
Tinktúra cédrových semien na vodke má podobný vzhľad a chuť ku koňaku. Avšak zneužívanie takého zdravého nápoja je škodlivé pre zdravie, takže sa tinktúra používa v malom množstve na liečebné a preventívne účely..
Existuje mnoho spôsobov, ako trvať na borovicových orechoch. Najpopulárnejšie sú tieto:
№1. V sklenenej miske 40 gramov jadier borovicového orecha naleje 0,5 vodky alebo alkoholu. Tinktúra sa ponechá 40 dní na tmavom mieste. Každé tri dni sa zmes musí dôkladne pretrepať. Po uplynutí určenej doby sa infúzia filtrovala a prebehla podľa plánu..
№2. Do sklenenej nádoby sa vloží 500 gramov borovicových orechov a naleje sa nad nimi vodkou (alebo alkoholom) tak, aby kvapalina pokryla orechy úplne. Po 12-14 dňoch už môže byť tinktúra prijatá.
№3. Piniové orechy sú dôkladne miesené a naliate vodkou alebo alkoholom tak, aby pokryli matice najmenej o 5 centimetrov. O týždeň neskôr sa tinktúra filtruje a naleje do sklenených nádob..
Užitočné vlastnosti tinktúry z cédrového orecha. Tinktúra má terapeutické vlastnosti. Po prvé, je to priaznivý vplyv na prácu tráviacich orgánov a ľudskej sexuálnej sféry. Okrem toho prispieva k korekcii porúch vizuálnych a sluchových funkcií, zabraňuje procesu ukladania soli a má protinádorový účinok. Takýto nástroj nemá rovnaké posilnenie imunitného systému. Krémy s touto tinktúrou sa používajú na obnovenie pokožky, liečenie rán, modrín, popálenin a trhlín. Liečia choroby kĺbov a čistia lymfy a krv..
Prijímacie tinktúry minúť kurzy za 1-2 mesiace. Liečba sa potom preruší počas 30 dní a opakuje sa. Použite tinktúru nasledovne: pár čajových lyžičiek zriedených v 10 gramoch vriacej vody. Táto zmes sa užíva niekoľkokrát denne tesne pred hlavným jedlom. Pred použitím vyhľadajte lekára!
Kontraindikácie používania terapeutickej tinktúry na borovicových orechoch sú individuálna citlivosť na zložky obsiahnuté v produkte, ako aj alergie na zložky lieku. Piniové orechy sú neškodné, ale podstata tinktúry - vodka alebo alkohol - má negatívny vplyv na detské telo, ženy počas tehotenstva, osoby s intoleranciou alkoholu a ťažké ochorenie pečene.
Pinele shell shells
Aplikácia škrupiny z borovice
Cedrové škrupiny sú už dlho uznávané ako cenná surovina. Jeho aplikácia sa realizuje vo viacerých výrobných odvetviach. Takže v medicíne s pomocou škrupiny z cédrových semien robia masti, krémy a rôzne tinktúry. V potravinárskom priemysle sa používanie borovicových orechov spája s výrobou sirupov a likérov. Dokonca aj v stavebníctve zohráva dôležitú úlohu pri výrobe dekoratívnych dosiek..
Taníny - taníny, ktoré sú súčasťou takejto škrupiny, sú skutočnými antiseptikmi, čo robí borovicové orechy jedinečným terapeutickým protizápalovým a antimikrobiálnym činidlom..
Pravidelne používaná tinktúra na báze cédrových semien má pozitívny vplyv na činnosť srdca a krvných ciev a posilňuje imunitný systém ľudského tela. Rôzna tinktúra cédrových semien na plášti sa používa na liečbu leukémie, anémie, krvácania z maternice, parodontitídy. S ich pomocou vykonajte preventívne opatrenia na prevenciu aterosklerózy.
Tinktúra škrupinovej škrupiny
S leukémia. Cukrová cínová tinktúra je účinná pri komplexnej terapii na liečbu leukémie. Jeho recept je jednoduchý: 100 gramov škrupiny sa umiestni do sklenenej nádoby naplnenej vodkou tak, aby kvapalina úplne pokryla škrupinu. Zmes je ponechaná na tmavom mieste. Po týždni filtrovať. Užívajte nápoj denne 1 hodinu trikrát denne.
Keď je radikulitída taká tinktúra účinná: 200 gramov sušených mušlík sa rozdrví na prášok, nalieva sa vodkou a tesne uzavrie. Zmes sa infúzie počas jedného mesiaca. Po filtrovaní nápoja na tinktúru na prázdny žalúdok 30 minút pred jedlom v množstve 2 lyžice.
Na posilnenie imunitného systému je tinktúra pripravená nasledovne: Polievková sklenená nádoba je naplnená sušenými mušľami, naplnenými alkoholom, uzatvoreným s pevným viečkom. Túto zmes trvajte na tri týždne. Po odfiltrovaní musí byť tinktúra naliata do misky z tmavého skla, aby sa lepšie zachovala. príjem takýchto tinktúr sa uskutočňuje dvakrát denne na lyžičke pol hodiny pred jedlom.
Tinktúra nielen zvyšuje imunitnú funkciu tela, ale je účinná aj v prípade patologických stavov urogenitálneho systému, ochorení oka a porúch tráviaceho traktu.
Pine nuts shell odvar
Vývary sa odporúčajú na použitie pri poruche funkcií tráviacich orgánov. Najprv je to analgetikum s protizápalovým účinkom. Odvar škrupiny z borovicových orechov je vhodný pre ženy v období menopauzy av prípade krvácania..
Príprava takéhoto odvaru je nasledovná: 1 polievková lyžica sušených cédrových semien škrupiny sa naleje so sklenenou vriacou vodou a infúzia 15-20 minút. Pite filtre a vezmite si pol šálky päťkrát denne medzi jedlami.
Cédrové mušle úspešne liečia alergickú rinitídu, kašeľ a bronchitídu. Aby ste to dosiahli, naleje sa pohár rozdrvenej škrupiny (zvyčajne pomocou mlynčeka na kávu na brúsenie) s litrom studenej vody a zmes sa varí vo vodnom kúpeli alebo pri veľmi nízkom ohreve. Veko panvice by malo byť tesne uzavreté. Proces varenia je minimálne 3 hodiny. Potom sa zmes ochladila, filtrovala a poslala do skladovacieho priestoru v chladničke. Pripravený vývar sa aplikuje do 2 dní: dvakrát denne na pol šálky pred jedlom.
Výhody oleja z borovicového orecha
Cédrový olej je produkt s jedinečnou sadu liečivých vlastností. Neexistujú žiadne analógie ani v prírode ani v priemyselnej výrobe..
Extrakciou za studena produkujú cédrový orechový olej alebo sibírsky cédrový olej. Výhody cédrového orechového oleja súvisia s najcennejšími hojivými, prospešnými a nutričnými vlastnosťami..
Všetky rastlinné oleje majú cenné vlastnosti a sú užitočné pre ľudské telo. Ale olej z cédrových semien je jedinečný v tom, že zahŕňa len celý rad terapeutických a profylaktických vlastností iného rastlinného oleja: rakytníka, lopúch, kokosových orechov a olív a iných.
Cédrový olej obsahuje päťkrát viac vitamínu E ako olivu a trikrát viac ako kokosový olej.
Vitamín E je silný antioxidant, ktorý pomáha neutralizovať oxidačné procesy v tele. Výsledkom jeho pôsobenia je zníženie hladiny cholesterolu v krvi, omladenie organizmu.
Komplex vitamínov skupiny B sa odporúča používať v prípade porúch nervového systému. Normalizuje činnosť mozgu, zlepšuje stav vlasov, nechtov a kože..
Koncentrovaný vitamín P - nenasýtené mastné kyseliny - je prítomný v oleji z borovicových orechov v takom množstve, že dokonca prevyšuje známy rybí olej v tomto indikátore. Tento vitamín je určený na aktualizáciu buniek kože, pomáha zlepšovať laktáciu u laktujúcich žien. Nedostatok vitamínu P sa prejavuje zvýšením prechladnutia, kožnými problémami, výskytom trofických vredov a alergickými reakciami. Najzávažnejšie poruchy spôsobené nedostatkom vitamínu P sú spojené s poškodením tráviacich orgánov.
Ako si vziať cédrový orechový olej?
Cédrový olej sa používa ako liečivo aj ako profylaktický prostriedok. Liečba takým olejom je zvlášť účinná pri diatéze, psoriáze, ekzémoch a beriberi. Správa ochorení dýchacích ciest a aterosklerózy. Existuje niekoľko ďalších indikácií na jeho použitie: akútne respiračné vírusové infekcie, akútne respiračné infekcie a chrípka, metabolické poruchy, alergické reakcie, stavy intoxikácie spojené s predávkovaním ťažkými kovmi alebo rádionuklidmi, vredy, alopécia a syndróm chronickej únavy.
Ako užívať? Spôsob aplikácie oleja závisí od ochorenia, pre ktoré je liečenie určené. Takže kožné problémy sa liečia topicky, t.j. aplikáciou pleťových vody a obväzov s olejom z borovicového orecha.
Na príjem priamo vo vnútri sa tento olej odoberá v čajovej lyžičke 2-3 krát denne. Terapia sa uskutočňuje v priebehu troch mesiacov podľa nasledujúcej schémy: 10 dní príjmu oleja z borovicového orecha - 5 dní prestávky - 10 dní príjmu oleja - 5 dní pauzy a tak ďalej po celú dobu trvania.
Ako čistiť borovicové orechy doma?
Čistenie borovíc je dosť namáhavé. Pri priemyselných podnikoch na tento účel používajte špecializované zariadenia. Ale ako čistiť borovicové orechy doma?
Aby ste uľahčili proces, mnohí ľudia odporúčajú, aby ste najskôr smažili orechy v suchom panvici alebo ich dobre zohreli v rúre a udržiavali teplotu niekoľko minút na 130 ° C. Táto metóda je, samozrejme, kontroverzná. Spochybnenie je spôsobené skutočnosťou, že samotné jadro obsahujúce maslo obsahuje mnoho tukov, ktoré majú tendenciu rýchlo oxidovať pri zahrievaní a následne strácajú väčšinu svojich užitočných látok. Preto je lepšie nakrájať orechy v syrových.
Odštepovanie jadier doma sa robí kladivom alebo ťažkou drevenou paličkou. Táto úloha sa bude zaobchádzať s cesnakovým lisom, kliešťami a inými podobnými zariadeniami vyrobenými z kvalitných trvanlivých materiálov..
Bude to vyžadovať určité fyzické úsilie, pretože nie je také ľahké oddeliť jadrá od shell, ale doma je súbor dostupných nástrojov pre tento účel veľmi obmedzený.
Kontraindikácie používania borovicových orechov
Použitie borovicových orechov nemá významné kontraindikácie, s výnimkou ich nadmerného používania, napríklad pri problémoch s nadváhou.
Samozrejme, existujú výnimky z každého pravidla. Takže kontraindikácie na použitie môžu byť reprezentované takzvanou individuálnou neznášanlivosťou zložiek, ktoré tvoria výrobok..
Navyše, borievkové orechy sa často nepoužívajú v čistej forme, ale ako alkoholické tinktúry. Preto sú škodlivé účinky alkoholu na nervový systém, práca srdca a krvných ciev a tráviace orgány. Ak teda osoba trpí chorobami uvedených systémov, pravidlá pre čerpanie finančných prostriedkov na brušných orechoch by mali byť prejednané s vaším lekárom alebo by mali byť úplne vylúčené..