jedlo - Strana 25

Holandsko dalo svetu úžasnú krásu tulipánov, mierne solené pikantné sleďa Mathias a neuveriteľne chutné slané syry. Holandský syr je jedným z najpopulárnejších, je vybraný na výrobu sendvičov a sendvičov, dobre...

Glutamát sodný - sodná soľ kyseliny glutámovej. Je to biely prášok alebo kryštalická látka bez zápachu. Mnohí veria, že táto látka má chuť "umami" (mäso), hoci v skutočnosti čistá MSG...

Čínska ruža - Hibiscus, často narastáme v kvetináčoch na parapete a užívame si krásu. Na východe má táto rastlina úplne iný postoj - miestni vedci dlho uhádli všetky užitočné vlastnosti...

Názov "Pstruh" kombinuje niekoľko druhov lososa. Najznámejšie sú jazero, dúha, pstruh potočný, pstruh hnedý. Existujú aj exotické druhy týchto rýb: Ohridský pstruh (nájdený v Macedónsku), pstruh Apache, pstruh z japonského...

Dátumy - sladké a veľmi chutné plody, ktoré rastú na palmách s výškou 25 metrov. Tieto plody sú vynikajúcou náhražkou jedla - Arabov zvyčajne používajú dátumy namiesto chleba a ich...

Fenikel je trvalka bylinka rodu dáždnikov. Má neobvyklý tvar s hustým, mäsitým cibuľovým koreňom. Stonka fenyklov rozvetvená, s množstvom špicatých tenkých listov. Rastlina kvitne v lete, malé kvety bledožltej farby...

Feijoa - ker, ktorý má šťavnaté ovocie tmavozelenej farby s vynikajúcou tartou, sťahujúcou chuťou. V Indii sa rastlina feijoa nazýva Akka. Rastú v Brazílii, Kolumbii, na Kryme, v Gruzínsku. V...

Ostružiny sú bobule, známe v mnohých krajinách, aj keď sa dostali na svet z Ameriky. Vyznačuje sa jej sladko-kyslou chuťou, šťavnatosťou a odolnosťou voči rôznym klimatickým udalostiam.. Dokonca aj naši...