pulz

Ak sa spýtate niekoho, kto používa arašidy - "čo to je," nepochybne odpovie - "orech". Aké veľké prekvapenie môže byť, keď sa s ním stretne skutočnosť, že je to kultúra...

Sója je produkt, ktorý určite spôsobuje najkontroverznejšie diskusie medzi vedcami po celom svete. Mnohí z nich tvrdia, že sója je veľmi užitočná pre ľudské telo. Napríklad v roku 1999 FDA...

Kultúrne sójové bôby patria do rodiny strukovín. Dnes je dobre známa a rozšírená po celom svete. Vďaka jedinečnému chemickému zloženiu a vysokému výnosu sa sójové bôby používajú pri výrobe mnohých...

Sójová omáčka je ázijský výrobok, ktorý bol prvýkrát vyrobený pred tisíc rokmi. Zaujímavé bolo, že sa rozšírili vďaka budhistickým mníchom - začali aktívne používať sóju ako náhradu mäsa a sójová...

Hrachová hračka je jednou z najstarších kultúr, rástla na našej planéte v kamennom veku, o čom svedčia vykopávky osád týchto čias. Starovekí Číňania a Indiáni považovali hrášok za symbol prosperity....

Cuketa, v rôznych krajinách nazývaná turecký alebo jahňací hrášok, je zástupcom strukovín, chuť a užitočné vlastnosti, ktoré ľudstvo objavilo dávno pred našou dobou. Olejovitá štruktúra, sotva vnímateľná orechová chuť a...

Alfalfa je rastlina, často polovica krovu, z rastlinnej rodiny. Rodinou lucerny je Stredná Ázia, kde sa stále považuje za kráľovnú kŕmnych plodín. Dlho sa pestuje na Kaukaze, Austrálii a európskej...

Fazuľa je cenná kultúra s množstvom prospešných vlastností a vynikajúcej chuti. Tento produkt je neuveriteľne populárny po celom svete, ale v domácej kuchyni sú zistené pomerne zriedka. A to je...