jedlo - Strana 16

Väčšina ľudí spája mak s drogami a zároveň je nejakým spôsobom zabudnutá, že opiáty majú aj užitočný majetok, z ktorého boli pôvodne vyrobené - najsilnejšia anestézia. Z tohto dôvodu sú...

Losos bol vždy považovaný za ušľachtilú rybu hodnú kráľovského stola. Chutné a zdravé ryby a dnes zostáva znakom luxusu, bohatstva a starostlivosti o svoje zdravie. Losos je varený rôznymi spôsobmi:...

Lima (fazuľa v tvare mesiaca) dostala svoje meno z mesta Lima, hlavného mesta Peru - to bolo tam, kde sa Európania najprv naučili tento druh zeleniny. Druhé meno je spôsobené...

Citrón je jedným z najpopulárnejších zástupcov citrusových plodov, skutočný sklad vitamínov a mikroelementov a samozrejme aj účinný prostriedok na liečbu mnohých chorôb. Toto ovocie by sa však nemalo zneužívať: existujú...

Vavíza v relikvieri - jedna z najstarších. Na Zemi rástol v čase bývania dinosaurov. Vieme to teraz, vďaka tomu, že Gréci ho priniesli do svojej vlasti pred viac ako 3...

Vápno - najbližší príbuzný citróna. Sú zjednotené kyslou kyselinou, ale majú inú chuť a vôňu. Navyše, medzi limetkami existuje veľa poddruhov, veľmi originálnych, navzájom odlišných.. Toto je najstarší citrus. Pôvodný...

Kuskus spravidla patrí do orientálnych jedál. Dôležitú úlohu mu však pripisuje stravovanie obyvateľov Líbye, Alžírska, Tuniska, Tripolitánie. Kuskus je tiež veľmi populárny v krajinách ako je Taliansko, Francúzsko, Izrael. Stojí...

Vo východných krajinách nie je pripravená žiadna jedlá bez korenistých korenín. Veľkoryso ochutia mäso, ryby, zeleninu. To sa robí nielen s cieľom získať neuveriteľnú arómu a chuť, ale aby sa...